日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【今と】農口尚彦研究所、本醸造無濾過生原酒&菊姫、金劔 純米酒の味の感想と評価【かつて】

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↑ (*´∀`)♪

 

11月下旬ごろのスマホ画像&メモサルベージ。

石川県の農口尚彦研究所さんのお酒です。 

酒米は五百万石、精米歩合は60%。

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飲。

 

(・ω・)4.4


爽やか、うま穏やか、甘やか、バナナ、すっ、びりり、

 

高アルコール度数由来か荒さはあるんですが粗さは感じません。

びりりとしても滑らか。流石のお点前です。

飲みやすくて危険な酒です。うまい。

 

石川県の菊姫酒造さんのお酒です。

酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は65%。
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 飲。

 

(・ω・)4.4

 
爽やか、甘やか、粉さりり、熟バナナ、やわらか、穏やか、酸味、穏やかなしわみ、

 

こちらもまったりしつつ、やわらかな口当たりでうまい!

 

どちらもよかったです。

美味しゅうございました!

 

【今日は何の日】

 はかたかなでさけのみたい

o3.hatenablog.jp

 おしまい。