日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

【霧筑波飲み比べ】初搾りうすにごり本生酒&ピュア茨城 特別純米生酒の味。

にほんブログ村 ↑٩( 'ω' )و 茨城県の浦里酒造店さんの 蔵までランニング酒カツおじさんした時に買ったやつです。 初搾り本生うすにごりは、年末近くなるとリリースされる季節商品で、ランニング途中に地元の酒屋さんに「入荷!」の張り紙がされているあたり…

村祐、黒ラベル 純米大吟醸生酒の味。

にほんブログ村 ↑( ゚д゚) 新潟県の村祐酒造さんのお高いめの酒です。 蔵の方針でスペックはようわかりません。 飲。 (・ω・)!!‼︎++ ◎村祐黒純米大吟醸生原酒 デリシャスリンゴ、甘み、とろみ、さわやか、さりり、まろやか、甘み、クレヨン、 蜜のような甘…

【ゆるキャン△】太冠、グビ姉のすき焼きに合う日本酒(純米吟醸)の味。

にほんブログ村 ↑(@ ̄ρ ̄@) 山梨県の太冠酒造さんのお酒です。 ゆるキャンは知らんけど、どうしようもない飲んだくれであることはなんとなくわかりましたので、親近感を感じました。わたくし小汚いグビ爺ですが、いただきますよ。 酒米は山梨県産山田錦、精…

醴泉、純米 山田錦の味。

にほんブログ村 ↑( ゚д゚) 岐阜県の玉泉堂酒造さんのお酒です。 いつもこっちの方での露出が多いのですが、 実は昔からちょいちょい飲んでおり。 そして、なんと一度も醴泉をブログで取り上げていないことがわかったので、書きます。 酒米が山田錦、精米歩合は…

【廃業蔵】天界、普通本醸造の味with死神酒カツおじさんかく語りき

にほんブログ村 ↑Σ(-᷅_-᷄๑) 島根県の天界酒造さんのお酒です。廃業蔵です。 18.11と印字されているのが読み取れるので、平成18(2006)年11月出荷かと。廃業がこの年の11月末だったようなので最後の出荷分でしょうか。 17BY だったら約1…

新政、酵母無添加 菩提酛の味。

にほんブログ村 ↑d( ̄  ̄) ぽろぽろアップし忘れていたのがあるので、ぼちぼち拾っていきます。 しばらくそんな酒感想記事が続くような。 秋田県の新政酒造さんの2018年度の頒布会のお酒です。 精米歩合は麹が50%、掛が60%。 飲。 (・ω・)!!‼︎+…

【日本最辛口級】山法師、純米 爆雷辛口 弐拾八生原酒の味。【日本酒度+28】

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 千葉のネオジャパさんで飲んだお酒。 山形県の六歌仙酒造さんの超辛口酒です。 日本酒度ベースでいえば、日本で最も辛口級の+28。 ちなみに、昨日紹介したアルコール度数46の越後武士は日本酒度+66です。 精米歩合は70%…

【アルコール度数46度】越後武士(えちごさむらい)の味。【リキュール扱い】

にほんブログ村 ↑ (´~`) 新潟県の玉川酒造さんのアルコール度数が46度もある酒というか製法は日本酒同様だそうですが、現在の酒税法上「リキュール」となります。 余談ですが「玉川」銘柄なのは京都の木下酒造さんと高知の有光酒造場さん(こちらはメ…

宗玄、二年熟 純米八反錦 原酒の味。

にほんブログ村 ↑^_^ 石川県の宗玄酒造さんのお酒です。埼玉西川口のでめきんさんで飲んだお酒の一つですが、かなりお久しぶりだったので、個別記事としました。 酒米は八反錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)!!!! 〇宗玄2年熟 甘み、うまやわらか、…

福乃友、じさまの純米にごり生酒&純米吟醸 冬樹 土蔵熟成(20年もの古酒)の味。

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 酒だけを 集めてやばし 無駄に生 のむぞう 心の杯句(゚∀゚) ……いやラベルのじさま見てなんとなく(´Д` ) 秋田県の福乃友酒造さんの新酒と古酒をば。 こちらは純米にごり生で、 精米歩合70%。 こちらは20年ものの古酒の方。 精米歩…

【ぼくの名前は】山豊(やんぼう)&間豊(まあぼう)、特別純米無濾過原酒の味。

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 昨日の晩マーボードーフ食いながらこれアップしてなかったのを思い出したので。 カントー地方旅で後日回しにした酒はまた後日。 新潟県の新潟第一酒造さんのお酒です。 山豊(やんぼう)が荒走り、間豊(まあぼう)が責め。 中取りが…

