↑(^o^)
高知県の仙頭酒造場さんのお酒で、福岡市のとどろき酒店さんのPB。
火入れは以前飲んだので、
生をば。
酒米は吟の夢、精米歩合は５５％。
そして、
こちらは比較用に買った薄氷。
一昨年に飲んでいた。
酒米は山田錦、精米歩合は５０％。
飲。
飲。
(・ω・)うまい
(・ω・)うまい
◎洒落衛門生
さわやか、バナナ、まろやか、青重み、南国フルーツの手前、しわみ
秋に飲んだ火入れと比べてくっきりした青重みと南国フルーツみ、
高知酵母aa41っぽい感じがするが果たして。
◎薄氷
デリシャスリンゴ、柑橘、バナナ、うま甘ろやか、ちりり、とろみ、シュッ
2日目以降、白桃やカルピス感も。
安定のやわらかしっとり。気になるものも感じず、おいしゅうございました！
【今日は何の日】
次はいつ飲めるか。
おしまい。
