2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧
にほんブログ村 ↑(=´∀｀) 島根県の王祿酒造さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は５０％。 酵母はきょうかい９号。 出荷は昨年６月で、 半年前まで酒屋の冷蔵庫に眠り、 その後、居酒屋の冷蔵庫で寝ていたようです。 飲。 (・ω・)！！！！ ◎王録2015「…
にほんブログ村 ↑_φ(･_･ ３カ月半くらい前に飲んだ大阪府の秋鹿酒造さんのお酒です。 八号酵母で八反錦の八割磨きで八八八っちゅうのもあったようなのですが、 これは山田錦です。 というわけで、 酒米は山田錦、精米歩合は８０％。 酵母は酸出るマンな８号…
にほんブログ村 ↑('ω') 博多でつくねを食うね！ 燗酒と合わせて！ 捏（つくね）製作所さんで。 行ったの１カ月近く前やけど……。 ネタのアップが追い付かんアップアップ……。 【公式フェイスブックアカウント】 https://www.facebook.com/捏製作所-87734580235…
にほんブログ村 ↑╰(*´︶`*)╯ 高知県の文本酒造さんのレアめなお酒です。 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は５０％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋＋ デリシャスリンゴ、うまろみ、ミルキー、厚み、しわみ、シュッ、 奇麗流麗というわけではないんですが、 やわら…
にほんブログ村 ↑(#^.^#) 山口県で複数の飲食店を展開する「エブリシング」さんのＰＢ酒のようです。 EveryThing,Corp. - 店舗紹介 醸したのは「毛利公」「山縣」などの山縣本店さん。 酒米は山口県産山田錦、精米歩合は６０％。 酵母は山口９Ｈときょうかい…
にほんブログ村 ↑(*´-`) 広島のあいさん家で飲んだやつ。 広島県の相原酒造さんと金光酒造さんのお酒です。 表題の通り、お互い麹交換してやってみました酒です。 コージーコーカーン！ ……言ってみたかっただけ。 雨後の月も賀茂金秀の酒米は八反錦で精米歩…
にほんブログ村 ↑(｀・ω・´) 広島県の竹鶴酒造さんのお酒を２つ。 こちらは１年ちょいもの。 酒米は合鴨農法の広島県産雄町、精米歩合は６５％。 こちらはそれから遡ること１０年のブツです。 こちらも酒米は広島県産雄町、精米歩合は７０％。 飲。 飲。 (・…
にほんブログ村 ↑(*´Д｀*) 「じょうきげん」な飲み比べ。 山形県の坂田酒造さんの方から。 酒米は出羽燦々、精米歩合は６５％。 こちらは石川県の鹿野酒造さん。 精米歩合は５５％。 飲。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ (・ω・)！！‼︎＋＋ ★上喜元純米 さわやか、…
にほんブログ村 ↑٩(^‿^)۶ 滋賀県の上原酒造さんのお酒で、山根杜氏の存命時のものです。 純米大吟醸の平成８BY！ 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は４０％。 常温でいただきました。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ (・ω・)！！‼︎＋＋ ◎不老泉8by うまみ、タイヤの…
にほんブログ村 ↑(´∀｀) 石川県の鶴野酒造店さんのお酒です。 通常銘柄は「谷泉」です。かなりごぶさた。何年ぶりやろか。 ……なお飲んだのは数カ月前です。旅行記やイベント優先でアップしてたから堪忍やで。 超辛口のこちら。 精米歩合は５０％。 こっちは…
にほんブログ村 ↑＼(^^)／ 数カ月前に酒峰さんで飲んだ酒の感想も書いてなかったのでアップします。 佐賀県の光武酒造場さんのお酒です。 愛山８割、山田錦２割。 精米歩合は麹米４０％、掛米５０％。 さてもう一つ。 長崎の「福田」っぽく見えますが、「神…
にほんブログ村 ↑(*'ω'*) 気まぐれ速攻レビュー！ リリースほやほや！！ 高知県の司牡丹酒造さんのお酒で、 声優の小野大輔さんプロデュース！のブツです。 小野さんは代表作に「ジョジョの奇妙な冒険」の空条承太郎や、 「涼宮ハルヒの憂鬱」の古泉一樹など…
にほんブログ村 ↑^_−☆ 続きです。 さて、他のやきとりは他所から来たブースなのとそこそこ並んでいたので、 やきとりではないけど出店していた地物海産物コーナーへ。 お、「せむら牡蠣」てなんやろ？ (ﾟ∀ﾟ) 蒸しての提供。１個５００円。結構大きい！ むむ…
にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 山口県長門市で焼き鳥祭りがあったんですわ。 ８月２４日の話ですが……。 長門に訪れたのは２年ぶりくらいのようです。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 長門は養鶏が盛んな関係で焼き鳥が有名なでございます。 http://yakitorina…
