にほんブログ村 日田からの帰り。 福岡県うきは市の道の駅うきはへ。 約１年半ぶり（行ったのは１１月なので）。 o3.hatenablog.jp ええ天気。 なんかかかし大会やってた。 昼がヘルシーだったので小腹が空いたのう。 おっ？ ６００円て、まあまあするけどど…

にほんブログ村 大分県の日田市に行った２カ月半くらい前のおじさん。 高速道路使えば福岡市内から１時間～１時間半くらいで着きます。 ぶらり。 お目当てはもちろん酒絡み。 酒買う前に蔵併設のレストラン「発酵舎（はっこうや）」でランチをば。 中にはパ…

にほんブログ村 ふきや帰りのおじさんは追加の粉モンを求めて。 そういや福岡で有名なわりに食べたことなかった。各地に支店あり。 【むっちゃん万十（まんじゅう）公式サイト】 https://mucchanmanjyuu.com/ 博多バスターミナルにもございました！ おじゃま…

にほんブログ村 はかたかなはおいしいもんいっぱいあるんやけど、 お好み焼きはあまりないなあと思いつつ、 ひさしぶりに食べたくなったランチおじさん２カ月半くらい前 博多駅近くの博多バスターミナルの上にあるこちら。 【ふきや：バスターミナルの紹介ペ…

にほんブログ村 広島県の食品工業技術センターさんのお酒です。 これまで書いてきたのはこんな感じです。 センターがなんで日本酒をという方は↓をご覧ください。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 酒米は広島県産八反錦…

にほんブログ村 山形県の加藤嘉八郎酒造さんのひやおろしです。 酒屋でもよく見るゆえかなんとなくスルーしていたここ。 そしてブログで一度も取り上げたことがないことに気付いた。 精米歩合は６０％ 飲。 (・ω・)なかなかええね 穏やか、甘み、バナナ、青…

にほんブログ村 なんと７年ぶりだった。 o3.hatenablog.jp 宮城県７蔵による秋田のネクスト5的な酒。 この季は萩の鶴の萩野酒造さんが幹事。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は４７%。 飲。 (・ω・)ええね！ デリシャスリンゴ、甘やわらか、うま穏やか、すっ…

にほんブログ村 長野県の岡崎酒造さんの蔵元限定酒だそう。 酒米は長野県産ひとごこち、精米歩合５５％。 飲。 (・ω・)うまい デリシャスリンゴ、さわやか、ちりり、甘うまとろみ、酸味、シュッ、 華やかながらキツすぎず、 甘厚ぼったくなく綺麗でうまし。 …

にほんブログ村 秋田県の齋彌酒造店さんのお酒です。 左が通常純米吟醸で右がひやおろし版。 酒米は山田錦と秋田酒こまち、精米歩合は６５％。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね！ ▽純米吟醸 デリシャスリンゴ、イチゴジャム、ほんのり飴厚み、さわや…

にほんブログ村 ホテル中華ランチした２カ月半くらい前のO3のランチ。 【日航ホテル福岡の中国料理 「鴻臚」】 https://www.hotelnikko-fukuoka.com/restaurant/kohro/ に、おじゃまいたしました。 前菜です。 どれもばつぐんの味付けでウマー！ キノコのス…

にほんブログ村 ２カ月超前の下関ランチおじさん。 せっかくなので、おかもと鮮魚店へ。 これまでの訪問記録はこちら。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp おじゃましまんにゃわ！ そういや刺身定食食べたことなかったなと。 海鮮丼と同じ値段やし。どんな…

にほんブログ村 福岡県の大賀酒造さんの３５０年記念醸造酒です。福岡で最も歴史ある酒蔵とのこと。 酒米は福岡県産夢一献、精米歩合は６５％。 飲。 (・ω・) さわやか、コク、ラムネ、うま苦み、ほんのりとろみ、しわ苦み、 ええ感じなんやけど、なんやろ綺…

にほんブログ村 千葉県の寒菊銘醸さんのお酒です。 酒米は徳島県産の愛山、精米歩合は５０％。 徳島で愛山栽培しとるとは。愛山の管理ってどういう仕組みになっとるんやろ。 飲。 (・ω・)ええね！！！ デリシャスリンゴ、わずかに化粧系パウダーの前、ほんの…

にほんブログ村 高知県の司牡丹酒造さんのお酒です。 ようやっとこれ買えた。 ここはわりと新商品が多くて追いかけるのが大変でございます。 酒米は高知県産の永田農法の山田錦、 精米歩合は麹が６０％、掛が７５％。 酵母は高知県のAA-41（バナナメロン系の…

にほんブログ村 前日に引き続き、福岡県の林龍平酒造場さんのお酒です。 アルコール＆糖類添加の普通酒。 精米歩合は７０％。 おや？昔はこの名前やったんやろか？ 飲。 (・ω・)なかなかええね さわやか、甘み、ぐっ、厚み、ほのかなタイヤ香なヒネ、コク、…

