↑(*^^*)
サルベージシリーズ。秋に飲んだやつ。
山形県の水戸部酒造さんのお酒です。
こういう定番系は居酒屋以外ではなかなか手が伸びないので。
カラクチやけどここの酒質的にかなり洗練されてるんかなあと興味もあり。
……っていうかここの酒ブログ記事にするの4年ぶりとか(白目
ごぶさたしておりました。いやその間どっかで飲んでた気もするようなしないような……。
精米歩合は60%。
飲。
(・ω・)うまし!
さわやか、うるおい、バナナ、甘ろやか、とろみ、白ブドウ、酸味、しわみ、苦み、
カラクチおじさん的にはカラクチ?な印象ですが。
酸とシュッとした後キレよくええですね!
定番系がおいしいのはとってもええことです。
おいしゅうございました!
【今日は何の日】
ふむ
おしまい。