日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【NEXT FIVE2018】へうげもの、生酛純米大吟醸の味。

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↑ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

 

秋田県の酒蔵グループ「NEXT FIVE」さんの2018年もののブツです。

今年はあの「へうげもの」とのコラボで、焼き物も付いてきます。

ホスト蔵は「春霞」「栗林」の栗林酒造店さん。 

酒米は美郷錦、精米歩合は45%。

酵母は秋田県のAK-1。

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飲み比べ用にこちらは「栗林」

酒米は美郷錦、精米歩合は60%。

酵母は亀山酵母(蔵付き分離酵母)。
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飲。

飲。

 

(・ω・)!!!!

(・ω・)!!!!

 

 

 

☆NEXT FIVE2018へうげもの

バナナ、ラムネ、穏やかななデリシャスリンゴ、さわやか、乳酸飲料、おし、酸味、ちりり、しわみ、

 

バランス良く、やわらかさもありええですね。酒母担当していたからか、

香りはともかく、質感や酸味が新政っぽい気がする、ような。

 

☆栗林純米六郷東根

しゅっ、うまみ、バナナ、やわらか、梨、酸味、まろやか、すーっ

 

こちらもええですね!

 

おいしゅうございました。

 

【今日は何の日】

 あげ忘れのカメェエエッ泉を書かないと……。

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 おしまい。