日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2021-01-01から1ヶ月間の記事一覧

龍神丸、袋吊り 純米吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・∀・) 和歌山県の高垣酒造さんのお酒です。 年末に飲んだやつ。 龍神丸本体は3年ぶりくらい。袋吊りはお初? 酒米は山田錦、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)4.1 デリシャスリンゴ、蒸れ甘み、飴、爽やか、甘み、しわみ、苦み、 飲んだ時…

【ドライな文佳人類学】文佳人、中取り斗瓶囲い 辛口純米酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(#^.^#) 高知県のアリサワさんの2020年末の高知大丸限定品。 斗瓶と通常の違いは↓とりあえずこれでやったので。 o3.hatenablog.jp 単に限定品を楽しむだけおじさん。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)4.3 バナナ&青リンゴ、グリーンア…

【冷蔵約2年もの生熟】松翁、大吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(O_O) 高知県の松尾酒造さんのお酒です。 画像(2枚目)を見ての通りツッコミ待ちのような風体ですが、 味のってへんヒヤッ!(関西のおばちゃんがいけずされた時にいう発声)おろしが世に散見される中、これは多分しっかり味のってるから…

【2020(令和2)酒造年度】霧筑波、初搾りうすにごり生酒の味の感想と評価【R2BY】

にほんブログ村 ↑ ╰(*´︶`*)╯ 茨城県の浦里酒造店さんの新酒です。 初搾りは2年ぶり。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 前回書いた時はうかつに本醸造と記していた(修正しました)んですが、 よう見たら特定名称表記無し。 酒米は茨城県下妻産五百万石…

竹鶴、2017(平成29)酒造年度(BY)生酛純米大吟醸原酒無濾過木桶仕込み27号の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(´ー`) 前同じのやらんかったかて? ええ確かに。しかしよく見てください。 o3.hatenablog.jp 実は、↑ 4合瓶のこれと今回書く1升瓶は仕込みが違うのです。 仕込み27号だった一升瓶のこちら、 28号より酸度が高いので買っておりました…

綿屋、純米大吟醸酒広島八反&杉勇、特別純米辛口&梵、吉平 純米大吟醸の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ・∇・) スマホサルベージシリーズ。 お店で飲んだお酒まとめて。 宮城県の金の井酒造さんのお酒。 酒米は八反錦、精米歩合は40%。 酵母は宮城酵母………のなんやろ? 飲。 (・ω・)4.0 デリシャスリンゴ、甘み、やわらか、すっ 山形県の杉…

【司牡丹のところ】蒼々、純米吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) 高知県の司牡丹酒造さんのお酒です。 お初。昨夏あたりからの新商品? 公式サイトによると、微々発泡の爽やかさを有した純米吟醸酒とのこと。と言う事は、一回火入れくらい?夏向けっぽいですが冬に飲んだすんまへん。 酒米は麹&酒…

美丈夫、純麗たまラベルしばりたて生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(๑・̑◡・̑๑) 高知県の濵川商店さんの新酒です。 一発目の特別純米の新酒はゲットしそこねた……。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)4.4 さわやか、青リンゴ、重みの手前、爽やかハーブの手前、軽やか、穏やか、甘ろやか、酸味、しわみ、 「美丈…

耕畝(こうほ)、純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(O_O) スマホ画像&メモサルベージ。 「山頭火」で知られる山口県の金光酒造さんのお酒です。 地域商社やまぐちさん向けのお高めのもの。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は30%。 飲。 (・ω・)3.9 デリシャスリンゴ、うまさわやか、飴、厚…

安芸虎、しぼりたて純米吟醸無濾過生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・・?) 高知県の有光酒造場さんの新酒です。 酒米は土佐麗、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)4.1 やわらか、青重みの手前、やわらかな甘み、酸味、ほのかな青リンゴ 無手無冠や酔鯨と比べると甘やわらか! この怖いガオーさんの虎の方やの…

【わし】酔鯨、特別純米酒生酒しぼりたての味の感想と評価【2020(令和2)BY】

にほんブログ村 ↑ 高知県の酔鯨酒造さんのわしやわしわしクジラのおっちゃんのサラの酒や。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)4.1 青み、さわやか、グレープフルーツ、苦み、コク、乳酸飲料、酸味、穏やかな甘み、しわみ、 無手無冠の新酒に似とるけど、こっ…

