敷嶋、夢山水 純米吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村

続いて純米吟醸。

酒米は夢山水、精米歩合は５０％。

飲。

(・ω・)ええね！！

やわらかバナナ、ほのかにみかん系、甘み、コク、うるおい、ふくよか、さりり、

苦み、

特別純米と比べるとやわらかし。

こちらも２週間以上経過すると、

さすがに生ゆえの重さや香りも出てきたけどそこまで気にならず。

おいしゅうございました！

【今日は何の日】

快

o3.hatenablog.jp

おしまい。