日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ

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酒味選(酒評)

埼玉酒ふらり、川口の「新井商店」さんで立ち飲み(純米吟醸原酒~武蔵野ブラック&ホワイトと貴醸酒 健誠 酒酒酒)&西川口「でめきん」さんでほっこり日本酒飲みつつ、美味い!安い!デカい!「永吉」さんの麻婆豆腐と餃子で〆【酒モンでカントー地方を1周する⑤】

にほんブログ村 ↑(・∀・) チーンな気分から、 本日の宿がある川口方面へ。 わしの今の気分を代弁。 気を取り直し、 川口駅近くの新井商店さんで酒を飲みます。 「琵琶のさゝ浪」麻原酒造さんの武蔵野ブラックとホワイトをいただきます。 精米歩合はいずれも…

ニュージーランド産清酒「全黒」純米吟醸雫搾りをジーランダーさんでラムチョップなんかと合わせつつ酒を無事確保した大江戸そうさ!もう!!【酒モンでカントー地方を1周する①】

にほんブログ村 ↑(´ω`*) アローラ!エーテル酒団職員のO3です。このたびウザガラミーネ代表とザルヨー支部長の命令で、ここ南国の地からカントー地方へ酒モン捕獲へ行くことになりましたのなんのこっちゃ(´Д` )な関東地方旅行記事が本日からしばらく続き…

【界隈ツイッターで】楽器正宗、特別本醸造 別撰&自然郷seven純米吟醸の味。【盛り上がっていたので】

にほんブログ村 ↑(*´ω`*) 福島酒ラッシュ!フクシマッシュ!! ラスト!!! 福島県の大木代吉本店さんのお酒です。 以前、火入れの純米大吟醸は飲みました。 o3.hatenablog.jp 今回は、その驚きの価格と味で、ツイッター界隈で盛り上がったこちらから。 精…

【酒米違い飲み比べ】会津娘、純米吟醸 短稈渡船&山田穂の味。

にほんブログ村 ↑(; ・`д・´) わたくし本体は本日からカントー地方で酒モン化しておりますが、ブログ記事化までの時間稼ぎのため今日明日は酒感想記事で、明後日から旅記を始めます。 では本題。 昨日に続き、福島酒ラッシュ!! 福島県の高橋庄作酒造店さんの…

【會津宮泉&冩楽飲み比べ】會津宮泉、純米吟醸山田穂&寫楽純米吟醸赤磐雄町の味with 冩楽、大吟醸しずくも。

にほんブログ村 ↑(゜ー゜) 福島県の宮泉銘醸さんのなんやかや。 まずは會津宮泉。 酒米は兵庫県産山田穂、精米歩合は50%。 こちらは毎度お馴染み寫楽。 酒米は岡山県産赤磐雄町、精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!!! ★會津宮…

【これから伸びゆく鳥取蔵酒飲み比べ】久米桜、森の海 山田錦生酛純米酒28BY&此君、純米 紫ラベル26BYの味。【燗で】

にほんブログ村 ↑(╹◡╹) 鳥取県の2蔵をば。 まずはこちら久米桜酒造さん。 酒米は山田錦、精米歩合は80%。 酵母はきょうかい8号です。ゆえにバリバリ△です。 こちらは高田酒造さん。 酒米は玉栄、精米歩合は70%。 酵母はきょうかい7号。 飲。 飲。…

【熟成の文佳人類学】龍の夢、純米原酒(香長三龍洞窟貯蔵酒)の味。【洞窟貯蔵→酒屋貯蔵の20BY?】

にほんブログ村 ↑ 正月にちらっと紹介した文佳人のPBもの10年もの熟成酒です。 高知県のアリサワさんのお酒で、地元香美市土佐山田の龍河洞という洞窟で熟成させた酒をさらに酒屋さんが囲っていたもの。南国酒販協同組合さんが企画して3蔵のお酒でやっ…

【古酒?】瀧嵐、まか 玄米酒?の味。

にほんブログ村 ↑(´∀`*) 高知県の高知酒造さんの玄米酒?です。 酒米は高知県産風鳴子、精米歩合は97%……えっ?(゚∀゚)正しくはほぼ玄米酒でした。 飲。 (・ω・)!!‼︎+ 軽やか、わずかに梅酒香、つるる、ブルーベリー、ビターチョコ、さわやか、軽やか、し…

正月の文佳人類学でサケコンペティション6位の純米吟醸吟の夢29BYの中取り斗瓶囲いと30BY飲み比べからの古酒やら愛知の楽の世原酒の加水燗でいろいろやって飲んだくれて終わる。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ あけましておめでとうございます。 今年初のお酒は文佳人にしました。 サケコンペティション6位の純米吟醸吟の夢29BY…の中取斗瓶囲いバージョン(高知大丸限定)!ガハハ(゚∀゚)土佐在住者の特権ということで! そしておせちも地…