隠れた逸品!我道を行く大根汁「のんただいこんどりんく」に心をすりおろされたおじさん~山口市の道の駅「仁保の郷(にほのさと)」にて。

にほんブログ村 ↑╰(*´︶`*)╯♡ 昨日で累計200万アクセスを超えたようです。みなさまありがとうございます。 12月の話。これで年末までのお出かけ記録は一段落。 では。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 意外と近いのに行っ…

山口県上関町、道の駅上関海峡で海鮮丼食うおじさんwith橋のつなぎ目がずれて大変だった上関大橋を渡る

にほんブログ村 ↑(。-。) みかん鍋堪能からの続き。 周防大島からの帰り。 このへんあまり行くことないからついでに寄ってみた。 上関町。 なんか橋のつなぎ目がずれて大変だった上関大橋。どうなったんやろか。 歩行者は普通に渡れる様子。 わたって長島…

周防大島の道の駅「サザンセトとうわ」で名物「みかん鍋」を一人鍋でむさぼりつくすおじさんwith島のパワースポット真宮島

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) 昨日の続き。 はいそんなわけでおっさんはあきらめ悪いですけえ、 1カ月後にまた車でえっちらおっちら周防大島へ。 帰って来たぞ!みかん鍋! みかん鍋とは!食べられる店は!? 県や周防大島観光協会のサイトをごらんください。(°…

周防大島でランチ食べてから一人用みかん鍋があるのを知って歯ぎしりしたおじさん。

にほんブログ村 ↑(´Д⊂ヽ 土佐新酒シリーズの途中ですが、こっちを先に消費します。 山口の東端、周防大島に行ってきた。11月に。 遠い!ちゅうか本土から橋わたって島入ってからも広い!長崎の平戸くらいの感覚。 腹減ったのでそのへんでランチにします。 …

土佐しらぎく、斬辛 特別純米生酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) 土佐酒新酒シリーズが続きます。 高知県の仙頭酒造場さんのお酒です。 酒米は八反錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)4.1 バナナ&マンゴーの手前、さわやか、穏やか、甘やわらか、酸味、 わずかにメンソール感がありますが、さす…

【2020(令和2)BY】無手無冠、酒槽一番汲み純米生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(΄◉◞౪◟◉`) 約2年前にガラガラッと変わった高知県の無手無冠さんの新酒です。 o3.hatenablog.jp 米は地元産米、精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)4.1 さわやかグレープフルーツ、青みバナナ、酸味、しわみ、カステラの手前、甘み、厚み、し…

絹乃峰、純米吟醸無濾過生原酒五五超にごりの味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 島根県の赤名酒造さんのおにごりさまです。 ややおひさしぶりということで、購入してみました。 この時初めて飲んでええなあと思い、 o3.hatenablog.jp 以後、ちょこちょこと飲んでいました。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3…

薩州正宗、純米吟醸生貯蔵酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 鹿児島県の濵田酒造グループの薩摩金山蔵さんのお酒です。 ひさしぶりに飲んだ。 焼酎蔵ですが清酒も出しており、 焼酎の「宝山」シリーズで知られる西酒造さんの「天賦」が出てくるまでは、 県内唯一の日本酒だったかと。 精米歩合…

【ええ酒なので】日置桜、転(まろばし)強力 生酛純米大吟醸の味の感想と評価【経過見ながら少しずつ飲みたかった……】

にほんブログ村 ↑。゚(゚´Д`゚)゚。 鳥取県の山根酒造場さんのお高めのお酒です。 強力が復活30年記念してのものとのこと。 酒米は強力、精米歩合は45%。 2017(平成29)BYの3年熟成。 酵母はきょうかい7号。 もちろん燗にしますよ、電気ポットにド…

【2011BYの10年もの】竹鶴、生酛純米酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑( ̄^ ̄) 広島県の竹鶴酒造さんのお酒です。 平成23BYの10年もの。 酒米は八反錦、精米歩合は70%。 燗でも……ああ奥に見えるは悲劇のまろばし……。 飲。 (・ω・)4.1 酢の前&黒飴、うまみ、おし、八朔系の柑橘、酸味、しわみ、苦み、シ…

