日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

【飲み比べ】御湖鶴、純米辛口おりがらみ&純米吟醸金紋錦無濾過生原酒の味の感想と評価【KEG】

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みになります。 YOMOYAMA NAGANO福岡で飲んだ酒の続き。 長野県の「磐栄運動株式会社 諏訪御湖鶴酒造場」さんのお酒です。 会社名でおわかりの通り、 御湖鶴がなくなるかもと酒あさりハイエナおじさ…

【浅間嶽飲み比べ】浅間嶽、純米生酒献寿&純米吟醸山恵錦&純米吟醸&コスモス花酵母SAKU-1 仕込み&純米大吟醸ひとごこち&風さやか無濾過生原酒3年熟成の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 YOMOYAMA NAGANOで飲んだ酒続き。 長野県の大塚酒造さんのお酒です。 ここは硬水仕込みなので気になっていました。 硬度180だそう。 ◯純米生酒献寿 酒米は美山錦、精米歩合は59%。 ◯純米吟醸山恵錦 酒…

【山三飲み比べ】山三、山霞うすにごり無濾過生原酒&初雪うすにごり無濾過生原酒&真田六文銭、初陣無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 YOMOYAMA NAGANO 酒続き。 長野県の山三酒造さんのお酒です。 お初です。 酒米は長野県産山恵錦、精米歩合は50%。 酵母はアルプス酵母 特定名称表記無し。 こちらも特定名称表記なし。 酒米は長野県産…

【飲み比べ】信州亀齢、金紋錦純米大吟醸&山恵錦、純米吟醸 無濾過生原酒 &山田錦、純米吟醸無濾過生原酒 &ひとごこち稲倉の棚田、純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みになります。 YOMOYAMA NAGANO福岡で飲んだお酒。 長野県の岡崎酒造さんのお酒4種。 こちらは純米大吟醸。 酒米は長野県産金紋錦、精米歩合は39%。 こちらは酒米は山恵錦、精米歩合は50%。純米吟醸無濾過…

【今さらレポート】YOMOYAMA NAGANO福岡をざっと振り返って酒の感想は後日書きます【信州の酒楽園】

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みになります。 8月の話です。 全国各地で長野酒の祭りがあり、 ここ福岡もその会場となりました。 信州の酒は手薄なのでこれ幸いと出かけた次第。 【YOMOYAMA NAGANO:公式サイト】 https://www.nagano-sake.or.j…

宮の松、クラシカルおりがらみ生(扁平)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 夏ぐらいに飲んだやつ ここのところちょこちょこ飲んでいる佐賀県の松尾酒造場さんのお酒です。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 表記は無いけどアルコール度数18…

王祿、春季限定純米超王祿無濾過生原酒2022の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 島根県の王祿酒造さんのお酒です。 他の王祿と合わせて書こうと思うも、その機会がなかなかなく、もう書きます。 春季限定ですが。飲んだのは夏。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)なかなかええね さわやかラ…

正雪 無量寿、大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 静岡県の神沢川酒造場さんのお酒です。 酒米は、 酒母米と麹米が山田錦で精米歩合35%。 掛米が美山錦で精米歩合50%。 1430円というお手ごろ価格で手に取ってみた次第。 飲。 (・ω・)なかなかええね …

【ジャケ買い案件】ワッショイ星人にごりへべすの味の感想と評価【千徳のところ】with玉水しぼりたてにごり原酒を半年くらい冷蔵熟成させた結果

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 完全にジャケ買いです。 酒屋で見つけて、 一旦は購入を見送ったものの、 なんかじわじわ来て、後日手に取った次第。 「千徳」で知られる宮崎県の千徳酒造さんの。 特産柑橘の「へべす」(かぼすとかゆず…

【辛口中心飲み比べ】寒北斗、純米超辛口生酒&繁枡、辛口純米純米吟醸壱火&酔鯨、特別純米酒&天山、特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑気が向いたら一押しいただけると励みになります。 ぬる燗ぞっこん離れさんで飲んだ酒の続き。 カラクチ中心に。 まずは毎度おなじみ福岡県の寒北斗酒造さんのカラクチです。 福岡のさわやか系カラクチならやっぱりここを推すかなあ。 これは…

