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【新酒まつり当日限定販売酒】三光(三光正宗)、ひのくち無ろ過生原酒「朝しぼり」の味。【平成30年3月3、4日】

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↑ヽ(*´∀`)

 

岡山県の三光正宗さんの新酒まつり当日限定販売酒です。

酵母はきょうかい701で後はよくわかりません。

缶で売ってる普通酒の無濾過生原酒「ひのくち」の限定バージョンでしょうか?

この「ひのくち」はかなり高アルコールかつ濃醇です。全国のコンビニでも売っている新潟「菊水」の黄色や緑の缶酒がお好きな人ならハマるかと。

岡山近辺の店とかにしかないとは思いますが、見つけたらぜひ。

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎

 

バナナ、さわやか、コク、しわみ、うまみ、びりり

 

辛口は度数20ゆえかアルコール由来のそれの方が強く出ていますが、バナナ系でええですね。

 

あえて燗。40度くらい。

 

飲。

 

(・ω・)!!!!

 

スポーツドリンク、白ブドウ、涼やか、やわらかうまずっぱ、びりり、

 

むむむ、びっくり!

冷酒だと今まで飲んだことのある「ひのくち」に近いのですが、

ちょいと温めると、アル感はあるものの白ブドウ系でお品の良い香りすらします。

ええですね!好き。意外でした。

冷えてくると、元の酒に戻るというか、

昭和おっさん酒系のコクと苦みを感じるでしょうか。

 

おいしゅうございました!(40度くらいの燗が)

 

【今日は何の日】

蔵開きらしい蔵開きは今や松翁と豊能梅だけとなりました……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。