にほんブログ村 ↑(⌒-⌒; ) 四国酒まつり2019で一番ディープインパクトだったのはこちら。 愛媛県の佐々木酒造さんの古酒。 酒米は松山三井、精米歩合は６０%。 酵母はきょうかい１１号。 普通酒原酒かしら？ ……(ﾟ∀ﾟ) それにしても、 味を楽しんでほしい。 味…
にほんブログ村 ↑ (￣π￣) なんか似たようなイベント前にも書いてなかったっけて？ 気のせいでしょう(￣π￣ ) 第１回らしい「こうちラーメン博」は２５日まで開催中！ 初日の２１日に行ってきたでよ。１杯７５０円。 それにしてもざんざか雨降ってるのにどこ…
にほんブログ村 ↑(*´Д｀) 愛媛県の小泉酒造さんのお酒です。 酒米は五百万石、精米歩合は５５%。 酵母はEK-1、K1。 飲。 (・ω・)！！‼︎ さわやか、ラムネ、うま酸味、まろや、ほのクレヨン ごちそうさまでした！！！！！！！！ 【今日は何の日】 さらなる新…
にほんブログ村 ↑(￣ー￣ ) 四国酒まつり２０１９の気になったお酒の続き。 愛媛県の桐万長酒造さんのお酒。 これも初見……というか、 キリマンチョウというキリマンジャロなパワー感に惹かれました。 そして醸してるのかそうでないのか、 備え付けのスペック…
にほんブログ村 ↑∩^ω^∩ 今年の四国酒まつりで気になったお酒。 ２０回記念ということもあり、きき酒コーナーが増強されていたようで、 特に愛媛が見たことない銘柄がちらほら。 こちらの玉川、京都でもなく高知でもなく、 愛媛県の最進酒造さんのお酒です。 …
にほんブログ村 ↑(´༎ຶོρ༎ຶོ`) 先日終わった土佐のおきゃくウィークですが、 何と言っても最大のイベントはこちら。 最終日前日の土曜日から開催の「日本一の大おきゃく」 。 見ての通りです。 日本よ、これが酒羅の国だ！(ﾟ∀ﾟ) pic.twitter.com/lBfrnBqrLT— …
にほんブログ村 ↑٩( ᐛ )و 大阪府の西條合資さんの熟成酒です。 今は愛知県の菊鷹の蔵にいらっしゃる山本杜氏がかつて頭として在籍し、せやせやでんがな帝国界隈の酒呑みには、山本スペシャルシリーズのお酒で知られています。 これはそのころのブツです。 冷…
