にほんブログ村 ↑（◎А◎） 明日で４年目。 なんやかやで３年続くもんです。 昨年に引き続き、この１年間の記事を振り返ります。 しょーもない添え書きはだいたい元ネタがありますが、これはもう発作みたいなものゆえ、 わけがわからないよ状態の方はスルーし…

にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 現在いわゆる田舎の土佐國在住のわしですけんど、 なんやかんやでいろんな酒を飲む機会に恵まれています。 酒国だけあって（？）熱心なお店があるのが大きいですが、 どの地方にいようと、 好循環を生み出すには、 とにかく探す行く…

にほんブログ村 ↑Σ੧(❛□❛✿) 最近飲んだやつで美味しいなあと思ったうえで、 花見におすすめできそうな銘柄を三つあげました。 だいたいフレッシュ＆爽やかで香りのバランスがいい系。 猫師匠とか尾瀬の雪どけのピンクのやつとかもええんやけど、 猫はもうやっ…

にほんブログ村 ↑♪( ´θ｀) ♪アネホ！ アネホ！ アネホ、酒だ！(ﾟ∀ﾟ) ♪アネホ！ アネホ！ アネホ、酒だ！(ﾟ∀ﾟ) アーネーホ、さーけーだ～(´Д` )♪ オラ！アミーゴ！ おら、ハミーゴ！ こんばんはこんにちは、 ワクテカ帝国臣民のＯ３です＼( 'ω')／ 本日も番外…

にほんブログ村 ↑(*´Д｀)番外編ではありますが…… もうすぐ４年目ですのでたまには。 今でこそ日本酒８０％ぐらいの割合で飲んでますが、 一時期泡盛も並行して飲んでいたことがあり。 当時住んでいた所に酒も肴も品揃えが素晴らしい沖縄料理屋があったおかげ…

にほんブログ村 ↑♪( ´θ｀) 富山県の玉旭酒造さんの低アル酒というか酒母。日本酒度は−55、酸度は8.0あります。 精米歩合は６０％。 チューリップ花酵母。 飲。 (・ω・)！！！＋ うま酸っぱみ、キツいレモンラムネ、しわみ、つるる、 これは強烈！ 相手の身体…

にほんブログ村 ↑(=ﾟωﾟ)ﾉ 先週もそうですが、 高知にいながら行ってなかった有名スポットや、 気になる店をぼちぼち攻略していこうと思います。 土佐市宇佐にある「萩の茶屋」さんです。 https://tabelog.com/kochi/A3903/A390301/39000589/ 高知市内中心部…

にほんブログ村 ↑(=^ェ^=) 全国各地の猫酒をここ最近立て続けに飲んだのでおすすめします。 猫の日（２月２２日）は終わりましたよて？ 今日は３月２４日、 ミャー（３）ニャース（２４）！ ミャーニャース！ みゃにゃす！ つまり、 みなす！ そう、本日も猫…

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) うすにごり＆にごり酒をご紹介。 「にごり（濁り）」って、 言葉本来の意味だとあんまいいイメージの無いのに、 日本酒だと美味しそうに聞こえるから不思議ですね。 「うす（薄）にごり 」は特にそう。 普通「薄」ってつくと「薄汚…

にほんブログ村 ↑ヽ(*´∀｀) 岡山県の三光正宗さんの新酒まつり当日限定販売酒です。 酵母はきょうかい７０１で後はよくわかりません。 缶で売ってる普通酒の無濾過生原酒「ひのくち」の限定バージョンでしょうか？ この「ひのくち」はかなり高アルコールかつ…

にほんブログ村 ↑ (￣▽￣) 高知県の文本酒造さんの今季からの新製品です。 ぶつぶつつぶやきランドで紹介して書いた気になっておりました。 酒米は吟の夢、精米歩合は６０％。 酵母は高知県のＣＥＬ６６。 デリシャスリンゴなカプロン酸エチルをやや出す酵母…

にほんブログ村 ↑(´ﾟдﾟ｀) こんばんはこんにちは酒ブログ界のポプテピピックことO３です。 一部の人間にしかわからないパロディやら比喩やら駄洒落やらで、 日々お騒がせしております。 わかっとるんやったらやめんかいて？ こんなクソブログにそんな中指立…

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 土佐の桜ははや満開になりましたので、春らしいお酒をば。 長野県の麗人酒造さんがこの時期に出す赤色酵母の日本酒「紅麗花」（くれか） ………の更に限定バージョンです。 この時、麗人さんに寄って他の酒も一緒に高知に発送したら、 o3…

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 高知にいながらなかなか行く機会がかなかった店にようやく。 …………の前に、 この日は天気がたいへんよろしかったので、 こちらも高知にいながらまともに行ったことがなかった高知城へ。 高知は今年サクラ開花宣言全国一番乗りでした。 …

にほんブログ村 ↑＼( 'ω') 静岡県の國香酒造さんのお酒です。 裏張りの文言がいいなあ。 感性があるから感激があるて、 おっさんには眩しい(￣∀￣)まぶしいぴぎゃあああ！ まぶしすぎるので改変させていただくッ！！！ 【燗酒イベント風】 燗性があるから燗…

