日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

【広島駅近で朝酒できる!】源蔵本店で朝から執拗に小イワシの刺し身や天ぷらを食らう~広島でろんでろん記:終章

にほんブログ村 ん?数日前に似た記事を見た? あれは広島バスセンターの上にある支店。 こっちの源蔵は本店なのです! 【源蔵本店:食べログ】 源蔵本店 - 猿猴橋町/居酒屋 [食べログ] そしてこの本店はなんと! 朝の9時半からオープン!朝酒ができるので…

再始動!「朝光」のどぶろくの味の感想と評価を「あいさん家」の鶏スープ煮込みカレーともに。ほか広島吟醸酵母とかもみじ酵母酒とかいろいろ~広島でろんでろん記・5章

にほんブログ村 ↑ (‘▼`) いぶしぎんからのハシゴは。 毎度おなじみ広島市「あいさん家」です。 広島市中区にあるやきとり居酒屋【あいさん家】 深夜でも滑り込めて、日本酒と美味しい焼き鳥が楽しめます。 おとーしおとーし。 最初はちょっと面白げな酒を…

釜屋新八、2015純米大吟醸の味の感想と評価から始まる広島燗酒界の盟主「いぶしぎん」で燗動す〜広島でろんでろん記・4章

にほんブログ村 ↑(*≧∀≦*) この日の夜は、 こちら「いぶしぎん」さん。 【食べログ】 いぶしぎん - 三川町1/居酒屋 [食べログ] 色んな意味で好みが分かれるお店なので、 万人にはおすすめしませんが、 広島燗酒界を堪能したいなら、 一にも二にも、ここに行っ…

一部電化復活した可部線の終着駅「あき亀山」でカメェェッを叫ぶwith旧河戸駅待合所~広島でろんでろん記・3章

にほんブログ村 ↑o(^o^)o 源蔵からの続き。 日中特に何もすることがなかったので、 なんとなく可部線で終着駅まで。 可部線は昔、三段峡(蔵でいうと老亀があるあたり)まで伸びとったんですが、 その後、可部までを残して廃線。 しかし一昨年、可部以降の一…

【広島バスセンターの上で朝酒可能】瀬戸内料理 源蔵、センター店で旬の小イワシ刺身を食らう!~広島でろんでろん記・2章

にほんブログ村 ↑(~▼~) でろんでろん記続き。 ゲームオーバー翌日のランチをば。 あるブツが食べたくなってこちらに。 【源蔵:食べログ】 源蔵 バスセンター店 (げんぞう) - 紙屋町西/居酒屋 [食べログ] ここ朝酒できるんです! といっても10時半か…

山口の海で養殖したウナギを自分で網焼き!〜下関、畳バーベキュー流王さんにてウナーもといウマー。

にほんブログ村 ↑ϵ( 'Θ' )϶ 広島でろんでろん記の途中ですが、 店の夏季営業が9月には終わってしまいそうなので、急遽投下します。 下関で海で養殖したウナギを網焼きでいただけると聞き、行ってまいりました。 【畳バーベキュー流王公式サイト】 漁師×猟師…

岸本食堂→楽車→あいさん家番外→汁なし担々麺センター→⊂⌒~⊃。Д。)⊃~広島でろんでろん記・1章

にほんブログ村 ↑( ̄ー ̄) 岸本食堂さんでまだ飲む。 もみじ酵母酒など飲み比べ。 広島以外でなかなか飲めないものを飲む。 弥山は今受けてる系、超群はやや昔ながら系。 この天寶一超辛口純米千本錦は、バナナさわやか、うまみふくよか、地味めもシュッとキ…

【広島の新酵母C75】老亀、純米大吟醸&宝劔、純米&西條鶴、純米吟醸 破天荒 飲み比べ】in岸本食堂~広島でろんでろん記・序章

にほんブログ村 ↑(*´∀`*) 毎度高齢いや恒例! ジャンジャンジャガイモ酒を呑も!in広島!! (゚∀゚) というわけで、 日曜昼酒やってる岸本食堂さんへ。 広島県開発の新酵母で醸した酒の飲み比べ。 小野酒造さんの純米大吟醸 酒米はこいおまち、精米歩合は40…

【艶なる生熟】超久2014、純米吟醸生酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(~_~;) 和歌山県の中野BCさんの2014年の生熟もの。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎超久2014生 さわやか、バナナ、甘み、ラムネ、甘うまみ、うま蒸れ、コク、酸味、しわみ、わずかにチョコ、 温めてもいいかもしれんけど、 …

