にほんブログ村 ↑(´_ゝ｀) 島根県の隠岐酒造さんのお酒です。 名前の通り、室町時代のなんやかやらしいです。 精米歩合は９０％。 飲。 (・ω・)！！‼︎ 甘み、干しブドウ、黒飴、黒飴、黒アメックスゴールドォオオオオッッッ！ １０年もののみりんや貴醸酒み…

にほんブログ村 ↑(*'▽') 山形県の亀の井酒造さんのお酒です。 ２枚目の裏張り画像をご覧になっておわかりのように贅沢なスペックでございます。 米は改良信交、精米歩合は３０%。酵母はM３１０ まさに米のシン！ 究極召喚を味わう！ 飲。 (・ω・)！！！！ デ…

にほんブログ村 ↑(*'▽') 高知県の西岡酒造店さんのお酒で、 o3.hatenablog.jp 以前取り上げたブツの生酒バージョンです。 米は十和錦、精米歩合は５５％。 飲。 (・ω・)！！！ ムレ、穀物、ミルキー、まったり、うまみ、酸味、しわみ 冷酒では真価を発揮しな…

にほんブログ村 ↑カメエェェッ！ 「美味しい、楽しい、面白い」な高知県の亀泉酒造さんのお酒です。 この春、新商品が登場しました。 亀泉だから亀の尾？東北地方から取り寄せたそう。 精米歩合は５０％。 使用酵母は高知のCELー１９とA－１４。 飲。 (・ω・…

にほんブログ村 ↑(∩´∀｀)∩ヤッホー 高知県の「山」酒を二つ。 「山」一文字のラベルのお酒といえば、 大阪府・秋鹿の「山」や広島県・亀齢の「山」がありますが、 高知県にも「山」ラベルがございます。 まずは、土佐酒造さんのこちら。 これは今年発売され…

にほんブログ村 ↑('ω') 新潟県の人気蔵の夏酒２種類。 こちら高千代酒造さん。 summerのフォントとこの並び……。 失礼ながら最初は犯罪予告や脅迫文のそれにしか見えなかったんですが、 よくよく見るとロックアイスのイメージ？ どっちでも冷却効果はあるから…

にほんブログ村 ↑( ˘•ω•˘ ) 遅れ遅れの１００１記事目。 このブログはわしが育てたのにこのままでは星になってしまうの…何わけのわからんこと言うてるのてわけわからんのはいつも通りですわ。 先月は画像満載記事や何やかやで下旬からスマホの通信制限にひっ…

にほんブログ村 ↑(ﾟдﾟ)！ 鳥取県の福羅酒造さんのお酒です。 酒米は強力、精米歩合は６５％。 燗。 ５０～６０度くらい。 飲。 (・ω・)！！！‼︎ 甘み、干しブドウ、蒸れまったり、うまみ、コク、酸味 蒸れ感はありますが、甘まったりしたお酒にふくらみを与…

にほんブログ村 ↑('ω') こんなん食べてたんですけど、 o3.hatenablog.jp こんなんもあります。 やって来たのは相棒さん。 かなりの人気店でございまして。 １時半過ぎに行ったらスープなくなり終了チーンなことも何度か(´Д` ) 行くなら開店直後をおすすめし…

にほんブログ村 ↑(ﾟдﾟ)！ 最近月の初めにこんなんやってたんですけど。 o3.hatenablog.jp さすがに飽きてきたのやで(￣∀￣) というわけで、 市場内の他のお店に行ってみた。 はい。 いつもの会場はあちらですが、 今回の目的はこちら。 幸寿司さん。 行った…

にほんブログ村 ↑(=ﾟωﾟ)ﾉ 茨城県の青木酒造さんのお酒を二つ。 こちらは純米大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は３８％。 酵母はM-310 そしてこちらは夏酒で生。 酒米はひたち錦、精米歩合は５５％。 茨城県のサイトによると 大粒で心白の発現がよい「岐系89…

にほんブログ村 ↑(＾◇＾) 顔みたいなラベルな夏酒３酒。 まずは茨城県の結城酒造さんの夏生酒。 酒米は吟風、精米歩合は５０% こちら岩手県の赤武酒造さんの夏酒。 精米歩合は６０%。 岐阜県の林本店さんの夏酒。 酒米は五百万石、精米歩合は６０%。 飲。 飲…

にほんブログ村 ↑(#^.^#) 滋賀県の笑四季酒造さんのお酒２種。 純米大吟醸インテンスは、 酒米は山田錦、精米歩合は５０%。 自社吟醸系酵母使用。 こちらは精米歩合は５０%。 飲。 飲。 (・ω・)！！‼︎ (・ω・)！！‼︎ ●インテンス● デリシャスリンゴ、青み、…

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 台湾産の日本酒二種。 台湾は桃園市のTTLさんのお酒。 現地のスーパーに常温で陳列されていたそう。 米は蓬莱米です。この米は日本統治時代に日本の米と台湾の米を掛け合わせてできたお米だそうです。 アルコール度数はどちらも13.…

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) これまでのあらすじ。 油そば食ったおっさんが軽い運動がてらちょろい山やとなめくさってママチャリで行ったらしんどかったんや(;´･ω･) そんな植物に興味あるわけではないですが、すぐそばにあるので寄ってみました。 www.makino.or…

