日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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雨後の月、特別純米超辛口&電光石火あらびかり&酔鯨、吟麗秋あがり純米吟醸の味の感想と評価

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広島県の相原酒造さんのカラクチ酒です。

精米歩合は65%。

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こちらは北九州のひらしま酒店さんのPB雨後の月。純米大吟醸。

おひさしぶり。

精米歩合は40%。
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ほんでワシこと高知県の酔鯨酒造さんの秋酒。アップするの忘れてた。

酒米は北海道産吟風、精米歩合は50%。

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飲。

飲。

飲。

 

(・ω・)ええね

(・ω・)ええね

(・ω・)ええね

 

○雨後の月超辛口

うるおい、青み、南国フルーツ、インクセメダイン前、とろみ、しわみ、酸味、苦み、

 

しっとりもしつつ強さもありええね。

 

○雨後の月電光石火

パイン飴、青重み、さわやか、うまろやか、酸味

これは相原酒造さんのもう一つの銘柄「金泉」に近いやろか。

 

 

○酔鯨秋上がり

さわやかラムネ、うるおいの前、酸味、まろやか、白ブドウ、わずかにグレープフルーツ、青み、しわみ

雨後の月超辛口と比べると酸味がシュッとしとるような。うるおい度はあっちの方があるやろか。

 

おいしゅうございました!

 

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おしまい。