日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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大分県日田市、天領日田「薫長」のクンチョウ酒造の「発酵舎」で発酵ランチおじさん&日田のまちぶらり

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大分県の日田市に行った2カ月半くらい前のおじさん。

高速道路使えば福岡市内から1時間~1時間半くらいで着きます。

 

ぶらり。

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お目当てはもちろん酒絡み。
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酒買う前に蔵併設のレストラン「発酵舎(はっこうや)」でランチをば。
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中にはパン屋も!
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こちらが発酵発酵したランチ。
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やってまいりました!

いただきまーす。
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みそしるが甘やさしくてうまい!メシもうまい。

メインディッシュは豚の酒粕漬け!
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甘くてうまい!脂もやさしい。
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おちょこに入ったデザートは酒粕入りパンナコッタで甘すぎずよき。

 

ごっそさんでした!


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もちろん蔵の併設の直売スペースで酒も買います。

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いろいろ造ってるのね、さあだがお目当ては……むむーむ?見当たらない。

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中の人に尋ねたら、蔵に在庫あり取ってきますとのこと。ありがたや!
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待っている間に中をぶらり。
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お目当ての酒ゲット。ありがとうございました。

では、またぶらぶらします。
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おっ?!
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人気ナンバー1の塩(マジックソルト)!
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いやうまいけど、なんで日田来てマジックソルト味を選んでしまったのか……。

なんで地元っぽい醬油味にせんかったんや……。

人気ナンバー1につられてつい……ぐふっ。

 

さてせっかくここまで来たから帰りどっかよろか。

 

【今日は何の日】

ええかんじでした

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おしまい。