日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2023-07-01から1ヶ月間の記事一覧

豊盃、純米吟醸豊盃米&寫楽、純米吟醸&鍋島、純米大吟醸山田穂の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(°▽°) ぼんちゃん飲みラスト コロナのお通夜モードから正常化しつつあるのもあって、 まだ記事化してないイベントや酒があふれているので残り一気に。 青森県の三浦酒造さんのお酒です。 酒米は青森県産豊盃、精米歩合は55%。 福島県の宮…

菊美人、夏の純米の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´∀`) ぼんちゃん飲み続き。 福岡県の菊美人酒造さんの夏酒です。 酒米は福岡県産夢一献、精米歩合は60%。 酵母は福岡県のF44、 飲。 (・ω・)ええね! デリシャスリンゴ、さわやか、穏やか甘酸味、シュッ、しわみ 特に引っかかりも…

【約8年冷蔵古酒】出羽桜、大吟醸酒万禮(ばんれい)の味の感想と評価【うまし】

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 地酒屋ぼんちゃんで飲んだ酒の続き。 山形県の出羽桜酒造さんのええやつです。 平成27年度醸造。 酒米は山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)うまし! デリシャスリンゴ、きれいな砂糖菓子、ほんのり芋があるかどうか、甘やか、…

天狗舞、中三郎 真精大吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 1カ月半くらい前の外飲み記録。 石川県の車多酒造さんのお酒です。 ブログでは以前取り上げましたが、 o3.hatenablog.jp こちらは「真精」と付いています。 一部の飲食店向けのもので、斗瓶囲いバージョンだそうです。 酒米は兵庫県…

ゆきの美人、純米吟醸山田錦6号酵母超辛の味の感想と評価【よきカラクチ】

にほんブログ村 ↑^ - ^ 秋田県の秋田醸造さんのカラクチです。 先日の豪雨災害で被害に遭われたとのこと。 見かけたので買いました。 酒米は山田錦、精米歩合は55%。 日本酒度は+17 飲。 (・ω・)ええね! さわやか、厚み、コク、穏やかバナナ、うるお…

安芸虎、夏純吟の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・∀・) まだ紹介してないのわんさかありますが、夏酒優先で。 高知県の有光酒造場さんの夏酒です。 デザイン一新シンプルに。 ガヲーさんがいなくなりました。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね 青重み前、さわやわらか…

深海ラボ~日本酒タイムトラベル~にクジラのおっさんが参加したそうです【後編】

にほんブログ村 ↑(^∇^) 深海さんの深海ラボ後半戦。 LIBROMさんの茶醸酒と、 飛鸞の「あさひらん」でお茶を抽出しての飲み比べ! お茶は福岡市中央区六本松の蘊(おん)さんの。 【公式サイト】 https://on-japanesetea.com/ 茶は八女産の玉露100グラム…

深海ラボ~日本酒タイムトラベル~にクジラのおっさんが参加したそうです【前編】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) 今や飛鸞の蔵人になった深海さんのお酒の会におじゃましました。先日の23日日曜日に。 日本酒タイムトラベルと題して、 昔々の製法ものから現代のものまで、 今販売されているお酒を通じて歴史をたどろうというもの。 実に4年ぶり。…

福岡市中央区高砂、肉が一番、黒毛和牛プルコギ風炒めランチおじさん

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 肉が食べたかった1カ月くらい前のランチおじさん。 肉が一番 【公式サイト】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40041051/ おじゃましまんにゃわ! ステーキもええけど野菜も摂取したく。 というわけで、きました。 思った以…

鷹正宗、吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(_ _).。o 福岡県の鷹正宗さんのお酒です。 こないだ残念ながら民事再生法の適用を申請しました。 なんとか踏ん張ってほしいものです。 飲む機会があったので。 ここ日本酒は自醸しとるかどうかわからんのやけど、 どないな感じやろ(焼酎は…

西鉄平尾駅近く、今石飯店「涼華(すずか)」で濃厚白湯担々麺ランチおじさん

にほんブログ村 ↑^ - ^ 麺が食べたいおじさん西鉄平尾駅付近1カ月くらい前。 おっ、なんかよさげ。 【公式サイト】 http://suzuka-0720.com/ おじゃましまんにゃわ! ここは王道のちゃんぽんでいくか、しかし刺激のあるものも食いたし。 というわけで。 濃…

都美人、超上撰の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^*) 外飲み記録ラスト。 兵庫県の都美人酒造さんの普通酒です。 ここの普通酒はお初でございます。 飲。 (・ω・)ええね!! 燗(50度くらい?) 穏やかバナナ、甘うまみ、やわらか、すっ、キノコ&栗穏やか、 アルコール感が少しあるく…

姿、Flying SUGATA純米大吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・ω・) 外飲み記録再開。 栃木県の飯沼銘醸さんのお酒です。 栃木農業高校の生徒が栽培した山田錦を使用しており、未来に羽ばたけということでFlyingとのこと。 酒米は栃木県産山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)ええね! デリシャス…

東長、夏のうれしの 純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^O^) 外飲み記録アップ中ですが、 季節商品を先に。 佐賀県の瀬頭酒造さんの夏酒です。 酒米は佐賀県産さがの華、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね!! さわやか、コク、甘み、デリシャスリンゴ、ラムネ、ふくらみ、さわやか、…

あべ、REGULUS(レグルス)2021の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´ー`*) 外飲みの続き。 新潟県の阿部酒造さんのお酒です。 原酒でアルコール度数12度以外の仕様はわからず。 飲。 (・ω・)ええね! さわやか、穏やかなバナナ、レモンラムネ、酸味、甘み穏やか、しわみ 2021とありますが、かなり低温で…

