日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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初亀、おりがらみ純米吟醸生酒の味の感想と評価

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↑^o^

 

静岡県の初亀酒造さんのオリガラミンスクです。

初亀さんもおひさしぶり……。

o3.hatenablog.jp

 

酒米は兵庫県特A地区東条産山田錦、精米歩合は55パーセント。

酵母は自社培養。

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飲。

 

(・ω・)ええね!

 

○そのまま

バナナメロン、硬うまみ、やわらか、穏やかな甘み、ふっ、シュッ、

 

○おりをからめて

わずかにろうそく&フランスパンの皮系。

 

個人的にはそのままのが好みかも。

おりからめない方が、

おいしゅうございました!

 

【今日は何の日】

しゃしゃしゃしゃしゃしゃしゃしゃっしゃーーれえもん

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おしまい。