【今と】農口尚彦研究所、本醸造無濾過生原酒&菊姫、金劔 純米酒の味の感想と評価【かつて】

にほんブログ村 ↑ (*´∀`)♪ 11月下旬ごろのスマホ画像&メモサルベージ。 石川県の農口尚彦研究所さんのお酒です。 酒米は五百万石、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)4.4 爽やか、うま穏やか、甘やか、バナナ、すっ、びりり、 高アルコール度数由来か荒さは…

きりんざん、グリーンボトル純米&一白水成、純米吟醸の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(._.) スマホサルベージシリーズ。 わりとお久しぶりのような気がする新潟県の麒麟山酒造さんの。 酒米はようわからず、複数の酒屋さんのサイト見ると、 五百万石は共通するも、残りの米はまちまち。 精米歩合は58%。 飲。 (・ω・)3.99 …

廣戸川、特別純米&天上夢幻、純米吟醸 蔵の華&月下の舞、純米吟醸2004BYの味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(・・?) スマホサルベージ続編。 秋くらいにお店で飲んだやつをまとめて。 意外とおひさしぶり? 福島県の松崎酒造さんのお酒です。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)4.2 さわやか、バナナ、ほのかに青み、うるおい、甘やか、スポーツドリン…

【南みな見てみ】純米大吟醸 山田錦の通常と斗瓶取り生&特別純米 山田錦&純米吟醸 雄町の味の感想と評価、

にほんブログ村 ↑ ♪(´ε` ) 昨年のスマホ画像&メモサルベージ。 高知県の南酒造場さんのお酒です。 タイトルと記事の中身の順番は前後しとるけど画像配置し直すのめんどくさいからごめんやっしゃ。 酒米は山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)3.99 デリ…

【体育味】十旭日(じゅうじあさひ)、ナイスデイ普通酒カップ酒&出雲誉、上撰の味の感想と評価【DAIGO味】

にほんブログ村 ↑ ( 'Θ' ) 出雲のゆめタウンで買ったやつ第2弾。 旭酒造さんの普通酒カップ酒です。 なんとか立総合体育館の案内とかにありそうな。 アル添のみで、糖類酸味料はなし。 飲。 (・ω・)3.9 ◎軽い、さわやか、水、うまみ、つるる、飴の手前、 燗…

天穏、We♥(ういらぶ)てんおん 普通酒カップ酒の味の感想と評価ついでに紅ズワイガニで甲羅酒。

にほんブログ村 ↑ (≧∀≦) 出雲行った時にゆめタウンの酒コーナーにあったのでつい手が伸びた。 「天穏」板倉酒造さんの普通酒の紙カップ酒。 アル添のみで糖類酸味料は無し。 アルコール度数はやさしめの14度。 なんというかそこはかとなくというかもろに漂…

倉敷美観地区からの岡山市内で酒……ピギャー!でもとりあえず岡山酒を飲むべんがら酒場で炭屋彌兵衛の4年熟成もんとか伊七とか酒一筋とかさつき心とか~かなり苦しい中国地方一周強行旅㊦

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) さて陰から一気に陽へ行きます。 数時間かかるんやけども、 特急1本で行けてしまうので楽! ただしその乗り心地はややキツい……。 朝やしね、車中でランチということで、 駅弁ベンベベンべ辨天娘はとっとりー……ん? (゚∀゚) ぴぎゃあ…

島根県出雲市、「粉家こん吉堂」さんで絶品点心に十旭日純米吟醸にごりとか開春山口生酛純米四年熟成とか無窮天穏齋香で燗勝!&宿で二次会おじさん~かなり苦しい中国地方一周強行旅㊥

にほんブログ村 ↑ヽ(*´∀`) 出雲の夜。 寒いですからね、ここは燗の名店で癒やされるとします。 【粉家こん吉堂:公式フェイスブックアカウント】 https://www.facebook.com/konkitido/ ではでは! 島根縛りでやりまっせ!もちろん燗で。 やっぱり地元の天穏…

島根県出雲市、日御碕(ひのみさき)近くにある海鮮丼「花房」さんで圧勝!&出雲大社ぶらり~かなり苦しい中国地方一周強行旅㊤

にほんブログ村 ↑(о´∀`о) 12月に出雲に行った。 数時間かかるんやけども、 居住地から特急1本で行けてしまうので楽! ただしその乗り心地はややキツい……。 レンタカー借りて30分ちょいくらい? 日本海に面した日御碕灯台近くのこちら! 花房さん!! 【…