日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

2020-12-01から1ヶ月間の記事一覧

孤毒のグルメ~井之蛙O3郎は今日も出禁。

にほんブログ村 ↑(*´▽`*) とある寿司屋にふらりと入った井之蛙O3郎。 とりあえず、おまかせコースを注文する。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー お酒のメニューもなし……。 好みに応じて出すと? なるほど、これは俺が試され…

【やまぐち地酒応援頒布会12月分】山猿、純米吟醸酒&東洋美人、壱番纏 純米大吟醸酒&カネナカ、生酛純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^人^) いろいろ来年に持ち越しなったけんど、これは今年のうちに書いてしまいます。 やまぐち地酒応援頒布会12月分。 永山酒造さんの。 しぼりたて火入れ。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 澄川酒造場さんの。 酒米は山田錦、精米歩…

山口秋の長門峡、驚異の500円地物松茸うどんにほっこり。

にほんブログ村 ↑(*´з`) 今年のことは今年のうちに。あげ忘れネタ。 時系列でいうと萩のオサレカフェの前の話。11月中旬。 秋の長門峡。 紅葉がちょうどええ具合と聞いたので。 向こうまで歩いてバスで戻りたいところやが……本数少ないなあ。 ほなほなな。…

長州戻る前に鯨州もとい芸州でまたも岸本食堂に寄って富久長さんの純米吟醸八反草直汲み生とか広島新酒祭りで酔って候〜上方にシュッと行って戻る㊦

にほんブログ村 ↑ (゚ω゚) 白鶴まるっ!からの。 わしが育てた!のは仙一。 和酒を育てた!のは仙三郎。 というわけで広島です。 長州戻る途中に寄りました。 お目当てはこちら! またかいな!やて? ブログでは最近書いたけど時系列では1カ月以上経過しとる…

白鶴酒造でまるっ!with神戸は世界のキタノ異人館の違和感~上方にシュッと行って戻る㊤

にほんブログ村 ↑(○ー○) 12月初めごろ。 せやせやでんがな用事があり。 中華や撮影禁止シースーやらいただく機会あり、 翌日こちらに足を伸ばす。 おっ散歩はじまりはじまり。 世界のキタノ 世界からキタノ。あの当時は。 異人館というより違和感。 フォー…

またもおっさんがオサレカフェ飯、萩の畔亭(ほとりてい)で満足のプレートランチwith山口市の雪舟庭のライトアップ

にほんブログ村 ↑('◇') 今年のことは今年のうちに。 11月下旬くらいの話。 萩に所用あり。 お昼はオサレカフェで。 萩市観光協会の紹介サイト グルメ|萩市観光協会公式サイト|山口県萩市 けっこうええ値段しますが……。 おっさんお魚ランチを選択。 はい…

下関でカフェめしおじさん&サービスエリアで明智光秀ラーメンすすったおじさん。

にほんブログ村 ↑(;_;) 所用あり。 下関へ。1カ月以上前の話。 柄にもなくオサレなカフェ。 おじゃましまんにゃわ。 オッサンがオサレ空間に! おされやねほんまおされや。 ここオリジナルのオムライスがあったので注文をば。 サラダもあるよいまいく…

火落ち煎り酒を新型コロナで行き場を無くした「大月鰤」刺身につけて鰤しゃぶとか土佐酒でやりきりました【酸多苦労酢がやって来た2020】

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) メリークリスマース、O3ンタだよ! 毎年恒例!火落ちした日本酒(しかも重症で極めて飲みにくいやつ)をなんとかするプロジェクトですが…… o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o…

【やまぐち地酒応援頒布会11月分】金雀、山廃純米吟醸酒&金分銅、純米酒&五(ファイブ)、イエロー純米酒白糀の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^*) やまぐち地酒応援頒布会11月分でございます。 この月はこちらの3本。 堀江酒場さんのゴールデンチュンチュンの山廃です。 酒米は五百万石、精米歩合は55%。 こちらは金分銅酒造さんの純米酒。 精米歩合は60%。 そして「五橋…

せやせやでんがな産オジサンのオサレなごっつおう添え~少しばかりの日本酒とともに

にほんブログ村 ↑(@▽@) 11月初旬の話。 備忘録として。 ちょいと所用あり。 山口市のフレンチ、月の光さんにおじゃましまんにゃわ。 【公式サイト】 www.tukinohikari.com 商店街の中にございます。 キャビアいつぶりやろ。 ムースが美味い! 柄にもな…

