日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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醴泉、純米 山田錦の味。

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↑( ゚д゚)

 

岐阜県の玉泉堂酒造さんのお酒です。

いつもこっちの方での露出が多いのですが、

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 実は昔からちょいちょい飲んでおり。

そして、なんと一度も醴泉をブログで取り上げていないことがわかったので、書きます。

酒米が山田錦、精米歩合は60%。

 

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飲。

 

(・ω・)!!‼︎++

 

 

◎醴泉山田錦

穏やかなバナナ、さわやか、うまみ、まろみ、わずかにチョコの手前

 

 

 これはほんのり熟がかかったような風味がありますが、

玉泉堂さんのこのお酒は私の中では調和系の標準酒の一つなのです。

控えめな香り、酸はあまり感じず、なめらか。地味ではありますが、やはり時々飲みたくなります。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

 ろっかん本部

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 おしまい。