にほんブログ村 ↑(´ﾟдﾟ｀) ちょっと運動するつもりが……なぜかこのようなことに(=ﾟωﾟ) 事の発端。 高知の人気ラーメン店のようです。 油そばな気分だったので。 ぬるぬる混ぜていただきまーす！ (￣π￣)ズルズル。 おいしいですね！ 量も多いし！ でもほぼ炭…

にほんブログ村 ↑(・ω・) 秋田県の山本合名さんのシャルドネ用ワイン酵母と秋田の酵母UT-2を使ったお酒です。 酒米は秋田酒こまち、精米歩合は55%。 神頼みて正直(￣∀￣) 飲。 (・ω・)！！！！ さわやか、青み、乳酸飲料、酸味、バナナ、しわみ、 ワイン酵母…

にほんブログ村 ↑('ω') 三重県の瀧自慢酒造さんのお酒２酒です。 酒米は山田錦、精米歩合45%。 こちらは純米。 酒米は神の穂、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！‼︎ ●純米大吟醸 デリシャスリンゴ、パイン、うまみ、やわらか、ジャム、…

にほんブログ村 ↑(#^.^#) 今回は、徘徊中に偶然見つけたこちら。 川崎さんです。 外観。 1960年創業にひかれ、入店。 しょうゆラーメンが915円から。 ∑(ﾟДﾟ)さらに大だと1080円！ 強気！ しかし、店内には、 「化学調味料は一切使用しておりません。ただし他…

にほんブログ村 ↑(*^▽^*) 更新が滞っておりましたが、 ６月８日～本日１１日分までアップいたしました。 (/・ω・)/ 再び高知県の仙頭酒造場さんのお酒３酒です。 前回は夏酒でしたが、 こちらは、「SAKE COMPETITION2017」で純米吟醸部門で１位になったブツ…

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) サケコンペティション２０１７の純米吟醸部門で頂点に立った高知県の仙頭酒造場さん。その土佐しらぎくの夏酒２酒です。 ちらっと見えているオバケちゃんは、 もう少しでリリースされるうすにごりバージョンなどと合わせ文佳人類学…

にほんブログ村 ↑('ω') 神奈川県の大矢孝酒造さんのお酒です。 １２度の低アル酒で、 １２はトランプのクイーンに、いい酒だからeを１個足して「クイィーン」とか。 「クイィーン」で思い出したのが、最近ぶつぶつつぶやきランドで話題になった「７５歳、初…

にほんブログ村 ↑(;・∀・) 富山県の桝田酒造店さんのお酒です。 搾り日と仕込み号数が書かれたラベルなので限定品の模様。 精米歩合は３５％。 飲。 (・ω・)！！！！ 軽いバナナ、爽やか、青み、リンゴ、乳酸飲料、厚み、 清澄さを感じつつ、厚みと酸味の余…

にほんブログ村 ↑( ；´Д｀) 先日は海のパーフェクトブルーをご紹介しましたが、 o3.hatenablog.jp 本日は山のパーフェクトブルーを。 味噌カツラーメン食べた後、車を北東に走らせ、いの町の山奥へ。 仁淀川のすんばらしきお水が織りなす「仁淀ブルー」とい…

にほんブログ村 ↑( ^)o(^ ) 「味噌カツラーメン」という食べ物。 高知ではわりとポピュラーでして。 ここ自由軒や豚太郎などが県内各地に店舗を構えております。 といっても、味噌カツ＋ラーメンではなく、 実態は、カツ＋味噌ラーメンです。 そして、先日有…

にほんブログ村 ↑ヽ(・∀・) 昨晩は未完成フライング投稿失礼致しました。 m(_ _)m 改めまして。 気だるい月曜日、 癒し系画像をお納めください。 卑し系おっさんのいらんキャプション付きで。 (ﾟ∀ﾟ) ウナギからこちらの楽園へ。 場所は高知県の南西の端、大…

にほんブログ村 ↑(-_-)zzz 土用の丑はどこもかしこもテレフォンパニック並に混みますので、 先日ちょいと早めにウナギをいただくことにしました。 伺ったのは、高知県四万十市にある四万十屋さん。 左が天然四万十川ウナギ重、右が食べ比べのため注文した地…

にほんブログ村 ↑(*´-`) 京都府の木下酒造さんの夏酒です。 米は日本晴、精米歩合は６０%。 酵母はきょうかい９号とのこと。 まずは、そのまま。 次いでロック。 燗でも。 冷飲。 氷飲。 燗飲。 (・ω・)！！！ (・ω・)！！‼︎ (・ω・)！！！！ ●冷 さわやか、…

にほんブログ村 ↑（´-`） 鶴な酒３種類飲み比べ。 佐賀県の東鶴酒造さんの東鶴は酒米がさがの華８０%、山田錦２０%使用で精米歩合はいずれも５５%。 宮城県の萩野酒造さんの萩の鶴は酒米が美山錦で精米歩合６０%。 岡山県の落酒造場さんの大正の鶴は酒米は雄…

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 愛山な酒を二つ。 そういやいつぞやも書きましたが、 雄町好きがオマチストなら愛山好きは何て言うのか？ アイヤマスト？ みたいな？ マストだけにコレじゃないとダメ感を醸し出せている気はするものの、個人的にはコレじゃない感がす…