日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2023-05-01から1ヶ月間の記事一覧

福岡天神、ヴィオロのオクタホテルカフェでオサレラザニアランチおじさん

にほんブログ村 ↑(^-^) たまには普段食わんようなところでランチをばと1カ月くらい前の天神おじさん。 雑貨屋さんのカフェで、 元々は今は無きイムズにありました。 【オクタホテルカフェ】 https://vioro.jp/shop/octahotelcafe/ おじゃましまんにゃ…

【ワシの夏、変わる】酔鯨、純米大吟醸 なつくじら原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 高知県の酔鯨酒造さんの夏酒です。 なつくじらのデザインと仕様が変わりました。 o3.hatenablog.jp もう一つの夏酒の吟麗summerとの違いをはっきりさせるためやろか。 あっちはそのまんまのようやし。 酒米は北海道産吟風、精米歩合50%…

【高知酵母CEL19の宇宙深海版と通常版飲み比べ】南、宇宙深海酒 純米吟醸&亀泉、兵庫山田錦 純米大吟醸生酒のの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 高知県の南酒造場さんの宇宙深海酵母酒です。 南さんからもようやっと出ました。 宇宙深海酵母については↓こちらをご覧くだされ。 o3.hatenablog.jp 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は50%。 酵母は宇宙行って深海行って戻ってき…

司牡丹、花と恋して 純米吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 高知県の司牡丹酒造さんのお酒です。 NHKの朝ドラ「らんまん」が春から始まり、 お膝元の佐川町や司牡丹さんは絶賛フィーバー中のようです。 そしてこの酒はその牧野博士絡みのブツ。 朝ドラに合わせてリリースしたのではなく、以前からあ…

北九州市戸畑区、九州工大前駅ラーメン志士で醤油ラーメンチャーシュー丼ランチおじさん

にほんブログ村 ↑( ・∇・) また麺です北九州市をうろうろしていたおじさんランチ1カ月くらい前。 お目当ての店がチーンだったのでどうすべえとうろうろしていたら目に入ったこちら。 【ラーメン志士:Facebook】 https://www.facebook.com/people/%E3%82%89…

東洋美人、醇道一途 限定 純米吟醸山田錦の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^。^) 山口県の澄川酒造場さんのお酒です。 コロナ禍ではこのようなこともされておりました。 o3.hatenablog.jp 今回はこちらで。 酒米は山田錦、精米歩合は麹が40%、掛が50%。 飲。 (・ω・)ええね! デリシャスリンゴ、パイン飴、甘…

【1年もの】金雀、伝承山廃純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^ ^ 山口県の堀江酒場さんのゴールデンチュンチュンです。 湯田温泉の酒屋に一羽いたので買った。 山廃は2年ぶり。 o3.hatenablog.jp デザイン変わった? そしてラベル見たら、 製造年月2022.5。 酒屋で囲ってたんやろか? 仕様はわからず…

【金賞獲れたての文佳人類学】2022BY 令和四酒造年度全国新酒鑑評会出品酒 大吟醸原酒&夏純吟オバケラベルの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ^ω^ ) 本日全国新酒鑑評会の結果が発表されました。 今回は土佐は振るわんかった(と言っても四国の結果を眺めると惨憺たる状況だったのでむしろ踏ん張った感)のですが、文佳人のアリサワさんがこれで10年連続金賞という明るいニュース…

博多中洲、飲んだ後に王餃子で〆ラーメン&餃子おじさん

にほんブログ村 ↑(@~@) 今回も麺です。 ひさしぶりに夜飲んで〆に行った1カ月くらい前のおじさん。 【王餃子:公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/wangyoza/?hl=ja おじゃましまんにゃわ! 飲んだ後の酔いどれでおおにぎわい!…

福岡市博多区祇園町、貝汁辛麺「博多辛麺そこから」でそこかランチ

にほんブログ村 ↑(^ ^) 博多警察署や福岡商工会議所を付近をうろうろランチ一カ月くらい前おじさん。 【博多辛麺そこから:公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/socokaramen/ 貝汁と辛麺とな? おじゃましまんにゃわ! 貝汁は?これか…