にほんブログ村 ↑(´∀｀) 久しぶりのお酒単独感想をば。 和歌山県の世界一統さんのお酒です。 酒米は雄町、精米歩合へ５０%。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ ◎南方純米大吟醸雄町生 バナナ、うま甘み、さわやか、ナッツの手前、うまみ、コク、苦み、 もう少し寝かせ…
にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) ツイッターでは告知しており、ぽつぽつ参加表明をいただいておるのですが、 ここでも告知します。酒の会を東京でやります。Ｏ３としては初めてのお酒の会の開催です。 思うところあり、腹を括って………というほどたいそうなもんではない…
にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) ようやく新子は新子でも違うやつか！ と思うた？ ……の前に。 そろそろ土佐湾を離れなあかんから、土佐酒を調達や。 新発売の久礼のＣＥＬ２４ゲット！あと真ん中の美丈夫特別本醸造夏酒は安いのに上品で美味いからおすすめ！もう…
にほんブログ村 ↑∩^ω^∩ あれだけ飲んでもおっさん元気元気ガハハ！ 今日も今日とてメジカの新子むさぼりに須崎に来たで！ まだメジカの新子食うのて？もう飽きたて？ やかましわ！お前らが飽きてもワシはぜんぜん飽きへんのや！ それにな、 須崎と久礼では食…
にほんブログ村 ↑（．＿・） 高知市内に戻って来たで！ あと数時間後のワシの姿か……。 はい宴、とりあえず飲むガンガン飲む！ カメェェェッ泉のお高いやつ。 フルーティーながら厚みもあってええでんな！ 桃太郎さんの普通酒も！ ……んあっ？スマホにメモを残…
にほんブログ村 ↑（゜―゜） 中村から東へ泳ぎ、高知を目指す。 が、途中のここは外せまへんな～。 また土佐久礼かいなて？ だってそこにメジカの新子があるんやもの！ 「とみぃの台所」さん！ メジカの新子を定食に！ ウヒョッ！ もにゅやわ！ たまらん！ で…
にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 中村の夜は「のらくろ」さんや！ 【公式フェイスブック】 https://www.facebook.com/norakurobuggy/ 土佐酒に限らず日本酒豊富でメシも美味い。 人気店やから予約した方がええ。 のらくろさん！ まずは、 磯自慢よー。 刺し盛りをば…
にほんブログ村 ↑ （゜△゜） 土佐久礼から西へ向かったのは四万十町窪川！ そう、ここにある酒蔵といえば！ 日乃出桃太郎の文本酒造さん！ ヒャッハー！(ﾟ∀ﾟ)邪魔するでー！ ここの蔵は高知酵母ＣＥＬ６６をよう使うとるし、得意にしとるみたいなんでその酒…
にほんブログ村 ↑＼(^o^)／ メジカの新子ォォォォォォッツ！！！！ ォオオオッウォッウワオオオオオオオオオオオオオッ！！！ ウオッオオッ！ ハアハア(*´Д｀)ハアハア。待った待ったで１年間！ もうこのブログで何度も取り上げてるから詳しい説明はいらんな…
にほんブログ村 ↑( ˘ω˘ ) シメに酒飲んでマーボーでも食おか。 地酒&手料理の凪さんへ。 【公式Facebook】 https://ja-jp.facebook.com/jizaketoteryorinagi/ 何かの中枢が破壊されとるから、こんな状態でも飲むで。東京の屋守！ カプフルーティーでウマー(…
にほんブログ村 ↑（゜ー゜） 続いて燗を飲みにサケとサカナ ヒナタさんへ。 o3.hatenablog.jp うい～酔っぱらいが邪魔するデ～。 邪魔するんやったら帰ってんかーと思ってたのか思って無かったのか知らんけど、 お任せしたら１杯目がこれて笑 そうかそうか、…
にほんブログ村 ↑(ﾟωﾟ) 犯人はやすから高知市に帰ろか。 おっ、オープンデッキ列車や！ こんな感じで見えま。 動画の方がわかりやすいかな。 オープンデッキ車両から素晴らしき土佐の海をお送りします(ﾟ∀ﾟ) pic.twitter.com/iLaKr96Ibs— Ｏ３（日本酒と食） …
にほんブログ村 ↑(*´-`) ごめん・なはり線で香南市の夜須まで。 腹減ったなあちうことで、行ったのはここ。 o3.hatenablog.jp 前回は海鮮丼やったから金目鯛のタタキ丼いただこか！ そんな脂はないけど、 しっとりウマー！ ごっそさんごっそさん。 次の列車…
にほんブログ村 ↑(*´∀｀*) 土佐酒バルさんからの〆は、蕎麦と酒湖月さんや！ 【公式フェイスブックアカウント】 https://www.facebook.com/kogetsu4/ まずはあいさつがわりの土佐酒飲み比べ。 どくれゼブラ、藤娘、松翁の土佐宇宙酒！ 味のメモ？ もうこの段…
にほんブログ村 ↑(о´∀`о) クジラのおっちゃんが次に泳いでいったのは、土佐酒バルさん。 土佐全１８蔵のお酒を取り扱っとる。 肴がっつりというお店やないんで、酒メインでやりたい人におすすめやね。 【土佐酒バル：フェイスブック】 土佐酒バル - 高知県 …
にほんブログ村 ↑ ２０２０年３月３１日追記 ★松原ミートさんは２０２０年３月下旬にレストランをたたみました。 が、今後は高知市のお隣の香美市で加工業務にシフトするとのこと。 なので美味しいシャルキュトリは今後もどこかで食べることができるようです…