【2018年振り返り】今年のベスト日本酒&誰得の年末所感。

にほんブログ村 ↑(;ー;) 大晦日ですね。 昨日キツめのタイトルにしたら、 やっぱりアクセスが増えてビビリアンブルーです。 「はてなブログ」や「ツイッター」からのアクセスが特に。 小心者にとって、 ネットでの発信は、何を書くかより何を書かないか…

【ガツンと滋賀原酒】初桜、木槽しぼり中汲み特別純米生原酒&鈴政宗、生原酒60の味。

にほんブログ村 ↑(◎_◎) 関西旅酒ラスト滋賀酒ガツンと高アル原酒系。 まずは滋賀県の安井酒造場さんのお酒。 こんな穏やかなラベルでアルコール度数は穏やかならぬ18度オーバー! 酒米は玉栄、精米歩合は60%。 こちらは矢尾酒造さんのお酒。 60て…

【滋賀酒】浅茅生(あさぢを)、酒造り三百三拾年 純米新酒&純米吟醸 みずかがみ&普通酒with忍者、純米吟醸無濾過生原酒&北島純米辛口無濾過生原酒の味【祭りじゃ】

にほんブログ村 ↑´д` ; 関西旅酒続き。 ちんたらやってると年が明けてしまうので、怒濤の滋賀酒ラッシュ! 滋賀県の平井酒造さんのお酒3種など!! 名酒ナル浅茅生グラフィック!\( 'ω')/言ってみたかっただけ。 こちらは、しぼりたて新酒。 精米歩合は6…

【伏見酒】桃の雫、無何有郷 純米大吟醸生原酒&富翁、大吟醸純米ささにごりしぼりたて生原酒&蒼空、純米酒美山錦かすみ酒&鷹取、伏見港 純米大吟醸の味【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑( ˆoˆ )/ 関西旅酒の続き。 京都の伏見酒。 ここで飲んだ同銘柄の別スペックとも比較しながら記します。 o3.hatenablog.jp 松本酒造さんの桃の滴は酒米が山田錦、精米歩合50%。 北川本家さんの富翁は精米歩合49%。 藤岡酒造さんの蒼空…

【36年ものの古酒→】ゴールド大関、特級酒 昭和57年出荷&月桂冠、京月夢 貴醸酒の味【←5年もの古酒】

にほんブログ村 ↑(๑•ૅㅁ•๑) 関西旅酒続き。 兵庫県の大関さんの昭和57年の古酒! 特級酒ということ以外は何もわかりません。 こちらは京都府の月桂冠さんの貴醸酒の平成25年製造の古酒。 飲。 飲。 (・ω・)!!!++ (・ω・)!!‼︎++ ★大関特級古酒 …

【お高い田酒飲み比べ】純米大吟醸、斗壜取&純米大吟醸 山廃の味。【1年冷蔵もの】

にほんブログ村 ↑Σ('◉⌓◉’) 関西旅シリーズのお酒感想を先に消化します。 青森県の西田酒造店さんのお高い酒のいずれも1年冷蔵ものです。 斗壜取の酒米は山田錦、精米歩合40%。 山廃の酒米も山田錦、精米歩合40%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!…

【新政ンタ飲み比べ】No.6 X-mas type(クリスマスタイプの30BY新酒)Spark&No.6 XS-type(クリスマスタイプになるはずだった29BY酒)の味。

にほんブログ村 ↑\(^o^)/ まだ書いてない酒の感想が多々あるのですが、 こういうのはタイミングが大事ですので今投下しときます。 秋田県の新政酒造さんのクリスマス用スパークリング清酒です。 左は精米歩合45%でおりがらみの新酒。 右は精米歩合40…

奥播磨、兵庫県委託試験醸造酒「兵庫錦」純米吟醸生酒&芳醇超辛口純米吟醸の味。

にほんブログ村 ↑(・Д・) 兵庫県の下村酒造店さんのお酒です。 左は兵庫県委託試験醸造酒で酒米は新品種「兵庫錦」、精米歩合は55%。 なんとこの米、山田錦の87.5%の血を引いているそう! ……それやったら山田錦でええんとちゃいますのという気もしま…

亀泉、CEL24 純米吟醸生酒と火入れを飲み比べる。

にほんブログ村 ↑(*゚▽゚*) 高知県の亀泉酒造さんのベストセラー「CEL24」生と火入れの飲み比べ。 新酒ではなく昨年のやつです。 なお火入れバージョンは基本海外向けで、こないだ中国の日本酒コンクール純米大吟醸部門で最高位のプラチナ賞を受賞しまし…

【食も大都会岡山】やっぱり食べたい福寿司さんでワラ丼(鰆)&ヒラ刺身、そして「さかばやし」さんできき酒「桃の里」「大正の鶴」「嘉美心」「鯨正宗」「酒一筋」

にほんブログ村 ↑(-.-;)y 滋賀からの帰途、岡山でランチ(゚∀゚) ついつい寄る福寿司さん。 お目当てはこちら、当ブログでは既に2回登場。 ワラ丼! よくいただくサワラの刺身はやわやわふにゃしっとりな食感なんですが、 ここで食べるのは、 くにっとした食感…