千葉駅近、ネオジャパニーズスタンダードでサレオツに日本酒をキメる!【酒モンでカントー地方を1周する⑪結】

にほんブログ村 ↑\(^^)/ ふらふら徘徊してたら、おっ? (゚∀゚) なんか良さげ。 店内も賑わってでるし、入ってみます。 クラシックスタイルだった手羽美さんとはうってかわってスタイリッシュ系。 というわけで、オサレなやつから。 秋田県の「秀よし」さん…

千葉中央、手羽美(てばよし)さんで普通酒祭!~木戸泉・かん菊鬼ころし・〆張鶴「花」【酒モンでカントー地方を1周する⑩】

にほんブログ村 ↑(*´-`) 昼間あれだけ飲んでもまだ飲むおっさん。 たまにはノープランで、 千葉駅界隈からウロウロ歩き始めます。 バニ男もあったのか?! ふらふら ふらふら ふらふら…… お?(゚∀゚) 繁華ーチャンス! おっ?! なんだか酒ありそう。 ここにし…

千葉駅構内、IMADEYA(いまでや)さんで立ち飲みまクリスティ~不動・「むすひ」など【酒モンでカントー地方を1周する⑨】

にほんブログ村 ↑(`_´) 酒モン捕獲旅も終わりに近づいて参りました。 JRで木更津から千葉駅へ。 やって来たのは、 有力酒販店「IMADEYA(いまでや)」さんの千葉駅構内にあるお店です。 目当ての酒モンを確保して、 そうここには立ち飲みスペース…

東京湾アクアライン「海ほたる」で地物海鮮「これぞ・ち~ば丼」をむさぼりつつ、レストランや土産物ほか施設を適当に紹介【酒モンでカントー地方を1周する⑧】

にほんブログ村 ↑(・~・) 横浜からの川崎からの…… 海ほたる! 東京湾のどまんなか。 まずはご飯でもいただきましょうか。 マリンコート頂上戦争。 おっ?(゚∀゚) いいねいいねいいですね、あるやないですか、観光客向けなアイテムが! これぞ・ち~ば丼! …

【超おすすめ!】逗子の神店「風ら坊」さんで、燗酒に刺し盛&ジビエづくし!~キョンのローストとか色んな「熊」のつくね鍋とか鹿・アナグマカレーとかで手も脳も震える【酒モンでカントー地方を1周する⑦】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 本日の夜はこちら! 神奈川県逗子市の風ら坊さん。 新逗子や逗子駅から徒歩で行けます。 研究探求熱心なお店のようです。 旅行前からブログをのぞいていたのですが、私好みというかワクワクする食材の仕込みの様子がアップされており…

熟成酒(古酒)のエデン!(でも流行の酒もある!!)横浜市鶴見区、遠州屋酒店で陶酔すwithアムラパーリーで790円の超お得カレーセットなど【酒モンでカントー地方を1周する⑥】

にほんブログ村 ↑( ̄д ̄) 西川口の朝! ……からの横浜市鶴見区までワープ! 向かうはこちら! 遠州屋酒店さん!! 同じはてなブログユーザーであり、ツイッターも相互フォローしている「きたろー」さんから貴重な情報提供でございます。( ´∀`) きたろーの酒…

埼玉酒ふらり、川口の「新井商店」さんで立ち飲み(純米吟醸原酒~武蔵野ブラック&ホワイトと貴醸酒 健誠 酒酒酒)&西川口「でめきん」さんでほっこり日本酒飲みつつ、美味い!安い!デカい!「永吉」さんの麻婆豆腐と餃子で〆【酒モンでカントー地方を1周する⑤】

にほんブログ村 ↑(・∀・) チーンな気分から、 本日の宿がある川口方面へ。 わしの今の気分を代弁。 気を取り直し、 川口駅近くの新井商店さんで酒を飲みます。 「琵琶のさゝ浪」麻原酒造さんの武蔵野ブラックとホワイトをいただきます。 精米歩合はいずれも…

埼玉地酒きき酒どころ!川越の小江戸蔵里でくらりwith 朝霞台の幻六でラーメンヌ【酒モンでカントー地方を1周する④】

にほんブログ村 ↑( ´∀`)b ロケットでつきぬけろ! つくばの朝です。 ……からの。 エクスプレス&ジェイアール! 途中、 埼玉の朝霞台で燃料補給をば。 ラーメンの幻六さん。 いただきまーす( ´ ▽ ` ) ズルズル( ´ π ` )ズルリーナ 貝のうま苦味、やわらかい…

【食べても金!飲んでも吟!】つくば市「八笑(やわら)」さんで茨城酒ざんまい〜霧筑波、男女川、富久福、一品、武勇酒蔵など【酒モンでカントー地方を1周する③】

にほんブログ村 ↑( ;∀;) つくばの夜、飲んだくれの夜です。 行ったのは、 つくば市「八笑(やわら)」さん。 【食べログ】 https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/ibaraki/A0802/A080201/8012019/top_amp/ やっぱり霧筑波! 今回も飲んだ酒の感想は…