にほんブログ村 ↑ヽ(*´∀｀) はやーりはやーりな有名酒を２日連続でやったので、 ネット検索かけても多分引っかからんと思うこちらを。 高知県の松尾酒造さんの大吟醸の生酒の限定モノです。 酒米は山田錦、精米歩合は４０％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ デリシャ…

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) 本題に入る前に遅まきながらブックマークでお問い合わせの回答。 ①山田錦っぽい酒というのは正直なところ私レベルではわかりません。 同じ蔵の酒米違い酒なら判別できますが、比較対象無しでいきなりお酒を出されて、どの米か当てて…

にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) 新潟県の加茂錦酒造さんのお酒です。 何かちょいちょい飲んでる気がしてたけどそうでもなかった……。 o3.hatenablog.jp 酒米は、左側が麹・山田錦、掛・五百万石。 右側は雄町。 精米歩合はいずれも５０％。 飲。 飲。 (・ω・)！！！…

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 高知県の藤娘酒造さんの限定酒。詳しくはこちらをごらんくだされ。 平成28年度 純米吟醸 とみやま オーナー募集 | 四万十の酒蔵 藤娘 | オンラインストア 「とみやま」は地区の名前です。 袋吊りが１２月にやってきて、残りが２月…

にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 院殿でんねん＼( 'ω')／ 院殿オブジョイトイ＼( 'ω')／ 言いたかっただけでんねん。 宮城県の金の井酒造さんのお酒です。 販売している酒屋さんのサイトなどによると、 使用している米は、 漢方を餌にして育てた新生漢方牛のフンか…

にほんブログ村 ↑(*‘ω‘ *) ……かどうかは知りませんが、 高知県の土佐鶴酒造さんの受賞酒です。 ２０１７年度全米日本酒歓評会吟醸部門の。 なおナンバーワーン！（マッスルパワーボイスで再生）は「七田」の天山酒造さん。 フランスの蔵マスターといい、つえ…

にほんブログ村 ↑(´・ω・) あーちゃんとメモしてなかった……(ﾉД`) 新潟県の村祐酒造さんの三酒。 確かこの二つは開栓してわりとたって、そこそこなくなりかけてたやつやったか。 こっちは、 生酒一年冷蔵熟成開栓したてやったか。 どれもさわやかさ控えめで甘…

にほんブログ村 ↑ヽ(^o^) 四国酒まつりで飲んだ精米歩合８０％酒飲み比べ。 こちらは徳島県の日新酒類さんのお酒。すだち酎で有名なところ。 酒米は山田錦、精米歩合８０％。 白麹を一部使っている模様。 こちらは香川県の勇心酒造さん。 酒米は山田錦、精米…

にほんブログ村 ↑（´-`） これの一環のイベントッ！ o3.hatenablog.jp 始まりッ！ 雨ッ！ まばらッ！！ しかし俺は熱いッ！！ 雨雲が蒸発する程にッ！ 天よッ、おお天よッ！ 俺はそう簡単に曇らんぞッ！ 山椒が俺を呼んでいるッ！！！ マーがボーする豆腐の…

にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 愛知県の藤市酒造さんのお酒です。 大阪の天野酒で「山本スペシャル」で名を馳せていた方が移って以来、 ちょくちょく飲んではおりますが、 どれを飲んでもだいたいその片鱗を感じつつ、好みの味わいでございます。 まずは菊花雪。 …

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 秋田県の秋田清酒さんの辛口酒です。 日本酒度は＋２５。 日本酒度ベースで１番キレッキレなのは、 山形県の山法師さんの爆雷が＋２８だったでしょうか。 刈穂と同レベルなら、あとは三重県の白米城さんの猛烈辛口が同じ＋２５。 …

にほんブログ村 ↑(´∀｀) 福島県の大木代吉本店さんのお酒です。 お初？か飲んだとしてもかなり前かと。 酒米は出羽燦々、精米歩合は５０%。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ 青み、バナナ、ほのかにラムネ、プラム、さわやか、酸味、ちりちりなガス感、まったり＆もっ…

にほんブログ村 ↑ƪ(˘⌣˘)ʃ 徳島県の三芳菊酒造さんでデルタアタックです。 四国酒まつりに行く前のお話。 左から、 岩手の喜久盛さんとのコラボ酒で「嫉（そね）み」と対になる「妬（ねた）み」。 純米吟醸無濾過生原酒で、米は日本晴、精米歩合は５５％。 酵…

にほんブログ村 ↑(´ﾟдﾟ｀) 本日、土佐の「おきゃく」２０１８が始まりました。 http://www.tosa-okyaku.com/ 市内各地などでさまざまな酒がらみイベントが開催。 来週の１０、１１日までで、 この最終両日は中心商店街の路上一帯が宴会場になります。 おきゃ…

にほんブログ村 ↑(*´Д｀*) こんな素朴なラベルですが、 「寿喜心」で知られる愛媛県の首藤酒造さんのうすおにごりさまです。 米は飯米のにこまる、精米歩合は５５％です。 「にこまる」は高温による品質低下が少ないお米で、 主に西日本の暖地で栽培されてお…