山口市、店名が「さぬき」なのに蕎麦とな?&防府市の桑山を散歩したおじさん。

にほんブログ村 ↑(-_-) 11月初めくらいの話。 所用あり防府に向かっていたら…………。 蕎麦なのに「さぬき」とな? 【さぬき:食べログ】 さぬき - 山口市その他/定食・食堂 [食べログ] ちょうど昼飯まだだったので。 ??やっぱりうどん屋なの?? いろいろ…

珍しい於多福の大吟醸飲んでから雪中梅本醸造やら鍋島特別純米愛山やら千代の光純米吟醸KENICHIRO遠心分離にごり酒瓶火入れやら広島秋の飲んだくれ祭り㊦~岸本食堂からの楽車(だんじり)編

にほんブログ村 ↑(*´ー`*) 10月終わりごろの広島ぐでんぐでん話の続き。 もうちょっと飲みたかったので岸本食堂でおかわり。 超群、醉心、蓬莱鶴! ●蓬莱鶴せとうち21さわやか青み&洋梨&カステラ前●超群シュッ ●醉心 ……あれっ感想が残ってない!! 「関…

レアもの賀茂鶴、安芸の響 大吟醸とか広島秋の飲んだくれ祭り㊤~岸本食堂編

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) こないだも行ってたけどこれは10月終わりぐらいのお話。 じゃんじゃんじゃがいも酒を飲も! 毎度おなじみ岸本食堂さんです。 諸事情によりいつも以上に雑い感想ですがそれでもよろしければどうぞ。 最初の3種盛りヒャッハー! (=…

【6蔵協力酒】コロナに負けるな!-episode2 始動-の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) はいこれの第2弾です。 o3.hatenablog.jp と言っても、今回はブレンドではなく、各蔵それぞれの行程で担当を決めて、 一つの酒に仕上げたのこと。製造場は東洋美人の澄川酒造場さん。 酒米は萩産山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (…

WAKAZE(ワカゼ)、C'est la vie-petite-(セラヴィ・プティット)の味の感想と評価with炭酸ガス注入したりカボス入れたり中臣鎌足

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) たまった酒感想は、年内になんとかできるんやろうかヤバし……。 これは1ヶ月以上前に飲んだやつ。 フランスのワカゼさんのお酒です。 米はフランスのカマルグ産。 白麹にワイン用酵母使用。 おフランス仕様なので開栓時はご注意。ワ…

【限定と定番の文佳人類学】純米吟醸酒、雄町おりがらみ生酒&純米無濾過原酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑ (゜▽゜) 高知県のアリサワさんのお酒です。雄町おりがらみは今年限定とか。 酒米は雄町、精米歩合は50%。 こちらは高知旅行の時に買った定番の純米酒。300ミリ瓶。 精米歩合は55%。 飲。 飲。 (・ω・)4.51 (・ω・)4.2 ◎文佳人お…

【令和2酒造年度新酒】豊能梅、純米吟醸おりがらみ生酒の味の感想と評価【R2BY】

にほんブログ村 ↑(=´∀`) 昨日に引き続き、 高知県の高木酒造さんのお酒です。 単体では取り上げたことはなかったんですが、 過去記事見るとこの時わりとよい印象だった模様。 o3.hatenablog.jp 今年の新酒はどんな感じやろか。 酒米は松山三井、精米歩合は…

豊能梅、純米吟醸300ミリ瓶&土佐の夏純吟&大吟醸しずく酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 土佐のこちらも若き6代目でした。 高知県の高木酒造さんのお酒です。「新銘柄」は無いようですが、 6代目による新商品↓などは出てきております。 o3.hatenablog.jp こちらは高知旅行の時に買った300ミリ瓶。 酒米は愛媛県産松…

【新銘柄】浦里、純米大吟醸 山田錦&霧筑波、大吟醸の味の感想と評価【従来銘柄】

にほんブログ村 ↑ ( ´∀`) 前の記事に引き続き、 若き6代目になった茨城県の浦里酒造店さんのお酒を二つです。 試験醸造酒もですが、6代目の新銘柄「浦里」が出たとのことなので、 従来銘柄のものも取り寄せたので、まずはそちらから。 酒米は富山県産山田…

【霧筑波のところ】URAZATO、純米吟醸 試験醸造酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 茨城県の浦里酒造店さんのお酒です。 若き6代目になって、いろいろやられているようです。 洋食やイタリアン、フレンチや中華に合う「足し算の料理」に合うお酒とのこと。 ここのお酒はたおやか細身系でシュッとしとるイメージなの…

