日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2018-12-01から1ヶ月間の記事一覧

【2018年振り返り】今年のベスト日本酒&誰得の年末所感。

にほんブログ村 ↑(;ー;) 大晦日ですね。 昨日キツめのタイトルにしたら、 やっぱりアクセスが増えてビビリアンブルーです。 「はてなブログ」や「ツイッター」からのアクセスが特に。 小心者にとって、 ネットでの発信は、何を書くかより何を書かないか…

イラッ、キツい、鼻につく!そんなグルメ・酒ブログな文章を考えてみた。

にほんブログ村 ↑( ´_ゝ`) 年の瀬で、やっと何の予定も無い休日になった。 今日は珍しく自宅でゆっくりできそうだ。 正直しんどいし、来年は酒イベちょっとセーブしようかな。 そう言えば、 何やらツイッターで今年の日本酒10選ってのが流行っているようで…

【ガツンと滋賀原酒】初桜、木槽しぼり中汲み特別純米生原酒&鈴政宗、生原酒60の味。

にほんブログ村 ↑(◎_◎) 関西旅酒ラスト滋賀酒ガツンと高アル原酒系。 まずは滋賀県の安井酒造場さんのお酒。 こんな穏やかなラベルでアルコール度数は穏やかならぬ18度オーバー! 酒米は玉栄、精米歩合は60%。 こちらは矢尾酒造さんのお酒。 60て…

【滋賀酒】浅茅生(あさぢを)、酒造り三百三拾年 純米新酒&純米吟醸 みずかがみ&普通酒with忍者、純米吟醸無濾過生原酒&北島純米辛口無濾過生原酒の味【祭りじゃ】

にほんブログ村 ↑´д` ; 関西旅酒続き。 ちんたらやってると年が明けてしまうので、怒濤の滋賀酒ラッシュ! 滋賀県の平井酒造さんのお酒3種など!! 名酒ナル浅茅生グラフィック!\( 'ω')/言ってみたかっただけ。 こちらは、しぼりたて新酒。 精米歩合は6…

【伏見酒】桃の雫、無何有郷 純米大吟醸生原酒&富翁、大吟醸純米ささにごりしぼりたて生原酒&蒼空、純米酒美山錦かすみ酒&鷹取、伏見港 純米大吟醸の味【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑( ˆoˆ )/ 関西旅酒の続き。 京都の伏見酒。 ここで飲んだ同銘柄の別スペックとも比較しながら記します。 o3.hatenablog.jp 松本酒造さんの桃の滴は酒米が山田錦、精米歩合50%。 北川本家さんの富翁は精米歩合49%。 藤岡酒造さんの蒼空…

【36年ものの古酒→】ゴールド大関、特級酒 昭和57年出荷&月桂冠、京月夢 貴醸酒の味【←5年もの古酒】

にほんブログ村 ↑(๑•ૅㅁ•๑) 関西旅酒続き。 兵庫県の大関さんの昭和57年の古酒! 特級酒ということ以外は何もわかりません。 こちらは京都府の月桂冠さんの貴醸酒の平成25年製造の古酒。 飲。 飲。 (・ω・)!!!++ (・ω・)!!‼︎++ ★大関特級古酒 …

【お高い田酒飲み比べ】純米大吟醸、斗壜取&純米大吟醸 山廃の味。【1年冷蔵もの】

にほんブログ村 ↑Σ('◉⌓◉’) 関西旅シリーズのお酒感想を先に消化します。 青森県の西田酒造店さんのお高い酒のいずれも1年冷蔵ものです。 斗壜取の酒米は山田錦、精米歩合40%。 山廃の酒米も山田錦、精米歩合40%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!…

ヒネと火落ちの最凶コンボ日本酒をどうにか成仏させたいので酸辣湯(サンラータン)にしてみたでござる【酸多苦労酢がやってきた2018】

にほんブログ村 ↑٩( 'ω' )و メリー苦リスマー酢!\( 'ω')/ まだ火落ち酒残ってるんで今年もやります。 軽火落ちなら美味しく飲めるのですが、 手持ちのブツは極悪レベルの酸味と収斂味でしかもヒネており、 飲むにはつらいのです……( ;´Д`) 酒風呂にしよ…

【新政ンタ飲み比べ】No.6 X-mas type(クリスマスタイプの30BY新酒)Spark&No.6 XS-type(クリスマスタイプになるはずだった29BY酒)の味。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ まだ書いてない酒の感想が多々あるのですが、 こういうのはタイミングが大事ですので今投下しときます。 秋田県の新政酒造さんのクリスマス用スパークリング清酒です。 左は精米歩合45%でおりがらみの新酒。 右は精米歩合40…

