日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)。

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この界隈はぬるすぎる!わたくしO3日本酒ぬるぼこ勢として旗揚げし日本酒を今一度せんたくいたし申候。

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) このブログも6年目を迎えました。 いやそろそろね、頃合いかなと。 今まで当たり障りの無いことしか書いてへんかったやないですか。 やっぱりね、それではイカンと。 そんなもん誰の心にも響かんわけですよ。 その証拠にこのブログ…

【俺独アワード】O3が選ぶ!2019年度賞~土佐酒・全国酒・旅行&イベント・やってもうた部門~

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) 年度末振り返り。 こと酒に関してはほぼ手に入りにくいものばかりなので、 まったく参考になりませんが、ワシの備忘録やからこれでええのや。 それでもよければドゾー。 【土佐酒部門】 しぼりたてはこんなに美味かったのか。 o3.ha…

山口県防府市の孤高の蔵~「錦世界」竹内酒造場が山口県酒造組合に入っていない理由with錦世界、しぼりたて生原酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 山口県酒造組合に入っていないのでイベントに出ることも無く、 積極的に販促しているようでもなく、地元でひっそりと消費されているお酒。 それが防府市の「錦世界」竹内酒造場さんです。 (山口県酒造組合入ってない蔵はほかにもあ…

イチゴをいろんな日本酒漬けで大乱闘スマッ酒ブラザーズ~金冠黒松パック酒VS博多練酒VS宗玄しぼりたて生原酒VS繁枡大吟醸生々酒

にほんブログ村 ↑|( ̄3 ̄)| 1月末にイチゴをいろんな酒につけて一晩置いてみた実験。 当初は博多練酒にイチゴ入れた大人のイチゴミルクや~みたいなのを考えておりました。 o3.hatenablog.jp ↑本来の時系列はこっちのが後。 が、せっかくなので、 とりあえ…

博多練酒(ねりざけ)に土佐酒ベースのフルーツリキュールをねりねりねりねしたら大人のミックスジュースになって美味い!

にほんブログ村 ↑(o^^o) 2月上旬にやってまだアップしてなかった実験シリーズ。 本当はイチゴ酒実験の方が先(1月末にやった)やけど、 今日はやる気がないので先にこちらをば。 なんか飲みやすいもん飲みたいなあと思ったので、 福岡県の若竹屋酒造場さん…

新政、2019年度特別頒布会 No.6 B-type生酒&No.6 G-type2生酒の味の感想と評価。

にほんブログ村 ↑(๑╹ω╹๑ ) 秋田県の新政酒造さんの2019年頒布会のお酒。 酒飲みやってるといいことがありますね! ご相伴にあずかれてありがたやありがたや。 B-typeは菩提酛で、 精米歩合は65%。 G-type2は元禄仕込み・オーク樽貯蔵 精米歩合65%…

楽の世、山廃純米無濾過生原酒滓絡みの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(´∀`=) 愛知県の丸井合名さんのお酒です。 ここは機会があれば飲んでいる定期観測銘柄です。 デザインちょっと変わった? 精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)!!!! ◎楽の世おりがらみ やわらか乳酸飲料、リンゴ&梨の芯、うもったり、甘コ…