にほんブログ村 愛知県の伊東さんのラスト４本目。 濃醇で酸が多いお酒になりやすいきょうかい８号酵母のお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)うまし！ さわやかグレープフルーツ、ほのかにライチ、ブルーベリー、黒いブドウ、乳酸菌飲…

にほんブログ村 伊東さんの３本目。こちらは季節限定の夏酒。特定名称表記は無し。 酒米は山田錦、精米歩合は６０％。 無濾過生原酒でなくアルコール度数は１６％。 飲。 (・ω・)ええね！ グレープフルーツ、白ブドウ、さわやか、うまふくよか穏やか、甘しわ…

にほんブログ村 続いて純米吟醸。 酒米は夢山水、精米歩合は５０％。 飲。 (・ω・)ええね！！ やわらかバナナ、ほのかにみかん系、甘み、コク、うるおい、ふくよか、さりり、 苦み、 特別純米と比べるとやわらかし。 こちらも２週間以上経過すると、 さすが…

にほんブログ村 愛知県の伊東さんのお酒です。ようやっと飲みます。 せっかくの機会なので４種類買いました。 初めての酒なので１本ずつ記します。 まずは特別純米。 酒米は夢吟香、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね オレンジ、バナナ柑橘、わずかにデ…

にほんブログ村 熊本県の「香露」熊本県酒造研究所さんのお酒です。 好印象でしたので、 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp この氷温熟成の限定品も熊本で買った。 酒米は熊本県産山田錦、精米歩合は４５％。 飲。 穏やか、さわやかラムネ、ほんのりピオー…

にほんブログ村 熊本県の千代の園酒造さんの限定酒。 熊本の三里木駅近くの酒屋の冷蔵棚にひっそりと言うほどでもなく普通にあった。 泰斗２５周年は２０２０年ということで２１年に販売されたようなので３年もの。 酒米は熊本県産山田錦、精米歩合は４５％…

にほんブログ村 熊本の蔵辺さんで飲んだ酒ラスト。いろいろ最後の方に飲んだやつでかなり怪しい。 まずは秋田県の木村酒造さんのお酒。 精米歩合は５５％。 酵母は秋田酵母のUT-1で香りはカプロン酸エチル主体。 酒の特徴などはこちら裏張りをごらんくだされ…

にほんブログ村 まだ続く蔵辺さんで飲んだ酒。新潟県の２酒です。 まずは丸山酒造さんの雪中梅。おひさしぶり。 精米歩合は６３％。 こちらは夏子の酒のモデルでおなじみの久須美酒造さんの。 米は麹が山田錦で２割、掛が亀の尾で８割、 精米歩合は５５％。 …

にほんブログ村 群馬県の永井本家さんのお酒です。お初。 水芭蕉のとこかなと思ったら、あっちは永井酒造さんでした。 酒米は山田錦、精米歩合は４０％。 飲。 (・ω・)おもしろええね！ さわやか、デリシャスリンゴ、甘やわらか、柿、しわみ 柿っぽいという…

にほんブログ村 蔵辺さんで飲んだ酒を引き続き。 佐賀県の富久千代酒造さんの愛山酒飲み比べ 酒米は特別純米は特等愛山、純米吟醸が愛山。 精米歩合は特別純米が６０％、純米吟醸が５０％。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)うまし ▽愛山特別純米 デリシャス…

にほんブログ村 蔵辺さんで飲んだお酒。 熊本県の河津酒造さんのお酒です。 新１０００円札の北里柴三郎氏が、 ここの地元小国町出身ということだそうで。 仕様はようわからんけど純米酒ではある模様。 全部飲むまで帰れま１０００円！みたいなお顔付き。 飲…

にほんブログ村 本日からしばらく熊本の蔵辺さんで飲んだ酒をば。 まずはこちら。 お初。ようやっと飲めた。 京都府の十石酒造さんのお酒です。 酒米は京都府産祝、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、甘酸味、うまバナナ前、わずかに木、厚み…

にほんブログ村 JR熊本駅に戻り。 ようけ飲んでの〆はここ天外天さんです。 新幹線の時間までギリギリやったるで(ﾟ∀ﾟ) 日本酒飲んだ後のハイボールはサイコー！ 本丸きた。 いただきまーす。 ズルズル（＾π＾）ズルリーナ ウマースープにニンニクパンチ！ な…

にほんブログ村 ねぎぼうずを出て、ちょっと気になっていた日本酒セルフ飲み放題のこちらへ。 【蔵辺：公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/nihonshu_kurabe/ このビルの３Fに。 料金ほか業態はこんな感じです。 グラスはここに。では…

にほんブログ村 菊陽から熊本市内に戻りまして、 酒屋などもうろうろしつつ。 ちょっと今回は夜どれくらいいられるかわからなかったので、 まずうはさっと出られるこちらへ。 o3.hatenablog.jp お金を茶わんの中にある程度入れておいて、注文したらそこから…