にほんブログ村 福岡県の林龍平酒造場さんのお酒です。 酒米は岡山県産雄町、精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)ええね！ さわやか、うるおい、バナナラムネ、コク、うま甘み、わずかにハッカ、酸味、わずかに蒸れ、わずかにスモーキー 要素多めというかガチャ…

にほんブログ村 小倉駅付近をうろうろしていた２カ月くらい前のランチおじさん。 なんだか腹が減ったのでお腹いっぱい食べたい。 腹パンになるときき、こちらへ。 【食べログ：娘娘】 https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40006678/ おじゃましまんに…

にほんブログ村 山形県の亀の井酒造さんの２酒。 ばくれんはかなりお久しぶり。この白ばくれんは初めて？ 実はいつかカラクチ酒の会をと思っていて、 その候補の１本がこちら。 他の候補酒とのバランス取るために、 なんとなくここなら大丈夫やろと買うて、 …

にほんブログ村 香る酒２酒をば。 まずは山形県の出羽桜酒造さんの。 雪漫々はおひさしぶりというかこの時は生。 o3.hatenablog.jp 酒米は山田錦、精米歩合は４５％。 続いて高知県の亀泉酒造さんの。 ここの兵庫山田錦は好きなので定期的に飲んでいます。 o…

にほんブログ村 石川県の鳥屋酒造さんのお酒です。 この池月はお初？ 酒米は石川県産百万石乃白、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね うまふくらみ、飴前、甘さわやか、シュッ、 つるる、コク前、酸味 ごちそうさまでした！！！ 【今日は何の日】 リンゴス…

にほんブログ村 高知県の高知酒造さんの飲み比べ。 どちらも精米歩合は70%。 飲。 飲。 (・ω・)なかなか (・ω・)なかなか ▽瀧嵐純米 さわやかラムネ、もっ、わずかにロウソクの前、コク、酸味、しわみ ▽仁淀川純米 さわやかラムネ、わずかにリンゴ、ロウソク…

にほんブログ村 広島県の相原酒造さんのカラクチ酒です。 精米歩合は６５％。 こちらは北九州のひらしま酒店さんのＰＢ雨後の月。純米大吟醸。 おひさしぶり。 精米歩合は４０％。 ほんでワシこと高知県の酔鯨酒造さんの秋酒。アップするの忘れてた。 酒米は…

にほんブログ村 高知県の司牡丹酒造さんのルイ・ヨシダ閣下おすすめの酒です。 イオンで買うたやろか。 浦霞なんかもあります。 精米歩合は６５％。 飲。 (・ω・)ええね！ さわやか、ラムネ、ほのかにバナナ、うまみ、コク、酸味、しわみ、ほんのり青み、 船…

にほんブログ村 シースーが食いたくなった２カ月半近く前のおじさん長浜あたりをうろうろランチ。 【まわる寿司市場：公式サイト】 https://fbf5101.gorp.jp/ おじゃましまんにゃわ！ お目当てはこちら！ むむむ、他にも魅力的なブツが……。 まぐろ！脳天やっ…

にほんブログ村 揚げたブタが食べたくなったかつてブタだったいやまたブタになりつつありそうなのをなんとか食い止めているおじさんの２カ月半近く前の中洲の近くでランチ。 【とんかつ光（あかり）】 https://tonkatsu-akari.com/ 福岡市内に何店舗があるよ…

にほんブログ村 鳥取県の久米桜酒造さんのお酒です。 ２０１６BYなので７年もの。 酒米は玉栄、精米歩合は７０％。 加水の２回火入れで、なんとアルコール度数は１１％。 そこまで水ぶっこんで薄めてもへこたれへんという自信があるのでしょう。 飲。 (・ω・…

にほんブログ村 ↑一押し応援いただけると幸いです。 日本酒以外も飲んどるのよ。 秋から年末までに飲んだやつざっと。 ○トップバリュビール 華やかラムネ穏やかグレープフルーツほんのり金気 ○タコハイ レモンまろやか酸味アルコール ○ラガーdhc さわやか穏…

にほんブログ村 何を思ったのか正月は自宅の酒をいろいろまぜまぜしていたおじさん。 ウエストの酒世界やったら、アッサンブラージュいうんやろか？ きれいで華やか甘い「しろうま」。うまいんやけど、ちょいと甘みが喉に「ぐっ」とくるので、菊正宗のシェリ…

にほんブログ村 兵庫県の菊正宗酒造さんの変わり種です。 おやまあ菊正宗さんまでこの手のやつを………と思うたけど、 入れてる樽が和から洋になっただけで、樽に入れた酒自体は大昔からやってたか。 これはシェリー樽。生酛大吟醸をシェリー樽にぶっこんだもの…

にほんブログ村 ↑(°▽°) 年末年始に飲んだ高知県のアリサワさんの４本です。 まずはリズール特別純米飲み比べ。 どちらも、 精米歩合５５%。 これは中取り斗瓶囲いの氷温７年もの。 こちらは新酒。 おりがらみ生。 そして純米吟醸雄町氷温７年。 酒米は岡山県…