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九大病院近くをうろうろしていた１カ月くらい前のおじさんランチ。
以前から気になっていたこちら、
一人鍋の若松食堂さんへ。
【食べログ】
https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400201/40030150/
営業中？？どこに？？みたいな場所にあります。
はい、
はい！
おじゃましまんにゃわ！
ここは定番らしいブタちりにします。
お茶はセルフで。
やってきました。
メシ大盛りにしたか他盛りよくしたか忘れた。
切り身だとは思いますが、やや不思議な見た目のブタさん。
まずはスープをば。
うますっきりな寄せ鍋系。豚のお味もしてええね。
ポン酢につけてきりりとさわやかに。
もやしとかキャベツ、ニラ、豆腐がわりとたくさん。
再び豚肉をよく観察。何枚か重ねている模様。
豚臭くもなくよき。
さて、敢えてメシを残して。
このように！雑炊に。
豚肉、裏がこんなんなってるやつもあり。ミンチっっぽいのも貼り合わせてるんやろか？それでダシがでたりとか？
一味唐辛子？振りつつ。
ポン酢も入れて味変。
ヘルシー＼(^^)／おいC！
それにしてもこの立地で、
バンバン人入ってくるし、空きの確認電話もジャンジャン鳴るし、あれよあれよという間に満席の人気店でございました。
ごっそさんでした！！！
冬重宝したいお店です。
【今日は何の日】
書き直さなあかんやつやったか…
おしまい。