内陸部の里に驚愕の海鮮丼「魚料理ひろせ」&「霧筑波」浦里酒造店さんまでランニング酒カツおじさん【酒モンでカントー地方を1周する②】

にほんブログ村 ↑( `ー´)ノ 次なる酒モンを求めてお江戸を発ちます。 今回の旅の目的の一つは、未宿泊の茨城埼玉攻略ですのでまずは茨城に。 かつ、関東一周ルートしやすそうなこちら方面へ行くことにしました。 東で学園といえば研究学園! 西で学園といえ…

ニュージーランド産清酒「全黒」純米吟醸雫搾りをジーランダーさんでラムチョップなんかと合わせつつ酒を無事確保した大江戸そうさ!もう!!【酒モンでカントー地方を1周する①】

にほんブログ村 ↑(´ω`*) アローラ!エーテル酒団職員のO3です。このたびウザガラミーネ代表とザルヨー支部長の命令で、ここ南国の地からカントー地方へ酒モン捕獲へ行くことになりましたのなんのこっちゃ(´Д` )な関東地方旅行記事が本日からしばらく続き…

【界隈ツイッターで】楽器正宗、特別本醸造 別撰&自然郷seven純米吟醸の味。【盛り上がっていたので】

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) 福島酒ラッシュ!フクシマッシュ!! ラスト!!! 福島県の大木代吉本店さんのお酒です。 以前、火入れの純米大吟醸は飲みました。 o3.hatenablog.jp 今回は、その驚きの価格と味で、ツイッター界隈で盛り上がったこちらから。 精…

【酒米違い飲み比べ】会津娘、純米吟醸 短稈渡船&山田穂の味。

にほんブログ村 ↑(; ・`д・´) わたくし本体は本日からカントー地方で酒モン化しておりますが、ブログ記事化までの時間稼ぎのため今日明日は酒感想記事で、明後日から旅記を始めます。 では本題。 昨日に続き、福島酒ラッシュ!! 福島県の高橋庄作酒造店さんの…

【會津宮泉&冩楽飲み比べ】會津宮泉、純米吟醸山田穂&寫楽純米吟醸赤磐雄町の味with 冩楽、大吟醸しずくも。

にほんブログ村 ↑(゜ー゜) 福島県の宮泉銘醸さんのなんやかや。 まずは會津宮泉。 酒米は兵庫県産山田穂、精米歩合は50%。 こちらは毎度お馴染み寫楽。 酒米は岡山県産赤磐雄町、精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!!! ★會津宮…

【これから伸びゆく鳥取蔵酒飲み比べ】久米桜、森の海 山田錦生酛純米酒28BY&此君、純米 紫ラベル26BYの味。【燗で】

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 鳥取県の2蔵をば。 まずはこちら久米桜酒造さん。 酒米は山田錦、精米歩合は80%。 酵母はきょうかい8号です。ゆえにバリバリ△です。 こちらは高田酒造さん。 酒米は玉栄、精米歩合は70%。 酵母はきょうかい7号。 飲。 飲。…

【熟成の文佳人類学】龍の夢、純米原酒(香長三龍洞窟貯蔵酒)の味。【洞窟貯蔵→酒屋貯蔵の20BY?】

にほんブログ村 ↑ 正月にちらっと紹介した文佳人のPBもの10年もの熟成酒です。 高知県のアリサワさんのお酒で、地元香美市土佐山田の龍河洞という洞窟で熟成させた酒をさらに酒屋さんが囲っていたもの。南国酒販協同組合さんが企画して3蔵のお酒でやっ…

【古酒?】瀧嵐、まか 玄米酒?の味。

にほんブログ村 ↑(´∀`*) 高知県の高知酒造さんの玄米酒?です。 酒米は高知県産風鳴子、精米歩合は97%……えっ?(゚∀゚)正しくはほぼ玄米酒でした。 飲。 (・ω・)!!‼︎+ 軽やか、わずかに梅酒香、つるる、ブルーベリー、ビターチョコ、さわやか、軽やか、し…

【泡盛】たつ浪 伊平屋酒造所 千代泉酒造所の味【限定品?らしい】

にほんブログ村 ↑( ´△`) 正月ですから日本酒以外のネタで泡盛でも。 飲んだのはもうだいぶ前ですが。 昨年3月に廃業した「千代泉」の 千代泉酒造所さんの残っていた原酒を「泡盛倉庫」さんを中心とするメンバーが引き取って県内の他の泡盛とブレンドしたブ…

【木屋正さん飲み比べ】而今、大吟醸&高砂、純米大吟醸&生酛純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑ (-_-)zzz 三重県の木屋正酒造さんの飲み比べ。 ツイッターでは而今の火入れの雄町や千本錦や純米吟醸の吉川山田錦とかなんやかんやでいろいろ飲んで垂れ流してますが書いてない日本酒記事がたまりすぎて追い付かないので計画変更もうマヂ無…