日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2022-04-01から1ヶ月間の記事一覧

おしゃべりクジラ、すっきりフルーティ生酒&まろやかリッチ生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ サルベージシリーズ。 ワシとしたことがワシをアップし忘れていたとは。 秋か冬ぐらいに飲んだやつ。 月桂冠さんの。 なかなか売ってるの見かけないと思うたら近所のスーパーにあった。 アル添の普通酒の生酒。 飲。 飲。 (・ω・)なかなか…

【3年もの土壌違い特A地区山田錦飲み比べ】龍力、特別純米テロワール東条(とうじょう)&吉川(よかわ)&社(やしろ)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'ω'*) 酒屋の片隅にひっそり売れの………もとい熟成されていたものです。 兵庫県の本田商店さんのお酒。 裏張りには製造年月2019年11月。約3年もの。 ここの酒質的に直射日光さえ当たってなければ大丈夫やろと思いつつ、 まあまあのお…

【常温棚でもOK】月桂冠、辛口生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(@-@) 京都府の月桂冠さんのお酒です。 月桂冠の技術で、 スーパーの常温棚に普通に鎮座できる生酒。 アルコール添加の普通酒でしょうか。 飲。 (・ω・)ふむふむ 穏やか生米&木&乳酸菌飲料の手前、うまやわらか、粉まったりのギリギ…

【飲み比べ】新生獺祭純米大吟醸磨き二割三分と通常の磨き二割三分の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^^) サルベージシリーズ。 山口県の旭酒造さんの獺祭です。 秋に飲んでて今の今まで記事にしてなかったことに気付いた。 これらの飲み比べに続き、 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp お高い磨き二割三分の新生バージョンと通常バージョン…

【長崎酒2酒】萬勝、はねぎ搾り純米吟醸酒&まが玉 純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^^*) 長崎県のお酒2酒。 広島の酒まつりで飲んだことがあるかないかくらいの記憶なので実質お初に近い。 まずは、 吉田屋さんのお酒です。 精米歩合は60%。 酵母は東農大分離株の撫子酵母。 飴、ほのかにデリシャスリンゴ&バナナ、さ…

福岡県うきは市、「道の駅うきは」のお食事処「なかよしこよし」で耳納あかぶたとんかつランチおじさん。

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 福岡県うきは市に行った2カ月半くらい前のおじさん。 こちらで腹ごしらえ。 【公式サイト】 ようこそ道の駅うきはへ おじゃま しまん にゃ わー*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* いい景色ですね。 地元の豚さんのカツ…

【土佐酒ぐいっとキャンペーン】桂月、相川譽山廃純米酒58&酔鯨、純米酒八反六十の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`) 一月か二月くらいのサルベージ。 土佐酒ぐいっとキャンペーン ‹ ほっとこうち この2酒が当たりました。実は2回送っていて1回目は土佐鶴銘鶴と土佐しらぎく斬辛雄町。 土佐酒造さんのお酒です。 酒米は地元産吟の夢、精米歩合は5…

【白馬錦飲み比べ】美米酒(びぃまいしゅ)純米吟醸&le lac(ルラック)無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*゚▽゚*) 長野県の薄井商店さんのお酒です。 どちらも、 酒米は長野県産美山錦、精米歩合は55%。 酒買った時に尋ねた中の人によると、 左の無濾過生版が右のルラックとのこと。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)なかなか ◎美米酒デリシャ…

福岡市南区那の川「バソキ屋 那の川本店」で焼きそばランチおじさん

にほんブログ村 ↑(^~^) 焼きそばっぽいの食べたくなった福岡市南区那の川あたりをうろうろしていた2カ月くらい前ランチおじさん。 ちょいちょい県内で見たこの赤い焼きそばのお店。 ここが本店のようで。 【公式サイト】 焼そば専門店 バソキ屋 おじゃ…

宮寒梅、純米大吟醸 贅撰の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 続く秋ごろの記録のサルベージシリーズ。 宮城県の寒梅酒造さんのお酒です。 精米歩合は40%。 米は年によって違うんやろか。酒屋さんサイト表記見てみてもばらつきがあり。 飲。 (・ω・)ええね! デリシャスリンゴ、グレープフルー…

