にほんブログ村 ↑ 山形県の出羽桜酒造さんのお酒２酒。 精米歩合は５０％。 飲。 (・ω・)ええね デリシャスリンゴ＆砂糖菓子、甘うまみ、穏やかな酸味、ぴりり、すっほんのり厚みも。 こちらは大吟醸酒。 ……と言ってもこれ飲んだのは昨年。 記事にするのを忘…

にほんブログ村 ↑(*´ー｀*) 高知県の土佐鶴酒造さんのお酒です。 これも結構飲んでたのに、記事にしてなかったとはorz 米はアケボノ、松山三井など。精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね さわやかリンゴの前、うまろやかの前、酸味、しわみ、シュッ 地味…

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 福岡県の玉水酒造さんのお酒です。 この記事でアイキャッチにするくらいですので、結構印象に残りました。 o3.hatenablog.jp 公式サイトはあるものの、 tamamizushuzo.com ほぼ地元消費なのか、福岡市内ですらほとんど見かけず。 酒屋…

にほんブログ村 ↑ 天神の南の南あたりでランチおじさんの１カ月ほど前。 なんか中華料理が食べたい気分で、ウロウロしていたら、看板に台湾駅弁とな？ 【友諠商店：公式サイト】 https://www.yuugi.jp/ おじゃましまんにゃわ！ 台湾料理以外にも韓国料理とか…

酒にほんブログ村 ↑〰︎ 高知県の南酒造場さんの考えるな感じろシリーズ酒です。ひやおろしの後になってしもうたorz というかこの前の日の「くだもの」もそうやけど。 カラクチと表記しているのは好感。 酒米は八反錦、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね…

にほんブログ村 ↑ わりといろんな蔵から出ている「くだもの」シリーズ。 企画元のあそこのサイトにこの商品の紹介がなく、なんでやろ。 「雨後の月」広島県の相原酒造さんのブツです。味わいはデラウェアとのこと。 酒米は八反錦、精米歩合は６０％（真吟精…

にほんブログ村 ↑^ - ^ 福岡市に今春できたららぽーと福岡に所用ありの１カ月前のランチおじさん。 フードコートうろうろしてどれがええかなと物色しつつよさげなこちらに決めた！ 【どんぶりや福人・公式サイト】 https://mitsui-shopping-park.com/gourmet…

にほんブログ村 ↑✌︎('ω') 福岡県のＬＩＢＲＯＭさんの全麹酒です。 ここのお酒は、普段花や果物を入れているのでここでは変わり種になります。 ＬＩＢＲＯＭさんの醸造責任者が修行されていた新潟県「あべ」の阿部酒造さんと、 ＬＩＢＲＯＭ含む三つのその他…

にほんブログ村 ↑ 一か月ほど前の博多駅前付近ランチおじさん。 なんかチャオズが食いたくなったのでこちらに。 【餃子の王将：博多駅前店公式サイト】 https://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/3055/ 餃子の王将は店によって結構バラツキがあるので当たりもあ…

にほんブログ村 ↑٩( ᐛ )و 島根県の玉櫻酒造さんのお酒です。 酒米は島根県産五百万石、精米歩合は７０％。２０２０年４月製造の約２年熟成。 飲。 (・ω・)ええね、もっとのばしたい ◎常温（室温２５～２６度くらい） 飴＆栗＆紫芋、さわやか柑橘の手前、うま…

にほんブログ村 ↑♪(´ε｀ ) 鳥取県の久米桜酒造さんのお酒です。 高知市のサケとサカナヒナタさんで買うた高知限定ラベルやつ。 中身は生酛純米大吟醸なんですが、この酒はいろんなところでラベル違いバージョンがあるようです。２年熟成。 酒米は鳥取県八郷…

にほんブログ村 ↑(=´∀｀) 福岡県の若波酒造さんの秋酒です。 昨年の秋酒は赤蜻蛉の方を飲んでいました。 o3.hatenablog.jp 赤蜻蛉は夢一献でしたが、 こちらの酒米は福岡県産の壽限無、精米歩合は７０％。 なお壽限無の両親は夢一献と山田錦です。 夢一献の…

にほんブログ村 ↑✨ 鳥取県の久米桜酒造さんのおにごりさまです。 酒米はいずれも鳥取県産で麹米が山田錦、掛米は五百万石。 精米歩合は９０％。 酸度は５・２と超弩級ですが、アミノ酸度も３・８とこれまたたっぷりなので なんとかなりそうな気はしますが果…

にほんブログ村 ↑(^^) 高知県の司牡丹酒造さんの秋の酒です。 司牡丹はいろいろ書いているかと思いきや、 この酒はなぜか一度も紹介していなかった。 精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)うまし さわやかラムネ、うまやわらか、まろやか、酸味、えぐみの手前、…

にほんブログ村 ↑(・∀・) 高知県のワシこと酔鯨酒造さんの秋酒です。 ここで紹介したのよりは少しだけお高めのやつ。 o3.hatenablog.jp 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は４５％。 飲。 (・ω・)ええね コクラムネ、わずかにデリシャスリンゴ、やわらまろやか…

