高知県の川澤酒造さんの３発目のお酒です。
酒米は五百万石、精米歩合は６０％。
酵母は高知酵母AC95-80
AC95（デリシャスリンゴ・バナナの両方の香りをたくさん出すやつ）の派生版です。特徴はうろ覚えなので書くのはやめときます。
飲。
(・ω・)ええね！！！
デリシャスリンゴ＆バナナ、ラムネ、ちりり、さわやか、軽い、甘さっぱり、ほのかに乳酸菌、酸味、とろみ、しわみ
口当たりがかなり軽い。
スカスカという訳では決してない。
香り良し、甘酸味やとろみもあるのでそれとのバランスの観点での話。
でも引っかかる香りはなく、
一発目、二発目より、こちらの方が好みです。
開栓して数日以降、幾分しっとりしてきたやろか。
ごちそうさまでした！！！！！！！！
【今日は何の日】
はい
おしまい。