玉乃光、純米吟醸酒魂&白鶴、杜氏鑑の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 またも外飲み記録2カ月半くらい前。 博多駅KITTE地下の「ぬる燗 ぞっこん離れ」にて。 かなりお久しぶりの京都府の玉乃光酒造さん。 飲んでいたのはこのあたり。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 精米歩合…

【廃業蔵】賀茂輝、純米酒の味の感想と評価【2016年9月出荷の7年古酒】

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みになります。 今は無き広島県の賀茂輝酒造さんのお酒です。 自宅の酒在庫整理の一環で開けました。 賀茂輝酒造さんについてはこちらで言及しているので、興味のある方はこちらをどうぞ。 o3.hatenablog.jp 201…

龍龍龍龍(てつ)中採り純米大吟醸&雪の茅舎、純米吟醸秘伝山廃生酒の味の感想と評価【うまい】

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みになります。 ぼんちゃん酒の続き。ラスト。 龍四つで「てつ」。変換できない……。 山形県の「東の麓」東の麓酒造さんのええお酒です。 酒米は愛山、精米歩合は40%。 「てつ」の意味はこちらをご覧ください。 …

鍋島、純米吟醸きたしずく&天賦、純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みにになります。 ぼんちゃん飲み続き。 タイトルと順番前後しますが、 鹿児島県の西酒造さんの「天賦」から紹介します。 3年前に飲んで以来。しかしこの時は既に酔っていたので。 o3.hatenablog.jp 改めまして。 …

【うまい】晴好、「HARUYOSHI」03(大賀のところ)&喜多屋、特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 2カ月半くらい前の外飲みおじさんの記録。 福岡は西中洲のぼんちゃんにて。 福岡県の大賀酒造さんのお酒。 晴好シリーズについての説明はこちらをどうぞ。 o3.hatenablog.jp ということで第3弾。 酒米は…

菊正宗、瀬戸内れもん冷酒の味の感想と評価【うまい】

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 兵庫県の菊正宗酒造さんのパック酒です。 評判がよかったので手に取ってみた。 ベースが日本酒のリキュールです。 レモン主体で、シークワサー&かぼす仕立てとな。 あとは醸造アルコールと糖類。 アルコ…

西鉄久留米駅から岩田屋あたりを抜けた先、昭和な香りの「東和ラーメン」で〆る筑後SAKEフェスタで酔っぱらいおじさん

にほんブログ村 昨日の筑後SAKEフェスタの帰り。 つながりがいいので書きます。 ういー酔うた酔うた。 〆のラーメン食いたい。 風情があるねえ。 客は数人ですぐ出てきそうやし。ここにきめた。 おじゃましまんにゃわ! 【食べログ:東和ラーメン】 https://…

【明日15日まで】筑後SAKEフェスタ2023、福岡は筑後地域の日本酒焼酎ワインやグルメがずらり【4年ぶり開催】

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると励みになります。 筑後SAKEフェスタ2023が本日14日から始まりました! 「&SAKE FUKUOKA」同様最速でお伝えします。 明日行く予定の方のお役に立てば幸いです。 【筑後SAKEフェスタ2023:公式チラシ】 http…

長浜ナンバーワン、祇園店&長浜店(本店)でチャーシューメンやスペシャルラーメンランチしたおじさん

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 【長浜ナンバーワン:公式サイト】 https://nagahama-no1.com/ 8~9月に長浜ナンバーワンで豚骨ラーメンランチおじさんした記録。 祇園店。 8月上旬あたりに行った。 おじゃましまんにゃわ! ふむふむ…

花陽浴、山田錦 純米吟醸無濾過生原酒&月の井、夏純米の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 広島での飲酒記録続き。 岸本食堂からのあいさん家。 埼玉県の南陽醸造さんと茨城県の月の井酒造店さんの夏酒という対照的な2酒。 はなーびはなーびおひさしぶり。 酒米は山田錦、精米歩合は55%。 こちら…