【普通酒2酒】松竹梅、上撰蔵付き半兵衛酵母仕込みたけペット&北雪、超辛口佐渡の鬼ころしの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑/(^o^)\ 続くサルベージシリーズ秋くらいに飲んだやつ。 京都府の宝酒造さんのお酒です。 アル添のみの普通酒。蔵付き半兵衛酵母なるもの使用。 こちらは新潟県の北雪酒造さんのカラクチ普通酒。 日本酒度は+15 飲。 飲。 (・ω・)ふむ …

【うまい】山形正宗、辛口純米の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^^*) サルベージシリーズ。秋に飲んだやつ。 山形県の水戸部酒造さんのお酒です。 こういう定番系は居酒屋以外ではなかなか手が伸びないので。 カラクチやけどここの酒質的にかなり洗練されてるんかなあと興味もあり。 ……っていうかここの…

福岡市博多区住吉、うどん平で肉ごぼううどんにかしわご飯ランチおじさん

にほんブログ村 ↑(⌒-⌒; ) 通りがかる度になんか行列できててね気になってたんですよな2カ月前のランチおじさん博多区住吉。 というわけで、 【食べログ:うどん平】 うどん平 (ウドンタイラ・UDON TAIRA) - 博多/うどん | 食べログ 空いた時間帯におじゃ…

西鉄電車「くらの細道きっぷ」で甘木線沿線3蔵「山の壽&三井の寿&庭のうぐいす」をハシゴ日本酒!久しぶりの酒蔵開きに感涙おじさん【2022】

にほんブログ村 ↑(^_^*) たまにはその日ネタものを………と昨日思ったものの力尽きました。( ;´Д`) 4月16・17日に西鉄がこんなすんばらしい企画をやってまして。 【「くらの細道きっぷ」ニュースリリース】 https://www.nishitetsu.co.jp/release/2022/2…

【定番2酒】土佐鶴、本醸辛口&銘鶴辛口純米吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*´Д`) サルベージシリーズ。多分秋くらいからシーズンもの優先投下している関係でかなり埋もれたものがあるので。高知県の土佐鶴酒造さんのお酒です。 っていうか土佐鶴の定番ものもほぼ飲んでるのに今更ながら全然記事にしていないことに…

福岡市南区高宮、上海料理天恵楼で好きな料理2品選べるランチ(800円)で盛り森おじさん

にほんブログ村 ↑( ´∀`) やっぱり2カ月前ランチの話おじさん福岡市南区うろうろ。 【天恵楼:食べログ】 天恵楼 (テンケイロウ) - 西鉄平尾/上海料理 | 食べログ おじゃましまんにゃわ! ふむふむ。唐揚げと豚野菜炒めにしよか。 きましたきましたきまし…

晴好(はるよし)01~2020BY磯乃澤&02~2021BY篠崎の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^^) ↓が取り組まれている企画ものの酒。 NPO法人 はるよし 2年分手に入ったので。いずれも福岡県の蔵で酒米は糸島産山田錦です。 それ以外の仕様詳細はよくわからず。 こちらは初年度のいそのさわさんの。 袋吊りだそうです。 こちら…

【宇宙深海酵母&宇宙酵母酒飲み比べ】司牡丹、宇宙深海酵母の酒&宇宙のパワーで夢を叶える純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(。-∀-) 宇宙深海酵母酒シリーズです。 宇宙深海酵母については何度も書くのがめんどくさいのでこちらをどうぞ。 o3.hatenablog.jp 高知県の司牡丹酒造さんの。 酵母は宇宙深海AA-41 酒米は吟の夢、精米歩合は55%。 そしてこちらは比較用…

西鉄福岡天神駅、博多やりうどんで白カレーうどんを食べたおじさん。

にほんブログ村 ↑(・・;) 記事画像見てうどん???なんかまた雑いことして画像ミスって貼ったんやと思いましたやろ?残念ですがうどんですこんにちはO3沢アッキーラです。 うどんとカレーが食べたくなった2カ月前くらいおじさん。 【公式】博多やりうどん こ…