勝駒、純米生酒&十四代 本丸生詰の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^ ^ 山口湯田温泉の泰人さんで飲んだ酒ラスト。 まずは富山県の清都酒造場さんのです。 精米歩合は50%。 こちらは山形県の高木酒造さん。 精米歩合は55%。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)ええね ◎勝駒純米生 さわやかバナナ、やわら…

会津娘、純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^o^ 山口市湯田温泉の泰人さんで飲んだ酒の続き。 福島県の高橋庄作酒造店さんの。 年明けに季節限定品を飲んだので、 o3.hatenablog.jp 通常品はどんなもんかいなと。 酒米は会津産五百万石、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね!! さ…

義侠、純米原酒60%の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 山口湯田温泉の泰人で飲んだ酒。 愛知県の山忠本家酒造さんのお酒です。 久しぶりかなと思いましたが、約2年前。 前回は生かつ五百万石で飲んでいたようです。 o3.hatenablog.jp 酒米は兵庫県は東条産特A地区の山田錦、精米歩合は…

鼎(かなえ)、夏生 純米吟醸おりがらみの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´ー`*) はや夏酒出てきているので、 やくにたたぬやつめ化する前に書きます。 長野県の信州銘醸さんの夏酒です。 ここのお酒は3年ぶりと結構おひさしぶり。 o3.hatenablog.jp 複数の酒屋さんのサイトを拝見すると、 酒米は金紋錦とひと…

山口市湯田温泉の名店「泰人(たいんちゅ)」でまたも日本酒を飲んだくれるおじさん~とんぼ帰り長州記㊦

にほんブログ村 ↑(^ω^) 山口市は湯田温泉までやって来たおじさん。 結構歩いて疲れたので、 コンコンと湧き出るお湯に足を浸して癒やします。 *閲覧注意。おっさんのきったない足が写っています。 ふー。そして、きれいになったこちらへ。 ゴルチュンゲ…

山口県美祢市・山陽自動車道「美東サービスエリア」、「らあめん花月嵐」でだるま大使with博多駅で買ったシロヤ~とんぼ帰り長州記㊤

にほんブログ村 ↑^_^ ちょっくら長州に。 博多駅のシロヤ(本店は北九州市)でパパンがパン。 練乳入ったサニーパンが有名やけど、今回は別ので。 ハム入ったパンはなんかなつかしい味。 カステラをパンで挟んだブツ。味もそれそのものなんやけどなんか不思…

インペリアルなシャリアピンステーキと朝食ビュッフェと阪神百貨店酒売り場とおじさん〜関西ちょこっと記㊦

にほんブログ村 ↑^ ^ せやせやでんがな続き。 宿泊はまたも縁あってインペリアルなホテルに。 夜は飲みに出られなかったので、中のレストランへ。 ここのホテル発祥といっても東京の方やけど、 シャリアピン・ステーキが目に留まり。 シャリアピンステーキの…

奈良の大仏となら泉勇齋とレインボーラムネとおじさん~関西ちょこっと記㊤

にほんブログ村 ↑ 所用ありせやせやでんがな帝国に帰った一カ月ほど前。 せっかくなので久しぶりに大仏様を拝みに。 ……というのはおまけ(罰当たりおじさん)で、 本当の目的はこちら。 なんと7年ぶり……。 o3.hatenablog.jp そう目的はザ・さわやかサケこと…

北九州市小倉北区、焼肉丼専門店モ~モ~でハラミ丼ランチおじさん

にほんブログ村 ↑ 小倉駅近くで腹減ったんだ一カ月くらい前おじさん。 お目当ての店は休みでどうすべえとうろいろしていたら、 ♪モ~モ~ なんちゃらかんちゃらと、 何やら牧歌的メロディーに乗せてボカロボイスの歌声が。 流していたのはこちらでした。 【…

【天の戸のところ】氷晶、純米吟醸うすにごりの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・◇・) 秋田県の浅舞酒造さんの季節物のよう。 米が東北電力が開発した「星あかり」使用とのことで買いました。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)ふむう ややんちゃなぐっ、ラムネ、さわやか、白ブドウ、うるおい、うまえぐみ、苦み、レ…

