日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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【2009BY生熟古酒】三井の寿、純米吟醸木槽しぼり無濾過生原酒の味with松原ミートレバーペーストと合わせてみた感想と評価

にほんブログ村 ↑(*゚▽゚*) 一カ月半前の話。 所用ついでに佐賀県基山町まで足を伸ばしたおじさん。 グーグル先生に尋ねたりとかして酒屋を数軒物色。 そのうちの一つ、「ハつなみ酒店」さんで見つけた酒が表題のブツです。 というわけで、 おじゃましまんにゃ…

土佐しらぎく×エーデルワイン FUSION2021"Elegant"の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 高知県の仙頭酒造さんのお酒を、 岩手県のエーデルワインさんの赤ワイン樽に詰めたもの。 このシリーズは、以前こんなのも飲みました。 o3.hatenablog.jp 酒は酒米が岡山県産雄町、精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)けっこうええかも …

福岡県筑紫野市、タタキの店いわもと(岩本商店)で赤鶏のタタキでいろいろ味変ソース腹パンおじさん

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 2回目の筑前町の後。 筑紫野市の道路沿いでなにやら人だかりができてるところがあったので。 【タタキの店いわもと:食べログ】 岩本商店 - 桜台/デリカテッセン | 食べログ おじゃましまんにゃわ! たたき一本勝負とな? 小さめ…

福岡県筑前町、道の駅みなみの里をみな見てみ!~手みやげやさんの木酢のソフトクリームや近所のTARTE NOYUのタルトとか食ったおじさん。

にほんブログ村 ↑(^_^) 福岡県中南部の筑前町にある道の駅みなみの里に行ってきたおじさん。 2回。 1回目は7月中旬。 ざざーーと画像でご紹介。 「eversion」化の香りがそこはかとなくする絵柄……。 ???? 正。 道の駅はこんな感じで近くに茶シバ…

【望・燦爛のところ】HOWA HOWA(ホワホワ) SPARKLING SAKE の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^ω^*) 前回に引き続いてシュワシュワ泡日本酒。 栃木県の外池酒造店さんのお酒です。 こちらも炭酸ガス注入。 とってもかわいいラベルですね、しかし飲むのはおっさんですいませんね。 白麹使用。 無濾過原酒、1回火入れ。 アルコール度…

【白龍のところ】DRAGON KISS SPARKLING SAKE の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑ 「白龍」で知られる福井県の吉田酒造さんのシュワシュワしたお酒です。 二次発酵でなく炭酸ガス注入タイプ。 が、製造場は山梨県のモンデ酒造さんと。 全部委託しとるのか、原酒は吉田さんとこで造ってこのボトルにガス詰めるのはモンデさ…

一歩己(いぶき)、裏葉柳(うらはやなぎ) 純米大吟醸原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´ ▽ ` ) 福島県の豊國酒造さんのお酒です。新商品? これで勝つるメイン盾みたいな人から汚いさすが忍者きたないとか言われそうな忍者のアビリティみたいな名前ですね。というか一歩己飲むのかなりひさしぶりと思って、検索してみたらブロ…