【両関のところ】Rz50 純米吟醸 Dry Evolutionの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(><) 秋田県の両関酒造さんのお酒です。 土佐酒に端を発した辛口おじさん活動の一環でお取り寄せ。 酒米は五百万石、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)3.99 デリシャスリンゴ、ほのかに砂糖菓子、ほのかに青み、厚み、うまみら酸味、しわみ…

かたの桜、純米吟醸 蔵内低温熟成酒ひやおろし&香住鶴、山廃純米原酒瓶熟成壱年酒&黒牛、雄町純米酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(゚∀゚) もうこのままではこのままになってしまうので、居住地の店で飲んだのまとめてあげていく。 大阪府の山野酒造さんのお酒です。 酒米は五百万石、 精米歩合は麹が50%、掛が55%。 続いて兵庫県の香住鶴酒造さんの。 精米歩合63%。 …

【松竹梅のところ】澪(みお)、一果(いちか) スパークリング清酒イチゴ&バナナの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(゜ー゜) 京都府の宝酒造さんのお酒です。 スーパーで見かけて買ってみた。もう2カ月以上前の話やけど。 アルコール度数は4%。炭酸ガス注入。 飲。 (・ω・)4.0 イチゴチューインガム、ちりり、青み、うまずっぱ、ヨーグルトスカッチの…

【話題の4MMP】山の壽、ヤマノコトブキ フリークス2の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(^_^*) 福岡県の山の壽酒造さんのお酒です。 話題の4MMPが感じられる酒ということで。 これに続いてついつい買った。 o3.hatenablog.jp フリークス1はなんやったんやろ。 精米歩合は70%。アルコール度数13と低め。 飲。 (・ω・)4.1 …

山口県長門市、海沿いに鳥居びっしり!「元乃隅神社(もとのすみじんじゃ)」&実は穴場?天空の高原「千畳敷(せんじょうじき)」からの絶景で絶叫は特にしないおじさん。

にほんブログ村 ↑(。-。) ★新型コロナ感染拡大に伴い元乃隅神社は12月から閉鎖されています。 11月の長門ふらふらの続き。 この時はわんさか観光客で大混雑! なかなか駐車場までたどり着けず。 というわけで、コロナで閉鎖されても致し方なしかと………

長門のセンザキッチンの「千石」さんで生マグロの中落ち丼と海鮮太巻きを食べただけのおじさん。

にほんブログ村 ↑(>人<;) 長門がな。一カ月以上前のお話。 腹ごしらえしようと、道の駅センザキッチンでまだ行ったことな店行こうと思うたら、 えらい混んでたので、 ここ千石さんを再訪。 o3.hatenablog.jp 生マグロ入荷とな?地物?前回海鮮丼やったし注…

【やまぐち地酒応援頒布会10月分】スギヒメ(杉姫)、純米酒&貴、特別純米ふかまり&長門峡、ひやおろし特別純米の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(^人^) 本来なら一酒ずつやりたいとこやけど、 溜まる一方なのでまとめてやります。 山口県の酒を応援する「やまぐち地酒応援頒布会」の10月着分です。 山城屋酒造さんの。 造りは山縣本店さんでやらせてもらっているもの。 酒米は山口…

【藤娘のところ】四万十おりがらみ、純米吟醸の味感想と評価

にほんブログ村 ↑(´ω`) 高知県の藤娘酒造さんのお酒です。 地元の酒屋「酒蔵ことぶき屋」さんのPBものです。 精米歩合は55%。 ……おりは………どこやろか? まあええか。 飲。 (・ω・)3.75 さわやか、青みの手前、穏やかな甘み、しわみ、苦み 約1週間冷蔵…

天美、純米吟醸生原酒の味の感想と評価&特別純米生原酒やthe firstと飲み比べしたり燗にしたりラジバンダリ

にほんブログ村 ↑(=´∀`) 山口県の長州酒造さんの3発目。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)4.6 さわやか、バナナ&リンゴ、青み、黄桃、わずかにサクランボ、甘み、酸味、ちりり、軽やか、さりり、しわみの手前、 あー、これもええで…

カミマル、純米吟醸55の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) 「久慈の山」で知られる茨城県の根本酒造さんのお酒です。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)4.1 穏やかデリシャスリンゴ、さわやか、ほんのり白ブドウ、うるおい、やわらかな甘さ、さりさり粉感、ぐっ、 酸はほぼなく、淡麗甘柔口…