【瓦そば発祥】山口県下関市の川棚温泉にある「元祖 瓦そば たかせ」本館で瓦そばうな茶セットでウナーもといウマー(゚∀゚)

にほんブログ村 ↑f^_^; 【公式サイト】 川棚温泉 元祖 瓦そば たかせ 先日、おっさんは山口名物瓦そばの発祥の店に行きました。 のどかですね! 瓦そばとは何なのか。 この画像で参照してくだされケークサレ。 ランチおすすめメニューをば。 瓦そばうな茶セ…

【福岡の】大観、純米酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 茨城県の……ではなく! 昨日も紹介した福岡県の翁酒造さんのお酒です。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)!!!++ ◎大観純米常温 うまったり、甘み、さわやか、木香、バナナ、わずかに乳酸飲料、まったり、つるる、わずチョコ、 純…

稲田重造、純米大吟醸 無圧しずく搾りの味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) 福岡県の翁酒造さんのお酒です。 はじめまして(゚∀゚)の銘柄です。 精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)!!!! 稲田重造純米大吟醸 さわやか、うま甘み、バナナ、ラムネ、デリシャスリンゴ、しわみ、ざりざり、 おおっ、なかなか好みか…

幸せのアカカベ吟醸&令和元年純米吟醸&ブラックホール純米大吟醸生酒&ブラックジャック21超辛口吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 佐賀県の大和酒造さんの飲み比べ。 最近注目しているアカカベ中心に。 まずはこちらの吟醸。 米はさがびより、精米歩合は58%。 次は純米吟醸の低アルめ。 酒米はさがの華、精米歩合は58%。 酵母は佐賀県の「さわわん」とのこと。 …

寒北斗、全黒 純米酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 以前書いたニュージーランドの全黒。 o3.hatenablog.jp その関連酒。 福岡県の寒北斗酒造さんのバージョンと、 神奈川の熊澤酒造さんのバージョンがあるそうです。 今回飲んだのは寒北斗さんの。 ニュージーランドの全黒の杜氏さん…

【新酒と1年もの飲み比べ】菊美人、つやおとめ 特別純米無濾過生原酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(;'∀') 福岡県の菊美人酒造さんのお酒飲み比べ。 米は福岡県産特別栽培のつやおとめ、 精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!‼︎+ ◎2019年2月出荷 うま穏やか、パイン飴、さわやか、くすみ、しわみ、とろみ、しゅっ、 わ…

庭のうぐいす、純米吟醸「はなびえ」&(通常の)純米吟醸の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 福岡県の山口酒造場のお酒です。 精米歩合は50%。 福蔵の記事の時ととかぶりますが比較のため。 こちらも精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ (・ω・)!!‼︎+ ◎純米吟醸はなびえ うまみ、梨の手前、軽やか、青み、…

比翼鶴、h 純米大吟醸槽口直詰無濾過生原酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑ (^人^) 青森の「ん」かと思った?いえ「h」です。 福岡県の比翼鶴酒造さんのお酒です。 比較用の 「ん」の画像これしかなかった……。 o3.hatenablog.jp 酒米は福岡県糸島産山田錦、 精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ さわやか…

こんなとこまで下関市?!角島大橋のブルーに癒される。絶景眺めるおすすめスポットなレストラン「GABBIANO(ガッビアーノ)」さんへ!

にほんブログ村 ↑(=゚ω゚)ノ なんかインスタバエバエしい角島大橋。 土佐の柏島といい勝負。( ̄∇ ̄) o3.hatenablog.jp で、どこから撮影しているかというと。 はい、ランチがてらこちらのレストランの敷地内から撮影したのです。 ( ̄∀ ̄) 【公式サイト】 ガッビ…

【秀鳳飲み比べ】純米大吟醸原酒&純米大吟醸超辛口&純米大吟醸雪女神の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑Σ(・ω・ノ)ノ! 山形県の秀鳳酒造場さんのお酒三種。 こちらの酒米ら山田錦、精米歩合は47%。 こちらの酒米は雪女神、精米歩合は45%。 こちらの酒米も雪女神、精米歩合は35%。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ (・ω・)!!!! (・ω…

【娘と犬】わかむすめ、Bunbun純米吟醸無濾過原酒&METAL Bunbun純米吟醸無濾過原酒超辛口の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) ♪ブンブンブブブン〜黄麹バランスよ〜(゚∀゚) 山口県の新谷酒造さんのお酒を二つ。 Bunbunシリーズ。杜氏さんが文子さんだからなのかしら。 いずれも酒米は山田錦、精米歩合は60%。 こちらメタルブンブン! ……グレてしまいました。 …