46903(しろくまさん)、特別純米無濾過原酒&白木久純米大吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑(ᵔᴥᵔ) 現在主流の飯米で醸したお酒に定評のある京都府の白杉酒造さんの二酒。 こちらは白麹仕込み。 米は熊本県産の森のくまさん、精米歩合は60%。 こちらは純米大吟醸。 米は地元丹後産のコシヒカリ、精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω…

【NEXT FIVE2018】へうげもの、生酛純米大吟醸の味。

にほんブログ村 ↑ヾ(@⌒ー⌒@)ノ 秋田県の酒蔵グループ「NEXT FIVE」さんの2018年もののブツです。 今年はあの「へうげもの」とのコラボで、焼き物も付いてきます。 ホスト蔵は「春霞」「栗林」の栗林酒造店さん。 酒米は美郷錦、精米歩合は45%。 酵…

三芳菊、あらま!純米吟醸無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑( ゚д゚) 「あらま!」がシャントット博士(CV林原めぐみ様)で脳内再生された徳島県の三芳菊酒造さんの「はじめまして……そして、さようなら」したくなるレベルというかラベルの珍酒です。 「妬み」「嫉み」みたいにまたも岩手の喜久盛さん、…

司牡丹、マッハGOGOGOラベル 純米酒の味。

にほんブログ村 ↑(;´・ω・) ほっほっほっお酒好きかい? うん大好きさ! 高知県の司牡丹酒造さんのチャージマン研マッハGOGOGOラベル酒です。 なんでこんなコラボなのかは、 二枚目の画像に裏張りでたくさん書いてるから、 気になる人はそちらでお許しください…

【アル&糖類添加にごり酒炭酸割り実験】フレッシュ入駒を三ツ矢サイダーとウィルキンソン両方で割って飲み比べた結果。

にほんブログ村 ↑( ゚д゚) 「日乃出桃太郎」の文本酒造さんの元々の銘柄「入駒」で、 アルコール&糖類添加のにごり酒でございます。 これのソーダ割がお店にあったので、 注文した時にこれを思い出し、 o3.hatenablog.jp 通常は三ツ矢サイダーで割るのですが…

【酒米違い】田酒、純米吟醸 山田穂&短稈渡船の味【飲み比べ】

にほんブログ村 ↑(゚ω゚) 青森県の西田酒造店の酒米違い酒飲み比べ。 右は山田穂、左は短稈渡船。あの「山田錦」の両親にあたる酒米です。 いずれも精米歩合50%。 飲。 飲。 (・ω・)!!!! (・ω・)!!‼︎++ ☆山田穂 デリシャスリンゴ、さりり、香水、ジ…

【29BY】冨玲、生酛純米 井田真樹の山田錦の味。【精米歩合91%】

にほんブログ村 ↑( ̄^ ̄)ゞ 鳥取県の梅津酒造さんのお酒です。 酒米は鳥取県の井田真樹ファームさんの山田錦、精米歩合は91%。 飲。 (・ω・)!!!! 燗(50度くらい) 青梅、梅酒、清涼感、やわらかな酢、しわみ、うまみ、 常温で白桃の芯の香り。 青み…

【高貴な】酔鯨、純米大吟醸 万&象の味。【クジラのおじさま】

にほんブログ村 ↑ 二つ合わせて万象さ~きーみとぼくとで万象さ! 高知県の酔鯨酒造さんのお高めのお酒です。 市販品で一番高いクラスは以前やったこちら。 o3.hatenablog.jp ↑高いクラスと書いたのは、同じ価格なら藤巻百貨店さんが企画した純米大吟醸「彩…

関西一、日本が峯 純米吟醸無濾過生原酒&本洲一、純米無濾過生原酒の味。

にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 広島県の「一」酒二つ。 こちらは柄酒造さんのもので何やら限定品の模様。 米は「ファームおだ」産ヒノヒカリ、精米歩合は60%。 酵母は広島県のもみじ酵母。 こちらは梅田酒造場さんの。 酒米は千本錦、精米歩合は65%。 飲。 …

【冷酒と燗酒】秋鹿、生酛純米無濾過生原酒&純米吟醸秋出しの味。

にほんブログ村 ↑(*´-`) 大阪府の秋鹿酒造さんのお酒を二つ。 そういやNHKの家族に乾杯で鶴瓶師匠と三浦春馬さんが秋鹿さんで酒飲んでましたね。三浦春馬さんがかなり日本酒好きなようで、ぜひぜひ日本酒ファンを増やしていただきたく候。 いずれも29BYで…

【瀧嵐のところ】岡田以蔵、無濾過純米生原酒の味。

にほんブログ村 ↑(=´∀`) 高知県の高知酒造さんの酒屋グループ系向け(?)PB酒です。 幕末に「人斬り以蔵」と呼ばれた岡田以蔵は土佐藩の郷士でした。 精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)!!‼︎+ うま甘み、さわやか、軽やか、ラムネ、蒸れ&まったり、木、…