日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-05-01から1ヶ月間の記事一覧

一白水成、袋吊り 純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^*) 酒虹さんでの酒が続きます。 秋田県の福禄寿酒造さんのお酒です。 酒米は美山錦、精米歩合は50% 飲。 (・ω・)わりと好きかも デリシャスリンゴ、バナナ、爽やか、うま甘やわらか、 ここで気になっていたクセっぽいのが感じないよ…

鳳凰美田、赤判 SPECIAL 純米大吟醸無濾過本生おりがらみの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 酒虹さんで飲んだ酒の続き。 栃木県の小林酒造さんのお酒です。 これも限定品? 酒米は山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・) デリシャスリンゴ&パイン飴、甘み、やわらか、とろみ、すっ、 わりとお久しぶりでしたが、 さすが…

【飛露喜飲み比べ】菊泉川と飛露喜吟醸&特別純米無濾過生原酒のBY(酒造年度)別【廣木酒造本店】

にほんブログ村 ↑(*^^*) 泉川を最初に飲んだ後は、 福島県の廣木酒造本店さんのお酒を飲み比べてみました。 同じくアル添どうしの菊泉川吟醸と飛露喜吟醸。 菊泉川は精米歩合55%で2回火入れ。 飛露喜吟醸は精米歩合50%で1回火入れ。 こっちは、終盤…

【飛露喜のところ】菊泉川、吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`) 酒虹さんの飲み放題シリーズ。 これが本当の1杯目だったのですが、 記事更新上の都合で本日にしました。 「飛露喜」で知られる廣木酒造本店さんの地元酒です。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)おっ美味い さわやか、ラムネ、ぐっ、…

津島屋、純米吟醸生酒シン・マクアケの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^O^) 酒虹さん飲み放題シリーズはまだ序盤。 岐阜県の御代桜醸造さんのお酒です。 酒米は信州産美山錦、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)結構好きかも。 デリシャスリンゴ、やわらか、まったり、あまやか 香りがちょっとだけ崩れてい…

薫長、純米吟醸直汲みの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 大分県のクンチョウ酒造さんのお酒です。 こちら酒虹さんの別注品とのこと。 酒米は雄町、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)わりとええかんじ 爽やか、穏やか白ブドウ、コク、うまみ、シュッ ちょいとコクにクセのあるものを感じた…

池亀、辛口純米生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 酒虹さんで飲んだ酒シリーズがしばらく続きます。 福岡県の池亀酒造さんのカメェェェッです。 辛口純米の確か生やったような気が。限定品? 精米歩合は75%。 飲。 (・ω・)ええかんじ! うまみ、甘酸っぱみ、軽やか、ラムネ、しわみ、 そ…

福岡春吉、和酒処 博多酒虹で飲み放題だけに飽き足らず追加有料試飲までして大満足へべれけおじさんの失態

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) コロナのせいでGW(ガッデム・ウイーク)中のお話。 ほとんどどこにも行けず。 というのも悲しいので、 外で夜飲めないから昼飲む。 博多酒虹さんへ。 公式フェイスブックがうまくリンク貼れなかったので興味ある方は検索してくださ…

梅津の生酛「笊」(ざる)、純米無濾過生原酒の味とブシャーの感想と評価とあと炭酸割りにしたらやっぱ美味いので夏におすすめ燗で本格的に楽しむ前に空っぽになった

にほんブログ村 ↑(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ちょいと酒に戻って。 鳥取県の梅津酒造さんのおにごりです。 笊の生原酒はお初かも。 なんか噴き出ッシャーするらしいので。 氷温レマ込んだうえ、風呂場で開栓しました。 酒米は鳥取県産山田錦、精米歩合は80%。 よし、 よ…

ラーメン二男坊福岡空港店でただつけめんをすすっただけのおじさん

にほんブログ村 ↑(-▼ー) そろそろ終わりか福岡空港周辺ランチおじさんシリーズ。 なんとなくつけめん気分だったので、 二男男さんの福岡空港店へ。 【公式サイト】 らーめん二男坊 おじゃましまんにゃいただきまーす。 つけ麺のなんやったやろ、メモ残し…