奥播磨、兵庫県委託試験醸造酒「兵庫錦」純米吟醸生酒&芳醇超辛口純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(・Д・) 兵庫県の下村酒造店さんのお酒です。 左は兵庫県委託試験醸造酒で酒米は新品種「兵庫錦」、精米歩合は55%。 なんとこの米、山田錦の87.5%の血を引いているそう! ……それやったら山田錦でええんとちゃいますのという気もしま…

ある平日の中土佐町久礼、久礼大正町市場「田中鮮魚店」にて爆盛り刺身を食す。

にほんブログ村 ↑ヽ(´▽`)/ はいドーン! ヤガラ500円! しゃくっと、ほのむっちりもっちりうまあっさり。 タチウオ350円!!!大盛! しっとり、しゃっくり、うまなめらか、ほのかに甘あっさり ウルメイワシ300円! くにくに、コク、とろっ、うま…

亀泉、CEL24 純米吟醸生酒と火入れを飲み比べる。

にほんブログ村 ↑(*゚▽゚*) 高知県の亀泉酒造さんのベストセラー「CEL24」生と火入れの飲み比べ。 新酒ではなく昨年のやつです。 なお火入れバージョンは基本海外向けで、こないだ中国の日本酒コンクール純米大吟醸部門で最高位のプラチナ賞を受賞しまし…

【食も大都会岡山】やっぱり食べたい福寿司さんでワラ丼(鰆)&ヒラ刺身、そして「さかばやし」さんできき酒「桃の里」「大正の鶴」「嘉美心」「鯨正宗」「酒一筋」

にほんブログ村 ↑(-.-;)y 滋賀からの帰途、岡山でランチ(゚∀゚) ついつい寄る福寿司さん。 お目当てはこちら、当ブログでは既に2回登場。 ワラ丼! よくいただくサワラの刺身はやわやわふにゃしっとりな食感なんですが、 ここで食べるのは、 くにっとした食感…

【ガーシー酒浸り愕然~酔い潰れてはいけない居酒屋24時】浜大津、小川酒店からの大衆割烹いそ家→御蔵へハシゴ……そしてさらに……地元民のみなさまありがとうございました【大阪滋賀京都旅⑤結】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 正解は 「なぜかくたばることなく大津で飲んだくれました」でした。 ♪テッテッテー 司会のw野さん「スーパーひと酒で撃沈と回答した2人とも、ボッシュート!」 ♪テレッテレッテー えっ?おっさんまだそんなしょーもないやつの続きや…

【酒界ふしみ発見!】 伏見酒蔵小路、きき酒セット「粋酔」17蔵から18蔵に増えたよ!からの大崎商店さんで酒買いーの油長さんで更にきき酒セットやって夜までもつのかワシ?【大阪京都滋賀旅④】

にほんブログ村 ↑\( 'ω')/ 多少は体力付いたのか元気いっぱい夢いっぱいのまま移動。 では、 今日のミステリーは伏見桃山からお送りいたします。 あの寺田屋事件の寺田屋があるので龍馬かしら。 さてクエスチョンです。O3はこの案内を見てとても惜しいと…

【ふしみの上の何デヤ?】伏見稲荷の千本鳥居をくぐった先、案内があったので一ノ峰の山頂から素晴らしい景色を拝もうと……【大阪京都滋賀旅③】

にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) ………思っておっさんプチ登山したのです。 日々アルコールで脳散ラス業の飲んだくれではありますが、ランニング酒カツおじさん 活動で少しは身体機能が向上しとるか試したくもあり。 道中撮影しまくって画像が大量にあるのでご了承く…

【酩酊!ナイト酒喰部】大阪某所で田酒斗壜取とか十四代龍月とか昭和57年の大関特級酒とかなんやかや【大阪京都滋賀旅②】

にほんブログ村 ↑(≧◇≦) 昼間のなんやかやな義務が終わり、ようやく夜にワシのターン! せやせやでんがな帝国内にあるわたくしの数少ないオアシスにて過ごします。 いつものように飲んだ酒の大半の感想は後日個別記事にしますので、こっから先はオッサンがド…

【解決!笑みちゃんねる】来阪早々開幕2連敗したので、ねぎ焼やまもとハイデラックスねぎ焼きで元気付けることにしたのでした。【大阪京都滋賀旅①】

にほんブログ村 ↑(;'∀') ♪せっせっせ〜やねんねんねん(゚∀゚) せやせやでんがな帝国に来たよ、来た来た、来たキタよ、そうここはキタよ\( 'ω')/ さて、ちと買いたいのがあったので、 酒屋さんへ。 欲しいスペックに近いやつは明日入荷でぐあああ( ;´Д`) そ…

高知は土佐大津の丸太小屋で野菜ラーメンを食す。

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) ランニング酒カツおじさん活動がてら、 土佐大津駅近くにあるラーメン屋「丸太小屋」さんに行ってきました。 ちとお高くなりますが、 身体によさそうな野菜をば( ^∀^) キター!(゚∀゚) ではでは。 ズルズル( ^π^)ズルリーナ うま…

