日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。お酒の感想は小数点付き5段階評価で、だいたい4.5以上から年間ベスト10候補酒です。5は滅多にありません。

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【PBもの】everything、無濾過純米酒の味。

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↑(#^.^#)

 

 

山口県で複数の飲食店を展開する「エブリシング」さんのPB酒のようです。

EveryThing,Corp. - 店舗紹介

醸したのは「毛利公」「山縣」などの山縣本店さん。

酒米は山口県産山田錦、精米歩合は60%。

酵母は山口9Hときょうかい1801。

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(・ω・)!!‼︎++

  

 バナナ、さわやか、デリシャスリンゴ、うま甘み、苦み、

 

穏やかフルーティーでやや地味ながらいい感じ!

ごちそうさまでした!!!!!!!!!!!!!!!

 

【今日は何の日】

今年はひやおろしどころか夏酒もまだアップしきれていないという……。

o3.hatenablog.jp

 おしまい。