にほんブログ村 中洲に朝から開いているラーメン屋があったので行ってみた１カ月半弱くらい前のランチというにはちょっと早い時間にふらりと入ったおじさん。 【RAMEN浜虎：公式サイト】 https://hamatora.shop/ 横浜が本拠地のようです。 いろいろ味変要素…

にほんブログ村 黒崎駅前のうろうろランチおじさん１カ月半弱くらい前。 なんか繁盛してそうだったので。 【龍鶴園：食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400404/40003889/ 餃子と唐揚げのセットで。 なかなかの盛り。 唐揚げ、餃子ともにジュー…

にほんブログ村 前日からの続き。 そうです。せっかくの機会なので、 もう一つの系列店にも行きたかったのです。 系列店はしごおじさん。 【焼肉酒場かんすけ：食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40064340/ 初めてなので盛り合わせをお…

にほんブログ村 こちら系列店が複数あり。 o3.hatenablog.jp 行ってみたおじさん１カ月半弱くらい前。 【かんすけ薬院店：食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40004062/ こちらも燗向けのお酒が充実。 食べ物のメニューは王道の居酒屋寄…

にほんブログ村 アメリケンなハンバーガーが食べたくなり１カ月半くらい前に西鉄平尾駅近くのこちらに行ってみたおじさん。 【DINER公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/seadiner.resort/ チーズバーガー！ 画像だとわかりにくいけど…

にほんブログ村 佐賀県の松浦一酒造さんのお酒２酒飲み比べ。 こちらは佐賀県産山田錦、精米歩合は５０％。 こちらは酒米は雄町、精米歩合は５０％。 飲。 飲。 (・ω・)なかなかええね (・ω・)なかなかええね ▽佐賀山田錦 デリシャスリンゴ、甘さわやか、乳…

にほんブログ村 佐賀県の富久千代酒造さんのお酒です。 白菊のやつはお初やろか。ここは鍋島米もそうやけどわりといろいろな米を使っている印象。 白菊はここの蔵のしか飲んだ記憶が無いような。 o3.hatenablog.jp 米は白菊、精米歩合は６５％。 飲。 (・ω・…

にほんブログ村 ここが博多駅地下街にも店を出していました。 o3.hatenablog.jp というわけで言ってきた１カ月半くらい前のランチおじさん。 こちらのお店も大賑わい。 もちろん食べ放題を注文します。 こんな感じでスマホで注文。 アジフライ食べ放題にした…

にほんブログ村 一ヶ月半前くらいの飲んだくれおじさん佐賀駅。 【SAGA BAR（サガバー）】 https://www.saga-bar.com/ 駅ほぼ直結なのがギリギリまで飲みたい酔いどれにはうれしい。 ふむふむ佐賀のアテもいろいろあってよき。 天山酒造さんの飲み比べ。 岩…

にほんブログ村 黒崎うろうろ１カ月半くらい前ランチおじさん。 なんか地元のB級グルメみたいなんないやろか。 おっ？黒崎カレーとな？ 【アベンジャーズ：公式サイト】 https://avengers.owst.jp/ ふむふむ。ここは元祖黒崎カレーにしとこうか。 きました。…

にほんブログ村 なんとなくシャブシャブしたくなった１カ月半くらい前おじさん。 【公式サイト】 https://www.mkrestaurants.co.jp/ なんとなく贅沢したくなったおじさん。 スープが選べます。 やってきました。 左は黒毛和牛、右は外国産牛。 左が銘柄国産…

にほんブログ村 ネットだったかちょっと気になって行ってみたおじさん１カ月半前の外飲み。 【ノモッカ：公式サイト】 https://nomokka.foodre.jp/ リーチインにお酒が並んでおり、ゾーンによって価格が違う。 十四代などプレミア酒も豊富。 自分で選んでき…

にほんブログ村 キャナルシティ博多でなんかやってたのでラーメン食いたくなった２カ月弱くらい前のおじさんランチ。 どれにしようかのう。 腹ぺこなので、 なんか盛りのよさそうなこちらのお店に。 対象のブツは一番左上。 きた。 ん？ 思ったよりでけええ…

にほんブログ村 新たなる酒の出合いを求めて夜にうろうろ外飲み２ヶ月弱前おじさん。 【公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/hisagohanare_tukiyomi/ 愛知県の萬乗醸造さんのお酒です。けっこうお久しぶり。 酒米は雄町、精米歩合は５…

にほんブログ村 薬院のここには行ったことはあるけんど、 o3.hatenablog.jp 新店が川端通り商店街に出来ていたので行ってみた２カ月くらい前のおじさんランチ。 ここから階段降りて、 はい。メニューは他とそんな変わらんのかな。 というわけで、やっぱりや…