福岡空港近く、「赤兵衛」で名物の餃子バーグを食らうおじさん

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) 忘れてた。資さんうどんより前の話。 福岡空港周辺ランチシリーズ。 【食べログ:赤兵衛】 赤兵衛 (あかべえ) - 福岡空港/定食・食堂 [食べログ] チェーン系(といっても地場チェーンやけど)が多い通りにあって、 珍しい個人経営…

資さんうどんでかしわごぼ天うどんを食べたおじさん

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) 引き続き福岡空港周辺でランチシリーズ。 うどんが食いたくなったおじさんは資さんうどんへ。 これで福岡県内3大うどんチェーンを制覇や! o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp ・・・・・ウエストでは蕎麦食ったけどな。 【食べログ】…

CoCo壱でカレーラーメンを食べただけのおじさん

にほんブログ村 ↑(・ー・) 福岡空港界隈で集中的に食べる機会ありということで。 またそこらへんの飲食店をぽつぽつと。 とある日、 カレーもラーメンも食べたかったおじさん。 【食べログ】 CoCo壱番屋 福岡空港東店 (ココイチバンヤ) - 福岡空港/…

【酢酸イソ余ルな超バナナ香酒】安芸虎、山田錦 純米吟醸無濾過の味の感想と評価【というわけで本物と嗅ぎ比べ】

にほんブログ村 ↑( ゚Д゚) 高知県の有光酒造場さんのお酒です。 酒屋さんのサイトなどによると、 2020BYの高知県内の酒のうち、 バナナ様の香りがする酢酸イソアミルが高知県内最高の値をたたき出したとのこと。 高いやつでも7ppmくらいのところ、こ…

【出品酒と普通酒】豊能梅、大吟醸しずく酒&楽鶯、上撰の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 高知県の高木酒造さんのお酒です。一番高いやつと一番お手ごろなやつ。 こちらは出品酒です。昨年に引き続いてゲットした次第。 酒米は吟の夢と山田錦が半分ずつ、精米歩合は40%。 酵母は高知酵母CEL66とCEL19。 華や…

博多天神、食事と酒処「真」で話題の焼きサバ定食を食べたおじさん

にほんブログ村 ↑(*´∀`)♪ 私ってサバサバしてるからサバを食べたくなったのです。 【食べログ】 食事と酒処 真 (博多名物 鯖の 真) - 天神/和食(その他) [食べログ] 人気店らしい。 やっぱり結構並んでるけど、回転は悪く無さそうので珍しく並ぶおじさん…

ネコと和解せよに至るまでの道~粕屋町の古民家パン屋YORIMICHIと駕与丁公園と久山町の久山酒店とwith三芳菊、無濾過生原酒(猫ラベル)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑‍⬛ 時系列だと戸畑ちゃんぽんの前やったかと。 ちょいと福岡市のお隣、糟屋郡内うろうろ。 粕屋町のこちらに寄り道。 古民家パン屋さんYORIMICHIさん。 なんか人気のパン屋さんらしく。 珍ソフトクリーマーとしてはネタとしてはアカンけど普…

福岡県糟屋郡志免町、スタミナ鉄板博多アイアンマントライアル福岡空港店で肉1・5倍カレー味噌を主に楽しむおじさん

にほんブログ村 ↑ (◎ー◎) ちょいちょい投下していた志免志免シリーズもそろそろ終わりやろか。 この日のランチはこちら。 【食べログ】 スタミナ鉄板 博多アイアンマン トライアル福岡空港店 - 福岡空港/鉄板焼き [食べログ] この手のスタイルの元祖は「び…

【ご当地グルメ】北九州市・戸畑ちゃんぽん、チャンポン福龍さんでチャーハンとのセットでランチおじさん。

にほんブログ村 ↑/(^o^)\ 4月の話。 とばたかなめしくわな。 なんか「らしい」もんないかいなと探してたらよさげなこちら! 戸畑ちゃんぽんとな? なんか使うのは茹でた麺でなく蒸した麺らしい。 【食べログ】 チャンポン福龍 - 九州工大前/ラーメン [食…

豊能梅、G×A純米吟醸生酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 高知県の高木酒造さんのお酒です。 G×Aの読み方は、 「じーかけえー」「じーばいえー」と二通り聞きました。 高木酒造さんの5代目(お父さん)が前者、6代目(息子さん)は後者で呼んでたような気が聞き間違いやったらサーセン。 …

