日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【日本最辛口級】山法師、純米 爆雷辛口 弐拾八生原酒の味。【日本酒度+28】

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↑( ̄∀ ̄)

 

千葉のネオジャパさんで飲んだお酒。

山形県の六歌仙酒造さんの超辛口酒です。

日本酒度ベースでいえば、日本で最も辛口級の+28。

ちなみに、昨日紹介したアルコール度数46の越後武士は日本酒度+66です。

 精米歩合は70%。

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飲。

 

(・ω・)!!!+

 

 

山法師爆雷

うまみ、しわみ、青み、しゅっ、苦み、しわみ、苦み

 

エサヒスゥープァードゥルァアアアーーーーーーイ………確かに辛い、甘く無い。ただうまみはちゃんと感じます。後キレがシュッシュシュッシュしてます。

惜しむらくは苦み。ちょいとこのドライさだと苦みが目立つように感じたので、これがもう少し穏やかなら良かったなあと思いました。

 

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1

 

【今日は何の日】

ホエールがミエール

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 おしまい。