にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 年度末ですので、この1年で印象に残った酒を挙げます。 【デッドデッドデーモンズデデデデデどストライクで賞】 ６年氷温レマ込みもおりがらみでかなり不安だったが、やはり熟成向きなのかへたれず美味し。 o3.hatenablog.jp 【ホップ…

にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 福岡県の勝屋酒造さんのお酒です。 この時に買いました。 o3.hatenablog.jp というわけでほぼ２年もの。 酒用サイドボードの中で常温保存。 サイドボードがパンパン丸になったので開けることに。 精米歩合は７０％。 飲。 (・ω・)え…

にほんブログ村 ↑(*ﾟ▽ﾟ*) 茨城県の村井醸造さんのお酒です。 真上は↓購入した o3.hatenablog.jp 酒ストリートの中の方から、 今季はよりブラッシュアップされたとおすすめされたので、機会を見て購入した次第。 酒米はひたち錦、精米歩合は６５％。 きょうか…

にほんブログ村 ↑(＾ｰ^) 福岡県のいそのさわさんのうすおにごりさまです。生でなく火入れ。 酒米は山田錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)惜しい…… ◎上澄みさわやか、ぐっ、青み、コク、まろやか、穏やかなえぐみ、しわみ、シュッ ◎おりまぜてまろやか＆コ…

にほんブログ村 ↑(*^^*) 冬から春くらいに計２回行った中洲川端ランチおじさん。 麺類が食べたくなったので、こちら「どさんこ」さんに。 博多川端どさんこ （はかたかわばたどさんこ） - 中洲川端/ラーメン | 食べログ １回目おじゃましまんにゃわ。時系列…

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) テレビ番組の撮影か何かで、 あの！吉田類さんが櫂入れしたもろみの船中八策という限定品です。 酒米はキヌムスメと山田錦。 精米歩合は６０％。 酵母は熊本酵母。 違いは通常版が２回火入れのところ、１回火入れで瓶貯蔵とのこと…

にほんブログ村 ↑_(:3」z)_ ２カ月前の話。福岡県南部の茶で有名な八女市に。 腹が減ったのでランチおじさん。 地場産品も見たいので食事もできるこちらの道の駅に。 道の駅たちばな｜福岡県八女市立花町 おじゃま しまん にゃ わ！ お食事処招竹梅（しょう…

にほんブログ村 ＾－＾－＾） ２カ月以上前のなんか麺が食いたなったおじさん博多駅近辺ランチ。 担々麺屋を見つけて、ふむ牛骨とな？！ 【食べログ：はすのうてな】 はすのうてな - 東比恵/居酒屋/ネット予約可 | 食べログ おじゃましまんにゃわ！ 胡麻胡麻…

にほんブログ村 ↑(^_-) 中華な気分だった2カ月半くらい前の天神うろうろランチおじさん。 時系列では麺屋だいくうより前。 【公式サイト】 本格点心と台湾料理のダパイダン105｜da pai dang 105 全国各地に店舗があるようです。 おじゃましまんにゃわ！ から…

にほんブログ村 ↑(*^^*) 岡山県の白菊酒造さんのおりがらみを飲み比べ。 こっちの酒米は白菊米、精米歩合は６５％。 こちらは白菊酒造さんだけが扱っている復刻酒米の造酒錦（みきにしき）。 精米歩合は６５％。 飲。 飲。 (・ω・)ふむ (・ω・)なかなか ◎白…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 福島県の大和川酒造店さんのお酒です。 麹米・掛米は精米歩合５５％とありますが、 酒母の麹米・掛米は精米歩合９０％とのこと。 酵母無添加の生酛。 飲。 (・ω・)ええね！ ラムネ、甘み、ふくらみ、酸味、 若々しい感じがしつつ、…

にほんブログ村 ↑(*^o^*) まちなか西国街道推進協議会さんというところと広島市の有力酒販店「大和屋酒店」さんのコラボレーション酒だそうです。 協議会はなんやようわからんけどおひさしぶりの広島県内４蔵が飲み比べできるので購入した次第。詳しくは以下…

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) お江戸の酒ストリートさんがすごい！！アル添してたのですごい！！してみたかったおじさんは購入してみました。 なぜアル添なのか。この商品の企画趣旨はこちら公式サイトをご覧ください。 【公式サイト】 SAKE Street Store こんな感…

にほんブログ村 ↑(^o^) 山形県の秀鳳酒造場さんのお酒です。 何かだいぶ前からネット上では見てましたが、ようやくありつきました。 詳しいスペックはようわからず。 飲。 (・ω・)ええね デリシャスリンゴ、甘とろみ、飴、酸味、ふっ ちょい熟したものを拾い…

にほんブログ村 ↑(#^.^#) ハアハアようやく追いついた( ；´Д｀) 新潟県の北雪酒造さんのお酒飲み比べ。 まずはこちら。 酒米は越淡麗、精米歩合は５５％。 新潟県酵母の9G（９号系とのこと） つづいてこちらのおにごり様。 酒米は五百万石、精米歩合は６０％…