【広島カラクチ比べ】超辛口吟醸原酒、極(賀茂鶴)&亀甲老亀、辛口純米SpecーK生酒&西條鶴、純米吟醸 広島流超辛口の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけるとうれしいです。 岸本食堂酒続き。 カラクチ飲み比べ。 「極」は賀茂鶴酒造さんので精米歩合は60%。 「亀甲老亀」は先日同様小野酒造さんで酒米は八反錦、精米歩合は70%。酵母は広島21号。 「西條鶴」は西條鶴…

菊文明、夏吟醸・アイガモ農法純米酒&老亀、純米大吟醸無濾過生原酒&&比婆美人、庄原雪美人&純米原酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 岸本食堂で飲んだ酒。 「菊文明」北村醸造場さんのは 夏吟醸が酒米が山田錦、精米歩合は60%。合鴨農法は米んかて 「比婆美人」比婆美人酒造さんの純米原酒2酒は精米歩合60%。 「老亀」小野酒造さん…

岸本食堂とあいさん家でざざっと飲んだ広島記

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 所用あって広島に行っていた2カ月半まではいかんかなくらい前。 いつもの給酔所へ。 所用まで軽く飲ませてや! こらまた酒が進みそうなアテ……。 そしてもういっちょ飲み比べを追加。さてそろそろ。 〆ます。 …

博多駅そばのバスターミナルビル、まんぷく食堂ぎおん亭博多バスターミナル店で博多とんてき定食ランチおじさん

にほんブログ村 ↑ひと押しいただけるとおじさんが喜びます 博多駅そばのバスターミナルをうろうろしていた2カ月くらい前のランチおじさん。 【ぎおん亭公式サイト】 https://gionteihakata.gorp.jp/ パねぇ!が、さすがに食いしん坊おじさんのワシでもこれ…

百十郎、純米吟醸 南の風 直汲み無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押しいただけると励みになります。 岐阜県の林本店さんのお酒です。 これ以来とは………かなりのお久しぶり。 o3.hatenablog.jp あ、ええ夏酒です。夏に飲んだやつ。アップするの忘れてた……。 精米歩合は60%。 無添加乳酸菌発酵とな。乳酸…

【飲み比べ】たかちよ、ハロウィンラベル 扁平精米無ろ過生原酒おりがらみ&さかずきん扁平精米無ろ過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑押すか推さないといたずらします 新潟県の高千代酒造さんのお酒です。 ハロウィン迎える前に売り切れそうなので早めに書きます。 こちらはおりがらみ。 精米歩合は48%。 こちらはさかずきんバージョン。 あらっ?精米歩合書いてない。特…

JR博多駅近くの石蔵で鱧の天ぷらとうどんランチおじさん

にほんブログ村 ↑一押しいただけると幸いです。 もう2カ月くらい前の博多駅付近ランチうろうろおじさん。 【ぐるなび:石蔵朝日ビル店】 https://r.gnavi.co.jp/cp3ad69f0000/ おじゃましまんにゃわ! かなりメニューが豊富。初見なのでここは月替わり定食…

【三冠のところ】和井田(わいた)、生酛純米酒の味の感想と評価【R2BY】

にほんブログ村 ↑ 高知のサケとサカナヒナタさんで飲んだやつ。 印象に残ったので単独記事に。 岡山県の三冠酒造さんのお酒です。 この和井田銘柄はお初。生酛もやり始めていたとはびっくり! 過去の三冠さんの話題はこちら。興味ある方はどうぞ。 o3.hatena…

【いろいろ飲んだ】帰農KINO&仙禽、線香花火&龍勢、ゆらぎの凪 八反&LIBROM、Mint の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 高知某交流会で飲んだ酒ラスト。 県外酒をざざっと。 「酒屋八兵衛」で知られる三重県の元坂酒造さんのお酒です。 この帰農銘柄はお初。特定名称表記は無し。 米は三重県産伊勢錦、精米歩合は65%。 飲…

【土佐酒飲み比べ】仁淀川、純米大吟醸原酒&山田太鼓、全国新酒鑑評会入賞酒2023&土佐鶴、azure吟醸酒&豊能梅、秋蔵出し純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 高知某交流会で飲んだ酒の続き。 いつも以上に雑ですが土佐酒をガバッと。 まだ広島行った時の酒とかよもやまな長野とかの感想も手つかずで残っているので……。 まずはこちら。 高知酒造さんの。 酒米は五…