日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2023-02-01から1ヶ月間の記事一覧

七本槍、無有(ムウ)全量農薬不使用米 滋賀旭の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^ ^) ランキング参加中日本酒 滋賀県の冨田酒造さんのお酒です。 米は滋賀旭、精米歩合は60%。 この無有(ムウ)ちうクリスタルウォールな黄金色な何かやロマンあふれる情報誌的な響きや漢字に惹かれて手に取る 飲。 (・ω・)なかなか さ…

福岡市中央区平尾、「平尾ハンバーグ」で味変しまくり薬味でメシおかわりしまくりランチおじさん

にほんブログ村 ↑(^。^)↓ ランキング参加中日本酒 西鉄平尾駅近くうろうろおじさんランチ2週間くらい前。 肉肉しいものが食いたいとこちらへ。 平尾ハンバーグさん 【公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/hirao_hamburg/ 焼き鳥屋の間…

【新政Colors(カラーズ)飲み比べ】Earth アースー産土ー&Ecru エクリュ-生成- &Cosmos コスモス-秋櫻-&生酛純米原酒の味の感想と評価【2021BY】

にほんブログ村 ↑(*^▽^*)↓ ランキング参加中日本酒 湯田温泉の「泰人」で飲んだ酒ラスト。 アラマンサスをざっと。 秋田県の新政酒造さんのお酒です。 Earth産土とCosmos秋櫻はお初でした。 アースは、 米が陸羽132号(愛亀)、精米歩合は麹米50%、掛…

原田、特別純米酒の味の感想と評価【2022BY】

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) そろそろ終盤、泰人で飲んだ酒。 山口県のはつもみぢさんのお酒です。 ラベルデザインが変わってからは初めてやろか。 あと杜氏も原田社長から副杜氏だった阿部美恵さんにバトンタッチされました。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は…

鶴の友、純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^^ 泰人で飲んだ酒の感想の続き。 新潟県の樋木酒造さんのお酒です。 最近書いたけど中身は2年前の話やからここの酒はそれ以来。 o3.hatenablog.jp 精米歩合は59%。なして59なんや……。 飲。 (・ω・)ええね! さわやか、うまみ、シュ…

射美、特別純米 槽場無濾過生原酒の味の感想と評価【2022BY】

にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 湯田温泉の泰人で飲んだ酒の続き。 岐阜県の杉原酒造さんのお酒です。 これ以来ということで2年ぶり。 o3.hatenablog.jp 酒米は揖斐の誉、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)あまうまし デリシャスリンゴ、イチゴ、甘うま平板の手前…

【4年冷蔵熟成】萩の鶴、別仕込み純米吟醸生酒 夕涼み猫ラベルの味の感想と評価【熟練の猫師匠】

にほんブログ村 ↑ 湯田温泉「泰人」で飲んだ酒の続き。 宮城県の萩野酒造さんのお酒です。4年弱の冷蔵熟成もの。 酒米は美山錦、精米歩合は50%。 確か1回火入れ。 飲。 (・ω・)うまし デリシャスリンゴ、甘ったり、ジャムの手前、わずかに紙感があるか…

【うまし】日高見、超辛口純米の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) ここからしばらく長州は湯田温泉の「泰人」で飲んだ酒の感想が続きます。 まずは宮城県の平孝酒造さんのスーパードゥラーイ。 よく酒屋で見るけどなんとなく他のを優先していたら、ずいぶんごぶさたに。 以前取り上げたのが7年近く前…

錦世界、Casual 普通酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^O^) 長州記で買ってきた酒その②。 山口県の竹内酒造場さんのお酒です。 今風でないながらも、ちょっとときめくものがあったので、 o3.hatenablog.jp どうかいなと。 今回のこれはCasual表記に惹かれて購入。 普通酒かな。精米歩合ほか表記…

天美、純米吟醸うすにごり生原酒(2022BY)の味の感想と評価with天鷹の九尾と飲み比べ

にほんブログ村 ↑(^O^) 長州記で買ってきた酒その① 山口県の長州酒造さんのうすおにごりさまです。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)うまし さわやかラムネの前、乳酸菌飲料、うるおい、ほんのり白ブドウ、ちりり、やわらか、甘み、う…

山口市湯田温泉の名店「秦人」で山口のアテと酒ざんまいおじさんwith新生原田酒舗&おんせんの森【シュシュッと長州記㊦】

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 菊川から湯田温泉までやってきたおじさん。 What Does The Fox Say? Corn! さて、酒でも買うか。 あっ、新しくなってる! 1年見ないうちに……なんということだ! ここでも酒購入。 店の予約時間まで、ちょっとまだあるので一風呂…

山口県下関市、「道の駅きくがわ」で地元名産菊川そうめんの焼きそうめんランチおじさん、そして菊川といえばあの!【シュシュッと長州記㊤】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 山口県は下関市の右の端の方の山というか里というかそんな感じの菊川へ。 川棚温泉の近くと言えばわかる方もいらっしゃるでしょうか。 その菊川の道の駅でランチおじさん2週間くらい前。 【公式サイト】 http://michinoekikikugawa.c…

福岡天神、味処さとみで日替わりランチおじさあ

にほんブログ村 ↑(^ν^) タイトル打ちミスっておじさんがおじさあってなってるけどなんかじわじわ愛着わいたのでおじさあのままにします。 【食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40005159/ おじゃましまんにゃわ! 以前通りかかった時…

【杜の蔵のところ】旭鶴亀、純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^*) 福岡県の杜の蔵さんのお酒です。 福岡県外で見たことないので地元銘柄でしょうか。 この時飲んだ、蔵出し純米酒と並んでここの中では最もお安い部類。 o3.hatenablog.jp ですが純米酒です。 精米歩合は75%。 飲。 (・ω・)ええね …