ニ兎、純米吟醸 出羽燦々五十五生酒&純米大吟醸雄町四十八の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^*) 愛知県の丸石醸造さんのお酒を二つ。 一つは秋に飲んだのにまだアップしていなかったので、最近買ったやつと合わせて紹介します。 これは最近の。 酒米は出羽燦々、精米歩合は55%。 こちらは雄町。 精米歩合は48%。 飲。 飲。 (…

華鳩、こいおまち純米吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価【新酒】

にほんブログ村 ↑(ー▽ー) 広島県の榎酒造さんのお酒です。しぼりたて新酒の位置づけの一つ。 貴醸酒で有名なこちら、普通のお酒もええですよ。 近年特にそう感じます。 生酒もPBもののこれが好印象でした。 o3.hatenablog.jp 酒米は広島県産こいおまち、…

旭菊、荒走り純米生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^-^) 福岡県の旭菊酒造さんのお酒です。 燗酒メインの店でよく見るので冷たい状態であまり飲んだことなく、 かつ荒走りは初めてだったので手に取ってみた次第。 やさしい質感のイメージがありますがこれはいかに。 酒米は山田錦、精米歩合…

【深海酵母酒】松翁、深海酵母 純米無ろ過しぼりたて生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*・ω・) 高知県の松尾酒造さんの深海酵母酒です。 この高知酵母シリーズは今季初なので、手に入り次第順次紹介しています。 深海酵母って何?と言う方は一発目のこちらに書いているのでご覧くだされ。 o3.hatenablog.jp 酒米は土佐麗、精米歩…

福岡天神、蕎麦処草八で生イカゲソ天そばランチおじさん

にほんブログ村 ↑^_^ まだ2カ月くらい前のランチおじさん いつ追いつくやら………。 【公式サイト】西新にも店があるようです。 蕎麦処草八ホームページ・天神店 ほうほう。ほな、 おじゃましまんにゃわ! 来ましたんにゃわ! ではでは。 ズルズル(’π’)ズル…

【飲み比べ】土佐しらぎく、洒落衛門生&純米吟醸山田錦薄氷(うすらい)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^o^) 高知県の仙頭酒造場さんのお酒で、福岡市のとどろき酒店さんのPB。 火入れは以前飲んだので、 o3.hatenablog.jp 生をば。 酒米は吟の夢、精米歩合は55%。 そして、 こちらは比較用に買った薄氷。 一昨年に飲んでいた。 o3.hatenabl…

【飲み比べ】竹林、ブラックホール純米無濾過原酒山廃仕込み&ホワイトホール純米吟醸無濾過原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 岡山県の丸本酒造さんの飲み比べ。 ここはお久しぶり。 こちらは純米吟醸無濾過原酒。 自社有機栽培の山田錦、精米歩合は50%。 こちらは山廃の純米無濾過原酒。 自社有機栽培の山田錦、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)ふ…

福岡市南区、天ぷらなすびでランチ天丼おじさん

にほんブログ村 ↑(〃ω〃) 南区ふらふらランチおじさん2カ月くらい前。 【公式サイト】 天ぷら なすび - お手頃な本格天ぷら屋 おじゃましまんにゃわ! メニュー拝見。 なんか天丼な気分。 夜は日本酒も結構あるね! 行けんけど……(;ω;) お漬け物は取り放題…

光栄菊、アナスタシアグリーン無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´ω`) 佐賀県の光栄菊酒造さんのお酒です。 このときの熟成したのもええ勉強になったのですが、 o3.hatenablog.jp 久しぶりにフレッシュなやつも飲んでみたくなり。 アルコール度数は13。 飲。 (・ω・)なかなかええね さわやか、青み、ほ…

出羽の冨士、特別本醸造袋吊りおりがらみ生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(о´∀`о) 秋田県の佐藤酒造店さんの限定酒です。 なんとなんと福岡で取り扱い店があり、運良くまだ残っていたのでこれ幸いと買いました。 酒米は秋田県産美山錦、精米歩合は53%。 飲。 (・ω・)ええね! ◎上澄み さわやか、穏やかメロンソ…

コロナでこうも家飲みが続くと

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 慣れてしまって、居酒屋はもういいよね!酒も安くつくし! ……って少しはなるかと思うたらなりませんでした。 行きたい、居酒屋。 というか日本酒がある飲食店。 メシや酒だけやないんです。情報も入るんよ。 大将や女将、仲良くなっ…