日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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くらの細道きっぷ2024㊤~「庭のうぐいす」でさえずる酒飲みおじさんwithおうから&特別純米&大吟醸「心」の味の感想と評価

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今年の4月もくらの細道きっぷがあったので行った。

くらの細道きっぷとは↓

o3.hatenablog.jp

 

西鉄乗ってえっちらおっちら。

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今年はまずはこちらから。

「庭のうぐいす」山口酒造場さん。
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ウェルカムなドリンクは「おうから」。結構好きなカラクチ。

アル添で、ラベルに特定名称酒表記は無いですが本醸造相当のよう。

酒米は山田錦など、精米歩合は68%。

酵母はきょうかい10号とのこと。
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有料試飲コーナーも。
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こちらは仕込み水が用意されておりありがたし。
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空きっ腹では早々に討ち●にするので、ヘルシーそうなこちらをアテに。
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ずるずる(^π^)ずるりーの。さっぱりウマー
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2杯目は特別純米。

酒米は麹米が山田錦、掛米が夢一献。

精米歩合は60%。
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そして有料試飲は大吟醸「心」をば。

酒米は山田錦、精米歩合は38%。
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飲。

飲。

飲。

 

(・ω・)うまし

(・ω・)ええね

(・ω・)ええね!!

 

▽おうから

うまみ穏やかバナナ、やわらか、すっ、穏やかぴりり

口当たりやさしいカラクチええなと。


▽特別純米

さわやわらか、ラムネ、ほのかに乳酸菌飲料、うまみ酸味、しわみ、穏やかな苦み

引っかかりなくこれもよし。


▽大吟醸心

穏やかなデリシャスリンゴ&砂糖菓子、わずかに桜餅、甘やわらか、たおやか、すっ、わずかな苦み、

細めの線に、やわらかな質感でよき。

 

 

おいしゅううございました。

 

さて次に向かいます。
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つづく。

 

 

【今日は何の日】

ピンクにできたのかのう、今季は。

o3.hatenablog.jp

おしまい。