【高知で見たことない】司牡丹、本醸造袋吊り斗瓶囲いおりがらみ生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^^*) 高知県の司牡丹酒造さんの高知県内で見たことがないお酒です。 なぜか福岡の住吉酒販本店にありました。 調べると、けっこう前から存在していてこの時期の季節限定酒の模様。 住吉酒販PBというわけでなく、県外の複数の酒屋で扱い…

福岡市博多区西月隈、石田一龍福岡博多店でラーメンランチおじさん

にほんブログ村 ↑( ̄^ ̄) 空港(国際線側)の近くのこちらにランチしたおじさん3週間くらい前。 【石田一龍:公式ツイッターアカウント】 https://twitter.com/ishidaichiryu_h おじゃましまんにゃわ! ここはあっさりめの屋台にしとこか。全部乗せで。 は…

【うまい】九尾、純米大吟醸 槽搾り無濾過生原酒 二割四分磨 一富士二鷹三茄子の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 栃木県の天鷹酒造さんのお酒です。 九尾はいつもの天鷹とは違う新しい挑戦をしているとのこと。 【九尾:公式サイト】 https://www.tentaka.co.jp/kyubi/ なんか正月用の酒のようなので、 やくにたたぬやつめ案件かもしれませんが、ワシの…

豊盛、純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^) 前の日に引き続き福岡県の豊村酒造さんのお酒です。 こちらは純米酒。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)なかなか さわやか、少し水&アルコール感、栗の手前、コク、やわらかで穏やかな甘み、すっ、しわみ、 こちら…

豊盛、上撰 普通酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) というわけで、 福岡県の豊村酒造さんのお酒です。 まずは普通酒から。 米はヒノヒカリ、精米歩合は70%。 アルコール&糖類添加です。 ・・・・・・が、買って自宅に帰って裏張り見て気付いた。自醸してなかったのね。 「萬代」の小林酒…

ありそうでなかった?「サザエビ丼」でランチおじさん~福岡県福津市、お魚センターうみがめの上にある「つやざき漁港食堂 空と海」にてwith「豊盛」の豊村酒造

にほんブログ村 ↑(ー▽ー) 福岡市からちょい北東の方、福津市にやってきた3週間くらい前のおじさんランチ。 津屋崎漁港前のお魚センターうみがめさん。 そのビルの中に入っているこちら。 「空と海」さん。 【空と海 公式サイト】 https://soraumi.club/ …

【うまい】香露、本醸造の味の感想と評価【2022年12月製造】

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 熊本県の熊本県酒造研究所さんの2本目です。本醸造。 過去飲んだやつは上撰が付いていましたが、 o3.hatenablog.jp このお酒は無印。もう上撰表記をやめたのか、それとも別モンなんやろか。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)うまい…

香露、くまもとの酒 普通酒の味の感想と評価【2022年12月製造】

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 上撰券が自宅に眠っていたのを思い出したので、 熊本県の熊本県酒造研究所さんのお酒を2本(一升瓶)買うてみた。 まずは一番お手ごろな普通酒。これはお初かも。 アルコール・糖類・酸味料の昭和の三冠王です。 飲。 (・ω・)なか…

福司、しぼりたて生酒純米新酒(無濾過)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・◇・)/ 北海道の福司酒造さんの季節限定品です。 蔵の公式サイトには特に表記無いけど、普通酒の新酒やろか。 米は北海道産米、精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、ラムネ、穏やかデリシャスリンゴ、木の手前、ぴりり、う…

中洲きりん×でんじゃま禁断のチゲラーメンで禁断の腹パンランチおじさん~福岡市博多区、中洲川端「きりん」にて

にほんブログ村 ↑(=~=) これ食べた時は特にピンとこなかったんやけどいつも人だかりができているので再訪したランチおじさん3週間くらい前。豚骨ラーメンの方食べてみよかなと。 o3.hatenablog.jp あとチャーシュ丼も食べたいなあ。 ということで、開…

【うまし】土佐鶴、しぼりたて新酒の味の感想と評価【2022BY】

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 高知県の土佐鶴酒造さんの普通酒のしぼりたてです。生でなく火は入っています。 なんとこの時以来の紹介で8年前とは……。 o3.hatenablog.jp 使用米は、フクヒカリ、松山三井、アケボノなど。 精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)うまい …

【出遅れた鬼のおっちゃん】SNS疲れしたっていう酒飲みの友人の話を聞いてたので……

にほんブログ村 ↑(ー▽ー) ごぶさたしております、鬼です。 今年もO3が今日は1抜けたとか言ってたのでO2。 そう、オニの私が代わりに書いてます。 また鬼は外と言われ、豆を投げられているわけです…………これを書いているのは既に6日ですが………ちょっと友…

【20年超古酒】龍力、ささやき倶楽部、大吟醸の味の感想と評価【2000年製造】

にほんブログ村 ↑(・・;) 兵庫県の本田商店さんの古酒です。2000年製造なので23年もの。 酒屋の古酒コーナーに鎮座していたので連れて帰りました。 「米のささやき」の妹分だそうですが、今検索しても出てこない。 酒米は兵庫県の特A地区産山田錦、精米…

回転寿司の博多玄海丸天神店で「まんぷく」ランチおじさん

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 2週間くらい前の天神うろうろランチおじさん。 ぺえぺえのポイントたまるので近くの玄海丸さんで回転寿司をば。 【公式サイト】 https://genkaimaru.com/ ↓記事中では触れてないけど確かこの時に久山町の店舗に行った記憶が。 o3.h…