にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ)↓ ランキング参加中日本酒 岡山県の赤磐酒造さんから取り寄せた最後３種類目はこれです。 酒米は山田錦、精米歩合は５５％。 アルコール度数は１１％の低アルコール仕様。 はい、これも滓が結構入っており暴発防止用穴あき栓となってお…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀)↓ ランキング参加中日本酒 引き続き岡山県の赤磐酒造さんのお酒です。 精米歩合は６０%。 飲。 (・ω・)うまし バナナ青重み、ほんのりセメダイン、乳酸菌飲料、うまあまやわらか、ぐっ、ちりり、酸味、しわみ おやっ！こっちは酢酸イ…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀)↓ ランキング参加中日本酒 岡山県の赤磐酒造さんから取り寄せました。 季節酒なので早めに紹介します（売り切れていたらすいません）。 甘口酒界王のまるめちさん（https://marumechi.blog.fc2.com/）の熱のあるツイートを見て久しぶ…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 博多駅から南に行った美野島あたりでぶらぶランチおじさん１カ月ほど前。 商店＆住宅エリアの一角に新しげなつけ麺屋さんが。 【つけ麺鉄生：食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40061703/ おじゃましまんにゃわ…

にほんブログ村 ↑(*´Д｀*) 九州酒蔵びらき酒は小休止。 苗場酒造さんのお酒です。 酒米は麹米が新潟県産五百万石、掛米が新潟県産こしいぶき、 精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)うまし デリシャスリンゴ、明るい金属系の手前、甘やわらか、ちりり、酸味、ほ…

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 九州酒蔵びらき酒が続きます。 長崎県の福田酒造さんの特別なお酒。元はJSPの限定品？？ 純米大吟醸規格ですが特に表記無し。生酛でオーク樽にぶっこんだブツだそう。 酒米は地元長崎県平戸市産山田錦、精米歩合は３５％。 飲。 (…

にほんブログ村 ↑（＾ω＾） まだ九州酒蔵びらき酒の感想です。 あんまり続くと飽きてくるんでどこかで一度中休みします。 奈良県の油長酒造さんのALPHAな酒飲み比べ。 １本目はアラマンサスなALPHA。 米は秋津穂（アキツホ）、精米歩合は６６％。 酵母はきょ…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) まだまだ続くよ九州酒蔵びらき酒。 福岡県の若波酒造さんの８年もの酒です。 酒米は福岡県産山田錦、精米歩合は３５%。 飲。 (・ω・)うまし やわらか、甘み、かりん飴、さわやかラムネ、うまみ穏やか、しわみ、わずかに藁、 私の好…

にほんブログ村 ↑(´∀｀=) 九州酒蔵びらきで飲んだお酒の続き。 「手取川」で知られる石川県の吉田酒造店さんの飲み比べ。 通常版とうすにごり。 特定名称酒表記はなし。山廃です。 酒米は石川県産石川門、精米歩合は６０%。 飲。 飲。 (・ω・)うまい (・ω・)…

にほんブログ村 ↑(*´-`) 「九州酒蔵びらき」で飲んだお酒シリーズ。 まずは京都府の日々醸造さん。 この時に初飲み。 o3.hatenablog.jp 今回は以前も飲んだ通常の山田錦と秋津山田錦で飲み比べ。 その秋津山田錦は、 公式サイトから 「東条の中でも標高の高…

にほんブログ村 ↑( ・∇・) ランキング参加中日本酒 ３月２４日～２９日にJR博多駅前の広場で、一週間ほど酒のイベントが開催されました。福岡の大手酒販店の「住吉酒販」さんが深く関わっておられるようです。 【九州酒蔵びらき：公式パンフレット】 https:/…

にほんブログ村 ↑(´∀｀) 高知県の西岡酒造店のお酒です。 このラベルのは県外の酒屋ではよく見るんやけど、 県内では見た記憶がなく。外向けなんやろか。 そして記事に取り上げるのはお初やった。 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は５０％。 飲。 (・ω・)な…

にほんブログ村 ↑（ー▽ー） ランキング参加中日本酒 山口県の長州酒造さんの特別純米酒、通称「黒天」の生酒飲み比べです。 通常の黒天は山田錦と西都の雫使用なんだそうですが、 今季は西都の雫の不作で、２０２３年２月出荷分は八反錦も使用しているとのこ…

にほんブログ村 ↑(p_-) ３週間くらい前のランチおじさん。 【食べログ：かろのうどん】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40000027/ 櫛田神社前付近をうろうろ。 おじゃましまんにゃわ！ なんと撮影禁止！ 仕方なし。 では、 ズルズル(￣π￣)ズル…

にほんブログ村 ↑（＾Ｏ＾） なんか確かぺえぺえのクーポンあって肉も食いたかったのえランチに行った３週間くらい前のおじさん いきなりステーキおひさしぶり。 【公式サイト】 https://ikinaristeak.com/shopinfo/fukuokatenshin/ おじゃましまんにゃわ。 …