にほんブログ村 ↑(＾ｰ^) 長野県の中善酒造店さんのお酒です。 酒米は自社栽培ひとごこち、精米歩合は８０％。 飲。 (・ω・)ええね うま厚み、ふくらみ、酸味、穏やかなしわみ、 なんやかやあっていつも以上にメモしておらず……。 ただ私の記憶が確かなら、引…

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 最近のランチ記事ラーメンかうどんばっかりやなて？せやな………。 まだ２カ月前くらいのおじさんランチに宇美町の麺屋だいくうさんへ。 【公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/daikuu_umi/ おじゃましまんにゃ…

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 京都府の松井酒造さんのお酒です。 七曜の字は裏ラベル見ると羽になってるから旧字体っぽいけどなんか変換でけんので堪忍やで。 酒米は五百万石、精米歩合は５０％。 飲。 (・ω・)うまし！ デリシャスリンゴ、パイン飴の手前、甘…

にほんブログ村 ↑(*^^*) うどんどどんうどんどどん。こんにちはＯ３沢アッキーラです。またうどんです。でも福岡のうどんいいですよね、そらうどんマップも２周目突入するわのなんのこっちゃ。 福岡空港周辺うろうろランチおじさん２ヶ月くらい前。 なんとな…

にほんブログ村 ↑（＾ー＾） 熊本県の花の香酒造さんのお酒です。結構人気急上昇のようで。 低アルコール仕様。 酒米は熊本県産山田錦。 飲。 (・ω・)確かにうまい！ バナナ穏やかな青み、しっとり、軽やか、ラムネ、わずかにデリシャスリンゴ、うまろやか、…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 時系列では明鏡志水のラーメンより前。 お魚が食べたくなったおじさん２カ月半前ランチ。 【公式サイト】 食堂 煮魚少年 | 煮魚定食のお店｜博多区住吉 メニューはこんな感じ。 おじゃましまんにゃわ！ 初めてなので、名物鯖の煮込…

にほんブログ村 ↑^_^ 長野県の土屋酒造店さんのお酒です。 記事にするのはこれ以来で意外とおひさしぶり。 o3.hatenablog.jp 酒米は長野県産美山錦、精米歩合は４９％。 飲。 (・ω・)ええね デリシャスリンゴ、イチゴ、厚み、甘み、酸味、しわみ 派手さはな…

にほんブログ村 ↑(^_^*) 山形県の高木酒造さんのお酒です。 この手のお酒は飲食店で飲む方が個人的には効率よかったのに、 いまやすっかり難しく。がんばったら手に入れられんことはないんですが、他にも飲みたいものがある中、ここをゲットするために課金す…

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 毎度おなじみ福岡空港周辺ランチおじさん２カ月半ほど前。 うどんが食べたかったので。 【食べログ：はなちゃんうどん】 はなちゃんうどん - 原町/うどん | 食べログ おじゃましまんにゃわ！ ふむふむ。肉うどん。せっかくなら倍プ…

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 広島県の白牡丹酒造さんのお高いお酒と映画「吟ずる者たち」とのコラボ酒飲み比べ。 １２月くらいやったやろか、博多阪急に蔵元さんが来てて興味があって買った。 飲んだのは年末くらい。 こちら５０００円くらいするお高めの純米大吟…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) 愛知県の澤田酒造さんのカラクチ酒です。 昨季のもので、東京の鈴木酒販さんのPB酒。 酒米は五百万石、精米歩合は６０％。 酵母はきょうかい７号。 日本酒度は＋１１。 飲。 (・ω・)ええね！ うるおい、明るい寒天＆柑橘、バナナ、…

にほんブログ村 ↑（＠－＠） なんだかカレー食いたくなった２カ月半前の福岡空港付近うろうろおじさん。 おじゃましまんにゃわ！ 【公式サイト】 福岡（博多）のインドカレー ・インド料理専門レストラン DIPPALACE (ディプパレス )・インドレストラン ふむ…

にほんブログ村 ↑(´∀｀*) やくにたたぬやつめ！状態ではありますが、これは好印象だったのであげておかねば。 来年秋にでもお買い求めください。 秋田県の飛良泉本舗さんの秋のおにごりさまです。 クエン酸が出てすっぱくなる白麹使いつつ山廃仕込みとのこと…

にほんブログ村 ↑W(`0`)W ４年前に日田の本店に行ったことあり。 o3.hatenablog.jp 各地にある支店はどうかいなと。 ちょうどこの時宇美でペイペイお得期間だったのでランチおじさん２カ月半くらい前。 【公式フェイスブックアカウント】 日田焼そば専門店 …

にほんブログ村 ↑(*^^*) 新潟県の峰乃白梅酒造さんの低アルコール仕様のお酒です。 これとはかなり毛色が違いそうなので手に取ってみました。 o3.hatenablog.jp 複数の酒屋さんのサイトによると、試験醸造酒のようです。 Model-EのEはElegantのEだそうで、白…