にほんブログ村 ↑^_^ 高知県の桂月酒造さんのスパークリング酒です。 なんと「匠」は一発目のこれ以来の６年ぶり。「好」の方はお初やった。 o3.hatenablog.jp なんでジョンとかハオなのかは↑をご覧くだされ。 それぞれ別の純米大吟醸酒をベースにしています…

にほんブログ村 ↑(*´∇｀*) 福岡県筑紫野市にある福岡最古という酒蔵、大賀酒造さんが蔵開きをやるので行ってきました。 【公式サイト】 https://www.ogashuzo.com/ 最寄りは西鉄二日市駅。特急停車駅なので天神でんねんからすぐ行けます。 とことこ とことこ…

にほんブログ村 ↑（＾～＾） お前らもつつけ！などと意味不明な供述をするインターネット老人おじさんの１カ月くらい前のランチ西鉄平尾駅周辺うろうろ。 つけ麺Ｔｅｔｓｕｊｉさん。 【公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/tsukemen_…

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 福岡市の西の方、姪浜うろうろおじさんしていた１カ月ほど前。 あてもなくランチ場所を求めて彷徨っていたら、おやっ？と気になる看板が。 こんな時、ゴローちゃんやったらなんやかや心の中でブツブツ言うんやろうけど、 なんとなーく…

にほんブログ村 ↑(^_^*) 山口県の八百新酒造さんの２酒。 まずはanother2022から。 2021がとても好みだったので今季も購入しました。 o3.hatenablog.jp 酒米は山田錦、精米歩合は５０％。酵母はきょうかい１４０１。 こちらは純米吟醸のひやおろし。 酒米は…

にほんブログ村 ↑（＾＿＾） 高知県の仙頭酒造場さんの夏酒と秋酒です。夏酒アップするの忘れてたのでまとめてやります。 酒米は広島県産八反錦、精米歩合は５０％。 こちらはひやおろし。 酒米は高知県産吟の夢、精米歩合は５５％。 飲。 飲。 (・ω・)なか…

にほんブログ村 ↑ 「越路乃紅梅」「久比岐」新潟県の頸城（くびき）酒造さんのお酒です。 信頼できる某所からのいただきもの。 瓶外側が結構なカビカビカービィだったのと、 ちょっとなんとも言えないスメルが瓶に着いていたので不安でしたが……。 酒米は新潟…

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) 山形県の高橋酒造店さんのお酒です。 ２０２１年６月製造とあるので１年もの。酒屋の常温棚に鎮座しておりました。 精米歩合４５％の純米大吟醸ですが、４合瓶で１５００円切ってたのもあり思わず手にとりました。 酵母は山形酵母の…

にほんブログ村 ↑（＠＾＾） うどんどどんしたくなった１カ月くらい前の天神ランチおじさん。 こちらの泰吉さんへ。 【たい吉：公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/taikichi.hakataudon/ 川沿いのほそーい建物に、 おじゃましまんに…

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 高知県の土佐鶴酒造さんのカップ酒です。 これも高知市内で買いました。本当は透明ボトルの冷用生なんかも買いたかったんですが、５年くらい前は置いていたはずの市内中心部のコンビニからことごとく消えておりました………というか…

にほんブログ村 ↑(*´ー｀*) 高知県の司牡丹酒造さんの地元カップ酒です。おひさしぶり。 これも高知にいた時に飲んでたのになぜか記事にしていなかったorz １カ月前の旅行で買うた。コンビニで。 っていうか、 数年前と比べてコンビニから日本酒が姿を消しと…

にほんブログ村 ↑ 島根県の「天穏」板倉酒造さんの蜂蜜を発酵させた酒（ミード）です。 蜜源は静岡県の大島の大島桜。 アルコール度数は３％。 飲。 (・ω・)うまい！！ 複雑な花の香り、蜂蜜香、うま甘ずっぱ、わずかにちりり、酸味、しわみ なんやろ蜜源は…

にほんブログ村 ↑(´∀｀*) 高知県の土佐鶴酒造さんの新商品です。 土佐鶴始まって以来の日本酒度マイナスとか。 スイーツと合わせてほしいとのこと。 米はアケボノなど、精米歩合は６５％、日本酒度ー２。 飲。 (・ω・)ええね 穏やかデリシャスリンゴ＆砂糖菓…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 高知県の菊水酒造さんのしゅわしゅわした米泡酒です。 これも記事化お初でした。 アルコール度数は８～９。 金箔入りです。 飲。 (・ω・)なかなか もっ、ミルクキャラメル、チェルシーヨーグルトスカッチ、梨の芯、甘酸っぱみ 軽い…

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 高知県の高木酒造さんのひやおろしです。 このひやおろし以前取り上げていたと思って過去記事検索したら、 お初でしたorz そういうのがちょこちょこあり。 米は愛媛県産松山三井、精米歩合は５０％。 飲。 (・ω・)ええね デリシャスリ…