【新酒飲み比べ】松翁、しぼりたて純米吟醸無ろ過生酒&しぼりたて純米無ろ過生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´∀`*) 昨年と比べて今年はいかに!? o3.hatenablog.jp わりとやんちゃに感じた昨年。 生やので単純比較はでけんけど。 というわけで高知県の松尾酒造さんのお酒です。 純米吟醸もあったので飲み比べ。 純米の酒米は土佐麗、精米歩合は6…

【4年ぶり復活】亀泉、亀の尾 純米大吟醸生酒の味の感想と評価with吟麓、純米吟醸生酒

にほんブログ村 ↑ この時、新商品として紹介しました。 o3.hatenablog.jp それから米が入らずぷつっと途絶えて4年……。 ようやく復活です! 高知県の亀泉酒造さんのカメェェェッの尾酒。 精米歩合は50%。 使用酵母は高知県のCELー19(華やか爽やかなデ…

【約5年半古酒】白鶴、灘の生一本 純米酒の味の感想と評価【2015年出荷】

にほんブログ村 ↑(*≧∀≦*) 自宅在庫酒整理シリーズ。 兵庫県の白鶴酒造さんのお酒です。 ツイッターで7年半とかうっかり書いてしまいましたが、 それは濃姫のほうでした。サーセン。 酒米は白鶴さん開発の白鶴錦、 精米歩合は50%。 ・・・・・・「すっきり」「…

【若波のところ】黒蜻蛉、特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 福岡県の若波酒造さんのお酒です。 この蜻蛉シリーズ昔からたまに飲んでたはずなんですが、 ブログには書いていなかったことが今さら判明したorz 特にブログ始める前にはよく飲んでたやつは、なんかもう書いてた気になっていること…

一楽ラーメン志免店で、爆盛り唐揚げ定食を日本昔ばなしご飯でいただき腹パンおじさん

にほんブログ村 ↑(・^・) ちょっと集中的にこのあたりでお腹を満たすことにしたので、 ここらへんの店が続きます。 この一楽ラーメン志免店、なんか昼行列できていたので気になっていたのです。 一楽ラーメン 志免店 - 福岡空港/ラーメン [食べログ] 本店…

福岡市、レストランハロー千早店でD定食をいただく。

にほんブログ村 ↑(*^^*) はらへったおじさんのとある日のランチ。 【食べログ】 レストランハロー 千早店 - 西鉄千早/洋食 [食べログ] ハローハローおじゃましまんにゃわ! スープとご飯は取り放題取り放題! 肉の浮いたスープくぴくぴ。 むむむ、どれもええ…

【2018BY】無窮天穏、やまざくら 山廃純米大吟醸原酒の味の感想と評価&やまざくらになれなかった山廃純米酒(生)【2019BY】を飲み比べる

にほんブログ村 ↑(≧∀≦) これ飲んで美味かったのはさておき、 o3.hatenablog.jp そうなるはずだった酒を飲んでいなかったので機会があればなあと思っていたところ、酒屋で発見したので買った次第。 板倉酒造さんのお酒です。 上の記事の時は、公式サイトにも…

【香露のところ】咲く、しぼりたて生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ (*^o^*) 「香露」で知られる熊本県の熊本県酒造研究所さんのお酒です。 ここの生酒は初めていただきます。 精米歩合は65%。 ラベルの咲くに9のあしらいも! 酵母はもちろんここ発祥の熊本酵母。 飲。 (・ω・)わりとええ感じ ラムネ爽や…

福岡天神南の今泉のとり天でとり天定食にオプションでかしわ飯を付けたのだが思うところあるおじさん。

にほんブログ村 ↑(><) てんじんでんねんでおなかへったおじさん。 とりてんでんねんたべたくなってこちらへ。 【公式サイト】 f565202.gorp.jp おじゃましまんにゃわ! オプションでかしわ飯にチェンジしてドーン!850円にかしわ飯チェンジ追加で……何円…

【クラウドファンディングもの続き】限定醸造缶無地バージョンの味の感想と評価withリアルバナーナ【Ichi-Go-Can(いちごうかん)】

にほんブログ村 ↑(´∀`) こちらの酒感想の続き。 camp-fire.jp 限定醸造缶の無地バージョンです。 ワイン酵母で醸したそう。 こちらも農大生さんによるもの。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)香りがちょい重もふつうにうまし。 バナナラムネ、酢の手前、セ…