にほんブログ村 ↑（＠＾＾） 茨城県の浦里酒造店さんの初の超カラクチだそうです。 酒米は茨城県産五百万石、精米歩合は５５％。 飲。 (・ω・)ええね！！ やわらかさわやか、穏やかなラムネメロン、青重み、とろみ、穏やかな甘み、うまみ、コク、ふっ、穏や…

にほんブログ村 ↑(￣∇￣) 大分宇佐の「豊潤」小松酒造さんで買った２本目。 地元銘柄。直売コーナー冷蔵庫に300ml瓶が一本ちょこんと鎮座しておりました。ラベルを見ると2021年10月で、２年ちょいもの。 神棚にまつる用とかに需要があるそうです。 普通酒で…

にほんブログ村 ↑(*´꒳`*) USA行って蔵で買った酒です。 o3.hatenablog.jp 蔵元直売限定試験醸造とのこと。どういう酒か店番の女将さん？に尋ねたら 原酒とのこと。アルコール度数１５なので、その度数の原酒で試験醸造ということ？ もうちょいつっこんで尋…

にほんブログ村 ↑(・∀・) 大分のUSAに用事があり。 旅先ではええもんを食いたし。 こちらウナギの老舗の志おやさんで。 【公式サイト】 http://www.unagi-shioya.com/ おじゃましまんにゃわ！お客さんいっぱい！！ さっそくヒャッハー！白いのと赤いのと。 …

にほんブログ村 ↑（＾◇＾） 鳥取県の山根酒造場さんのしぼりたて新酒の生酒です。 酒米は玉栄、精米歩合は７０％。酵母はきょうかい７号。 日本酒度はマイナスに見えますが、ここがそんなはずはなく、 印刷が消えかかっているだけで＋９です。 飲。 (・ω・)…

にほんブログ村 ↑（＾－＾）－＾） アジフライに目覚めたあじさんの３週間前くらいランチ。アジフライセンターおむこさん、三陽食堂に続いてこちら。 舞鶴（天神から西にちょい北西に行ったところ）でうろうろしていたら、 アジフライ定食を発見。 おの………あ…

にほんブログ村 ↑（ー▽ー） おむこさんでアジフライに目覚めた３週間前のランチおじさん この日は長浜の三陽食堂さんへ。食べ放題があると知り。 水産会社がやっているそうです。 【公式サイト】 https://sanyo-jp.co.jp/newbusiness/ アジゃましまんにゃわ…

にほんブログ村 ↑（＾ω＾） いつも行列で気になっていたアジフライ店に突入した３週間前ランチおじさん。 【アジフライセンターおむこさん：公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/azifurai_center_omukosan/ おじゃましまんにゃわ！ 下…

にほんブログ村 ↑(*^o^*) 高知県の南酒造場さんの新商品というか、 「中取り純米」の後継商品のようです。 米は愛媛県産松山三井、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね さわやかラムネ、穏やかバナナ、うまやわらか、ほんのりデリシャスリンゴ、わずかに…

にほんブログ村 ↑^o^ 静岡県の初亀酒造さんのオリガラミンスクです。 初亀さんもおひさしぶり……。 o3.hatenablog.jp 酒米は兵庫県特A地区東条産山田錦、精米歩合は５５パーセント。 酵母は自社培養。 飲。 (・ω・)ええね！ ○そのまま バナナメロン、硬うまみ…

にほんブログ村 ↑^o^ 天神の西の方をうろうろしていた３週間ほど前のランチおじさん。 海鮮が食いたいけど、月イチ九州お刺身の森枠はもう使うてしまったし………。 おっ？ 【食べログ：山賊と海賊】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40060613/ おじ…

にほんブログ村 ↑ ランキング参加中日本酒 先日博多駅で開催の九州酒蔵開きで飲んで気になったお酒を先に書きます。 福岡県の七曜酒造さんのお酒です。 元々はみやま市の瀬高（久留米市の近く）というところにあった星隈酒造さんでした。 福岡市で遊技施設や…

にほんブログ村 ↑(^_^) 宮城県の千田酒造さんのお酒です。 以前火入れの方を紹介したので、 o3.hatenablog.jp 生の方をば。 精米歩合は５５%。 飲。 (・ω・)ええね 軽やわらか、ラムネ、穏やかバナナさわやか、酸味、うましわみ、穏やかな苦み、ふーっ、ぴり…

にほんブログ村 ↑（＾Ｏ＾ 天神の南の方でうろうろしていた３週間くらい前のおじさん。 おっ、なんやろ。渋い店構え。 【小料理 留々：食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400103/40015724/ おじゃましまんにゃわ！ ちゃんぽんいただきまんにゃ…

にほんブログ村 ↑（＠△＠） 最近一部で注目されとるクラフトサケ（酒税法上はその他の醸造酒）。 お上などの方針で清酒の新規免許が取れん不自由から生まれたゆえか、 「お米を原料としながら、日本酒のルールに縛られない、自由で多様なお酒です」（クラフ…