46903(しろくまさん)、特別純米無濾過原酒&白木久純米大吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑(ᵔᴥᵔ) 現在主流の飯米で醸したお酒に定評のある京都府の白杉酒造さんの二酒。 こちらは白麹仕込み。 米は熊本県産の森のくまさん、精米歩合は60%。 こちらは純米大吟醸。 米は地元丹後産のコシヒカリ、精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω…

【NEXT FIVE2018】へうげもの、生酛純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 秋田県の酒蔵グループ「NEXT FIVE」さんの2018年もののブツです。 今年はあの「へうげもの」とのコラボで、焼き物も付いてきます。 ホスト蔵は「春霞」「栗林」の栗林酒造店さん。 酒米は美郷錦、精米歩合は45%。 酵…

三芳菊、あらま!純米吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑( ゚д゚) 「あらま!」がシャントット博士(CV林原めぐみ様)で脳内再生された徳島県の三芳菊酒造さんの「はじめまして……そして、さようなら」したくなるレベルというかラベルの珍酒です。 「妬み」「嫉み」みたいにまたも岩手の喜久盛さん、…

司牡丹、マッハGOGOGOラベル 純米酒の味。

にほんブログ村 ↑(;´・ω・) ほっほっほっお酒好きかい? うん大好きさ! 高知県の司牡丹酒造さんのチャージマン研マッハGOGOGOラベル酒です。 なんでこんなコラボなのかは、 二枚目の画像に裏張りでたくさん書いてるから、 気になる人はそちらでお許しください…

【アル&糖類添加にごり酒炭酸割り実験】フレッシュ入駒を三ツ矢サイダーとウィルキンソン両方で割って飲み比べた結果。

にほんブログ村 ↑( ゚д゚) 「日乃出桃太郎」の文本酒造さんの元々の銘柄「入駒」で、 アルコール&糖類添加のにごり酒でございます。 これのソーダ割がお店にあったので、 注文した時にこれを思い出し、 o3.hatenablog.jp 通常は三ツ矢サイダーで割るのですが…

【はりまや町に中華の新店】弥栄園(みいろんゆん)さんでランチをいただきました。

にほんブログ村 ↑ ('ω') 特に深い理由はありませんが、気が向いたので、たまには高知市街地中心部のランチをご紹介します。 しかも新店!スピードは力だぜ!いつもこうありたいものやけど……。 お店の名前は「弥栄園(みいろんゆん)」さん。 場所は電停でい…

【酒米違い】田酒、純米吟醸 山田穂&短稈渡船の味【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑(゚ω゚) 青森県の西田酒造店の酒米違い酒飲み比べ。 右は山田穂、左は短稈渡船。あの「山田錦」の両親にあたる酒米です。 いずれも精米歩合50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!‼︎++ ☆山田穂 デリシャスリンゴ、さりり、香水、ジ…

高知の屋台餃子!「松ちゃん」でパリパリ&ジューシーほっこりで〆た……と思いきやおでんにラーメンまでやってしまった夜で昼のランニング酒カツおじさん活動が帳消しになってしまったでござる。

にほんブログ村 ↑ お魚の店つづきからの続き(゚∀゚) ほぼ魚だったのと、この日は昼過ぎまで、 こちらへの往復ロングランニング酒カツおじさんしましたので↓ たまには連食もええかいなと。 (゚∀゚) 「安兵衛」と並んで知られているらしいここ「松ちゃん」ですが、…

高知市の海鮮の名店「お魚の店つづき」に行ったある飲みの日の晩。

にほんブログ村 ↑ 高知市中心部の飲食店のことをほとんど書いていなかったので、たまには。 はりまや橋にあるお魚の店つづきさんです。 お通しのお通り。 イタドリの彩り。 ピンとしたどろめ。 張りがあってよき( ´∀`) この玉川の一合瓶はお初。 京都のハー…

【29BY】冨玲、生酛純米 井田真樹の山田錦の味。【精米歩合91%】

にほんブログ村 ↑( ̄^ ̄)ゞ 鳥取県の梅津酒造さんのお酒です。 酒米は鳥取県の井田真樹ファームさんの山田錦、精米歩合は91%。 飲。 (・ω・)!!!! 燗(50度くらい) 青梅、梅酒、清涼感、やわらかな酢、しわみ、うまみ、 常温で白桃の芯の香り。 青み…

【伊勢海老汁500円で】志和ふるさとまつり2018【本日も圧勝のはずが……】

にほんブログ村 ↑( ´△`) 本日2年ぶりに四万十町の志和ふるさとまつりへ。 o3.hatenablog.jp 500円の伊勢海老汁が名物の祭りです。 いつものようにスタート30分前着を目指しますが………一回行ったことあるしナビ無しで行ってたらなんと道を間違えわけの…