にほんブログ村 半導体で熱い熊本県菊陽町にいた１カ月半くらい前のおじさん。 そして暑い……でもなんやろ時々吹き抜ける風は涼しい。 水路があちこちにあるからやろか？ それはそうと腹減った。 適当にグーグル先生に尋ねてちょいと気になったこちらへ。 【…

にほんブログ村 佐賀県の天吹酒造さんのお酒です。 酒米は佐賀県産さがの華、精米歩合は６０％。 酵母はここらしく花酵母で、いちごと月下美人酵母。 飲。 (・ω・)ええね さわやかラムネ、シュッ、白リンゴ＆ぐっ前、うま穏やか、とろやわらか、酸味、苦み、…

にほんブログ村 茨城県の浦里酒造店さんのお酒２酒。 まずは生酛純米吟醸。 酒米は茨城県産ひたち錦、精米歩合は５０％。 酵母は小川酵母。 飲。 (・ω・)ええね！ さわやか、穏やか粉厚みラムネ、うるおいメロン、甘み、穏やかしわみ わずか、わずかなんやけ…

にほんブログ村 別に理由は無いけど超ご無沙汰だった一風堂さん。 福岡市南区にあるこちらの店舗へ行ってみた。 【一風堂：公式サイト】 https://www.ippudo.com/ 食券の券売機でちょちょいと買って。 きました。 餃子も。 いただきまーす。 ズルズル（＾π＾…

にほんブログ村 広島県の西條鶴醸造さんのお酒です。 ８年前に飲んだこれの進化版ちうことやろか。 o3.hatenablog.jp 米は中生新千本、精米歩合は６５％。 飲。 (・ω・)なかなかええね さわやかコク、ラムネ、ほのかに飴、ちょいタイヤ、わずかにイチゴ、う…

にほんブログ村 この時コラボ食ってちょっと気になっていたんです。 o3.hatenablog.jp でも、ちょっと微妙に行きにくい場所にあるのでなかなか機会なく。 行こうと思えば行けるけどそこまでの熱意はなく、 そんな時にたまたまちょうどいいチャンスが到来した…

にほんブログ村 西鉄の井尻駅前でランチおじさん２か月前。 【公式Instagramアカウント】 https://www.instagram.com/noramen_fukuoka/ 何食おか。 まぜまぜしたい気分だったので、こちら！ あぶらそばのシビカラ！ ねるねるねるねは、へへへ こうやってまぜ…

にほんブログ村 博多駅内うろうろ２カ月くらい前おじさん。 本店は中洲のようで。 【宝雲亭：公式サイト】 https://hountei.com/ なんとなく餃子が食べたかった。 看板ランチっぽい餃子定食をば。 小ぶりながらしっかり、ニラ玉ともにご飯が進む。 餃子用の…

にほんブログ村 ２カ月くらい前おじさん八女市にてランチ。 情報提供を受けこちらへ。 【シャカカリー公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/curry24_3525/ おおこの店構え、豪華ナ・設ーエダ。 はい。いろいろありますね。 こだわりが…

にほんブログ村 福岡市内各地にある喜水丸さんですが、 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp ちょいちょい利用するソラリアステージ店は朝もやっとるので、 朝飯食べに来てみたおじさん２カ月くらい前。 おはようございます（確か１０時過ぎ…

にほんブログ村 山口県の旭酒造さんがアメリカで醸したもの。 「DASSAI BLUE SAKE BREWERY」のお酒です。 日本産山田錦、精米歩合は５０％。 アルコール度数は１４％で少し低め。 飲。 飲。 (・ω・)うまし (・ω・)ええね！ ○獺祭Blue さわやかデリシャスリン…

にほんブログ村 なんだかんだで全部飲んでいるこのシリーズ。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 福岡市のぼんちゃんにて４発目をいただきました。 今回は福岡県のみいの寿さんです。 飲。 (・ω・)ええね。 さわやか、バナナふくらみ、わずかに木、やわらか…

にほんブログ村 青森県の西田酒造店さんのお酒です。 ここのはいろいろ飲んできましたが、貴醸酒は飲んだことなかった。 福岡市のぼんちゃんにて。 精米歩合は７０％。 飲。 (・ω・)ええね！ 青甘み、さわやか、ジャム、酸味、しわみ、 そこそこ酒飲んでから…

にほんブログ村 島根県の李白酒造さんのお酒です。 実に７年ぶりの模様……。 o3.hatenablog.jp これは福岡のぼんちゃんで２カ月くらい前に飲んだもの。 酒米は山田錦、精米歩合は３５％。 飲。 (・ω・)ええね さわやか、ほんのりバナナとわずかな木、甘うまや…

にほんブログ村 天神ど真ん中のソラリアステージうろうろ２カ月くらい前ランチおじさん。ここの価格帯は少しお高めなのですが、 【弐ノ弐ソラリアステージ店】 https://www.solariastage.com/shops/ninoni/ こちらはお手頃でした。からあげたい気分だったの…