寒北斗、shi-bi-en(シビエン) 春の辛口純米にごり酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^ ^) 福岡県の寒北斗酒造さんの春のおにごりさまです。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)うまし さわやか、粉ラムネ、ちりり、うるおい、ほんのり乳酸菌飲料、ほんのり白ブドウ、スポーツドリンク、酸味、苦み、しわみ、苦み。 ◎にごり混ぜ…

【路地裏ポツンと一軒や的大人気店】福岡市東区馬出、九大病院前の若松食堂で一人鍋ブタちりランチおじさん

にほんブログ村 ↑^ - ^ 九大病院近くをうろうろしていた1カ月くらい前のおじさんランチ。 以前から気になっていたこちら、 一人鍋の若松食堂さんへ。 【食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40030150/ 営業中??どこに??みたいな場所…

亀齢、純米無濾過生原酒92の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^_^ 広島県の亀齢酒造さんのあまり磨いていないお酒です。 精米歩合は92%。 飲。 (・ω・)なかなか うるおい寒天の手前、わずかにラムネ、粉、うまとろろ、ほんのり甘み、バナナ、ほんのり木とスパイス、さわやか、びりり、うま酸味、しわ…

福岡市中央区天神、焼肉ライク天神西通り店でがっつり独り焼肉ランチおじさん

にほんブログ村 ↑(ー▽ー) ぺーぺーのクーポンがあったかで天神うろうろランチおじさんの1カ月くらい前。 【公式サイト】 https://yakiniku-like.com/access-tenjin-nishidori.html おじゃましまんにゃわ! タッチパネルでコミュ障でも安心\(^^)/ 肉がっ…

海響、大吟醸&純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑\(^^)/ 「関娘」で知られる山口県の下関酒造さんの大吟醸と純米大吟醸飲み比べ。 県外ではあまり見たことなし。 https://www.sekimusume.co.jp/view/category/kaikyo ↑公式サイトによると、麹米には山田錦使用とのこと。 いずれも精米歩合…

福岡市中央区大名、豚そば月や大名店でクリア豚骨豚そばランチおじさん

にほんブログ村 ↑(^_^*) 天神でんねんの左の方をぶらぶらしていたおじさんの1カ月前くらいランチ。 【公式サイト】何店舗か展開しているようです。 https://tsuki-ya.net/ クリア豚骨とな? おじゃましまんにゃわ! 満腹にならなさそうな印象なので、 オプ…

【雅と鄙の狭間な美味さ】歓喜光、純米吟醸「小さな喜び」の味の感想と評価【いろんな意味で驚き】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 先日せやせやでんがな帝国に行きました。 それは別途記事にするとして、その時購入した酒の感想を先に書きます。 奈良県の澤田酒造さんのお酒です。 この時、ひさしぶりにこちら「なら泉勇齋」さんへ。 o3.hatenablog.jp お目当ては↑…

東鶴、純米吟醸うすにごり生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^_^ 九州酒蔵開き酒ラスト。 佐賀県の東鶴酒造さんの限定酒です。 酒米はさがの華、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね! やわらか、うま甘み、カルピス、ぐっの手前、うるおい、穏やかな苦み、ほのかにちりり、粉ラムネ、 おいしゅうご…

田中六五、たなか6じゅうご山田錦純米酒&通常品山田錦純米生酒の飲み比べ感想と評価

にほんブログ村 ↑( ◠‿◠ ) そろそろ終わりが見えてきた九州酒蔵びらき酒。ようけ飲んだねワシ。 福岡県の白糸酒造さんの2酒。 緑のこれは限定品で6号酵母使用。通常品の酵母は9号。 いずれも酒米は地元糸島産山田錦、精米歩合は65%。 こっちは通常品の…

産土(うぶすな)、山田錦木桶&九州酒蔵びらき別誂 自然農法山田錦木桶の味の感想と評価【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 九州酒蔵びらき酒続き。 熊本県の花の香酒造さんのお酒です。 山田錦木桶と今回のイベント用の自然農法山田錦木桶を飲み比べます。 酒米は熊本県の菊池川流域産山田錦。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)うまし ◯自然農法山田錦木…