日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2022-10-09から1日間の記事一覧

【約1年常温?熟成】東北泉、純米大吟醸 Mt.chokai の味の感想と評価【ええね】

にほんブログ村 ↑(*⁰▿⁰*) 山形県の高橋酒造店さんのお酒です。 2021年6月製造とあるので1年もの。酒屋の常温棚に鎮座しておりました。 精米歩合45%の純米大吟醸ですが、4合瓶で1500円切ってたのもあり思わず手にとりました。 酵母は山形酵母の…