飛鸞、ORIGIN REGLESSIONの味の感想と評価【PB酒】

にほんブログ村 ↑( ^ω^ ) 外飲みの続き。 長崎県の森酒造場さんのお酒で、 福岡市・渡辺通のソルリバさんのPB酒。 というわけで前日の酒もそうですが、ソルリバさんで飲んだ記録です。 説明聞いたけどメモしてなくて詳細忘れてしもうた。 地元平戸産山田錦…

雅楽代(うたしろ)、試験醸造2nd 超辛の味の感想と評価【うまし】

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 外飲みの記録。 新潟県の天領盃酒造さんの。 試験醸造の超辛ということでカラクチおじさんとしては興味津々丸。 アルコール度数14・5度の原酒です。 飲。 (・ω・)うまし さわやか、ラムネ、甘くない緑色系リンゴ、大人しいうまろや…

瀧自慢、夏吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^-^) 前日と同様、夏が終わらないうちに先に夏酒を紹介します。三重県の瀧自慢酒造さんの夏酒です。 単独記事での紹介は3年ぶり……。 o3.hatenablog.jp 酒米は三重県産の山田錦2割と神の穂8割。 精米歩合は麹が50%、掛が55%。 酵母…

醴泉、夏吟特吟山田錦の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^^) 岐阜県の玉泉堂酒造さんのお酒です。 前回はええやつ飲んだようで、 o3.hatenablog.jp この夏吟はお初。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、うるおい、ラムネの手前、ほのかなとろみ、青み、ほの…

【うまし】月の桂、純米中汲みにごり酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・∀・) 京都府の増田徳兵衛商店さんのおにごりさまです。 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)うまし 爽やか穏やかな青み、ラムネ、わずかにバナナ、うまみ、乳酸菌飲料の手前、ちりり、酸味、しわみ、穏やかな苦み 引っかかりなくええですね…

遠野小町、純米吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(°▽°) 岩手県の上閉伊酒造さんのお酒です。 酒米は岩手県産吟ぎんが、精米歩合は60%。 酵母は岩手県のジョバンニの調べ。華やかな香り系らしい。 飲。 (・ω・)うむぅ…… さわやか、甘み、ラムネ、こく、ぐっ、ほのかにクレヨン、カスター…

日本盛、日本酒ソーダ(JAPAN SODA)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´◒`*) 兵庫県の日本盛さんの泡泡です。 すっきりとして甘くないとのことで、 カラクチおじさん手に取ってみた。 アルコール度数は7~8%。 飲。 (・ω・)ええね! さわやかラムネ、ほのかにデリシャスリンゴ、ちりり、穏やか甘み、うまみ…

馬関、純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 下関酒造さんのお酒です。 前回はこちらで紹介しました。 o3.hatenablog.jp 限定流通品のようです。いろいろ賞を獲得されている様子。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)ふむう……… ぐっ、バナナ、ロウソク、わずかにデリシャスリンゴ、コク…

福岡天神、豚骨セワンで白煮卵入りランチおじさん

にほんブログ村 ↑( ̄▽ ̄) 【公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/tonkotsu.sewan/ 本家は鹿児島にあるらしいです。 おじゃましまんにゃわ! ここはスープの味がわかりやすそうな白にしときましょう。 腹減ってたので肉めし付きで。な…

花笑み、純米吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^^*) 大分県の大地酒造さんのお酒です。 この時以来。 o3.hatenablog.jp この時代がなつかしい。 o3.hatenablog.jp 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)ええね! 穏やかなうるおいラムネ、わずかなデリシャスリンゴ、まろやか…

【白鴻いろいろ】純米大吟醸50沙羅双樹&四段仕込み純米赤ラベル&白鴻×高畠ワイナリーの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 広島県の盛川酒造さんのお酒をまとめて。 まずはお高い系の沙羅双樹。 コロナ禍での廉価版沙羅双樹は以前紹介しました。 o3.hatenablog.jp こちらは元々の沙羅双樹です。 酒米は兵庫県産特A地区山田錦、精米歩合は50%。 こちらは…

福岡市中央区渡辺通、炭焼酒場レストラン「とうきや」で鶏もも定食(大)ランチおじさん

にほんブログ村 ↑(´∀`) 天神の南あたりでうろうろランチおじさんの1カ月くらい前。 鶏食いたいなあと。 【とうきや:公式フェイスブックアカウント】 https://www.facebook.com/tokiya1103/ 階段上がって。 おじゃましまんにゃわ! いろいろありますが、 …

【ワイン】ミュスカダレクサンドリー2020の味の感想と評価【ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン】

にほんブログ村 ↑ 前日のブログのワイン祭り行った(行っただけ)帰りに酒屋で買った国産ワインです。 岡山県のラ・グランド・コリーヌ・ジャポンさんの。 昨年ここのアンプロヴィザシオン飲んでたのに書くの忘れてた。 どうでもええ話ですが、 実はこのブロ…

天神中央公園のタイフェスに行きましタイ

にほんブログ村 1カ月くらい前の話。 天神でんねんというかほぼ中洲でタイフェスやってたので行ってきましタイスキ。 うまそー。 しかし行列!焼くのに時間かかりそうなのはパスしてすぐいけそうなやつに。 ここらへんも。 やっぱり麺は食うとこう。 見覚え…

【CEL24飲み比べ】土佐しらぎく、CEL24純米吟醸&久礼、CELうらら純米吟醸&亀泉、CEL24純米吟醸生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) というわけで参入ラッシュが続くCEL24酒の新顔です。 高知県の仙頭酒造場さんの。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は55%。 これは通常のCEL24です。 (・ω・)ええね デリシャスリンゴ、うるおい砂糖菓子の手前、甘やわら…