日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-11-09から1日間の記事一覧

【安芸虎秋酒飲み比べ】純米吟醸秋上がり朝日&ひやおろし雄町の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ えらいこっちゃもう新酒が出そう。 高知県の有光酒造さんの秋酒2酒。 まずは、ひやおろし。 米は朝日、精米歩合は60%。 酵母はきょうかい1401 もう一つ。 こちら、秋上がり。 酒米は雄町、精米歩合は60%。 酵母はきょうかい140…