日置桜 道笑ふ其の弐、純米古酒ブレンドの味の評価と感想。

にほんブログ村 ↑('ω') 鳥取県の山根酒造場さんのお酒で、 ↓こちら岡山県西粟倉村の「酒うらら」さん向けに誂えたもの。 o3.hatenablog.jp 道笑ふの道は酒うららの店主のお名前から。 中身はこれらのブレンド。 5BY玉栄60%速醸酛1% 21BY玉栄65%生…

高知の深夜にワシはあっさり〆たいんや!もう酒もいらん!な方向けには「和楽路屋(わらじや)」さんのやわやわうどんがおすすめ!

にほんブログ村 ↑(◎ー◎) よさよさしに土佐に来ておられる方もいらっしゃろうかと思います。 先日書いたこれ、 o3.hatenablog.jp 〆なあ………ワシはあっさり〆たいんや!もう酒もいらんしな方向け も書いてたんですが、 酒無しだったので分離することにしまし…

天覧山、春の蔵祭り限定品 山田錦 純米吟醸直汲みの味の評価と感想。

にほんブログ村 ↑(*´∀`) 埼玉県の五十嵐酒造さんの春の蔵祭り限定酒です。 えっ?こんなクソ暑いのに春の酒て?飲んだのが春やからええんや! 酒の感想がどんどんたまっていく……。 酒米は山田錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ デリシャスリン…

山口県防府市、カレーショップJIPANG(ジパング)でカツカレーとサラダバーをいただきマラーター王国。

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 山口は防府市に黄金の国があると聞き、 哀車マルデ・ボーロを走らせ、やって来たのだった。 ◎カレーショップJIPANG◎ 【公式サイト】 社長カレー|カレーショップジパング|店舗紹介 ほな入国させてもらいま。 腹が減っていた…

新山口駅近、「和風バルえん」さんでハモの刺し身とかタタキを食も食も。

にほんブログ村 ↑(#^^#) 回転寿司「たかくら」を食べた日は調子に乗ってハシゴをしておりました。 駅の北側の方に抜け、ちょいと歩いて見つけたこちら。 和風バルえんさん。 表の看板の「ハモのたたき」300円につられて入りました。( ̄∀ ̄) 【食べログ】 …

時間が無い旅人も安心!新幹線の新山口駅前で地物の海鮮が楽しめる!?回転寿司「たかくら」がおすすめ。

にほんブログ村 ↑ ( ̄∀ ̄) 新山口は昔、小郡と呼ばれていた駅です。山口市内ですが、県庁や市役所がある山口駅や湯田温泉駅はここから在来線に乗って20分弱かかります。 【回転寿司たかくら:食べログ】 回転寿したかくら - 新山口/回転寿司 [食べログ] 山…

ケンミンの焼きビーフンのまんまの味と感想。

にほんブログ村 ↑(ㆀ˘・з・˘) ケンミンの焼きビーフン、ピーマン入れんといてや〜。 なあ、入れんといてや〜。 ……(゚∀゚) ぐああああああああああああああああああああああああああああああああああ!!!! てんめぇえええええええええええええええええええええ…

高知市内で日本酒が飲めて地元ならではの食べ物もある居酒屋・レストラン・バー・〆~O3オススメ7選!【海鮮・肉・和洋中・郷土料理】

にほんブログ村 ↑✌︎('ω')✌︎ こんばんはおはようございますこんにちは。 暑い中、みなさまいかがお過ごしでしょうか。 夏休みの方もいらっしゃると思いますので、 高知旅行される日本酒飲み&食いしん坊様向けに、 おすすめの店を紹介したいと思います。 今さ…

【荘厳なる熟成】由利正宗、1999製品番号三百五番 袋吊り中取り大吟醸原酒

にほんブログ村 ↑(∩´∀`)∩ 秋田県の齋彌酒造店さんの20年もの古酒。 居酒屋さんの冷蔵庫で2度で保管されていた模様。開栓仕立てをいただきました。冷酒で。 酒米は山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)!!!!! おお……おおおっ!∑(゚Д゚) キターキター…

高知の天然アユ食べ比べ思い出~塩焼き背ごし寿司など。

にほんブログ村 ↑(*'▽') サルベージに続いて書きかけ下書き状態で放置されていたシリーズ。 土佐の鮎の思い出いくつか。 土佐は鮎も美味いのです。 2年くらい前の夏に食うたかしら。 料理によって使う鮎を分けていたような。 鮎のにぎり寿司は初めて食った…