にほんブログ村 毎度おなじみ広島県の食品工業技術センターの「明魂」です。 o3.hatenablog.jp ２０２４年も３酒販売されました。 まずこちら。古い酵母「広島６号」をベースにした新酵母で醸したお酒です。 リンゴ酸多く、ひねにくいので長期貯蔵にも向いて…

にほんブログ村 広島県の林酒造さんのお酒です。広島県開発の新酵母使用で、 シンガポール酒チャレンジでプラチナ賞受賞。 酒米は広島県産八反錦、精米歩合は６５％（原形精米）。 新酵母はA1-1。 ヒネにくく、リンゴ酸多く生成。 こちらは純米酒。 酒米は広…

にほんブログ村 原本店さんのお酒です。 似たような仕様のはありますが、 o3.hatenablog.jp こちらは広島市の有力酒販店「大和屋酒舗」さん専用商品です。 酒米は広島県産八反錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね デリシャスリンゴ、ミルキー、甘み、…

にほんブログ村 薬院と平尾の間にある調理専門学校でお祭りがあることを知り、 行ってみたおじさん２ヶ月くらい前。 中村調理製菓専門学校さんへ。 【PRタイムズ】 https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000012.000104739.html お客さんでいっぱい！ どのメ…

にほんブログ村 広島県の白牡丹酒造さんの挑戦酒です。生酛です。 「竹鶴」に在籍していた石川達也杜氏に師事して仕込んだもの。 石川杜氏は現在は茨城県の月の井さんで杜氏をされていますが、 広島県の杜氏組合の会長というか全国の杜氏組合の会長さんでも…

にほんブログ村 広島県の小田酒造さんのお酒です。自醸はしていなかったような。 精米歩合などわからず。 かすれて見えにくいけど、２７年２月と書いとるのでたぶん平成２７年出荷。 飲んだのは２０２４年１１月なので、９年ものというか１０年近い古酒です…

にほんブログ村 岸本食堂で飲んだお酒。 真吟精米の６０％と従来の精米４５％で３蔵（神雷・旭鳳・龍勢）の酒飲み比べ。 仕様は画像をご参照ください。書くの面倒……すまぬ。 条件はこんな感じ。 飲。 飲。 飲。 飲。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね …

にほんブログ村 さてさて広島最大の歓楽街へ。 流れ流れて流れ川。 こんばんは。 あいさん家番外、 なんと４年ぶりやった……。 o3.hatenablog.jp 一発目は神石高原の燗で。 この白鴻の普通酒はうまいのでおすすめです。特に燗で。 冷酒で飲むならこっちも好き…

にほんブログ村 ２カ月ほど前に広島行った酒おぢ。 昼は東広島でお好み焼きを食べつつ、 市内のスーパーで西條鶴のパック酒を見つけてかなりそそられたが、 荷物多い上にこの後もひいこら歩く予定があったので泣く泣く断念。 そして広島駅に。 広電乗り入れ…

にほんブログ村 岡山県の赤磐酒造さんのお酒です。 今年も蔵から買いました。 精米歩合は６５％。 酒米は山田錦、精米歩合は５５％。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)ええね ▽純米ふなくち デリシャスリンゴ、さわやか、甘ちりり、ふーっ、穏やかなしわみ、…

にほんブログ村 高知県の亀泉酒造さんのお酒です。 ややこしいですが、ワシのこれは吟「麗」。 o3.hatenablog.jp 亀さんのこっちは吟「麓」です。 今季から原形精米になったようです。 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は５０％。 酵母は高知酵母のCEL-19（カ…

にほんブログ村 高知県の川澤酒造さんの３発目のお酒です。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 酒米は五百万石、精米歩合は６０％。 酵母は高知酵母AC95-80 AC95（デリシャスリンゴ・バナナの両方の香りをたくさん出すやつ）の派生版です。特徴はうろ覚えな…

にほんブログ村 引き続き、兵庫県の菊正宗酒造さんのお酒です。 公式通販サイトで季節・数量限定ということで購入。 特A地区の山田錦使用以外は仕様非公開。 飲。 (・ω・)ええね！ さわやか、押し森林前、ラムネバナナの横にデリシャスリンゴ、コク、くっ、…

にほんブログ村 兵庫県の菊正宗酒造さんのお酒です。ネットで購入。 酒米は兵庫県の特A地区産山田錦、精米歩合は７０％。 飲。 (・ω・)うまし さわやかバナナ、栗、コク、厚み、遠くにブランデー、くっ、うま酸味、遠くに森林、シュッ、しわ苦み、 森林言う…

にほんブログ村 ワシです。少しひさしぶりのワシです。 高知県の酔鯨酒造さんのお酒。 感じ一文字のはちょっとええ値段するシリーズ。 一番高いDAITOは飲んでたんですが、 それ以下のは結構抜けがあって、これも飲んでなかったかと思い購入。 う？ うッ？？…