日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

【スポンサーリンク】

久しぶりに正気の状態で地酒&手料理「凪」で食い倒してマーボー豆腐で幸せに締める~試される土佐記④

にほんブログ村 湖月さんの後はこちら凪さんへ。 o3.hatenablog.jp いつもベロベロで伺ってますが、 今回は正気元気この木なんの木気になる木(゚∀゚) 湖月さんではそんな言うほど飲んでなかったのでね。 えっ?飲んでた? いや正気ですよ。 カメェェェッ! ま…

蕎麦と酒 湖月で超土佐の恵み三昧Z~モンズマ新子!メジカの新子!カツヲとんごろいわしメヒカリマンボウのモツにチャーテにレア川海苔「せいらん」土佐あかうしメンチカツとかもう書き切れない~試される土佐記③

にほんブログ村 夜はいつものこちら湖月さん。 o3.hatenablog.jp ただいま! スーパー土佐の幸盛り森大森林! 見てくださいこれを! かつおはらんぼちちこめひかありとんごろいわしかわえびまんぼうもつちゃーてりゅううきゅうしゅとうなんかのしらこほかな…

絶景の海丸出しカフェ芸西村のシーハウス&その前に手結可動橋〜試される土佐記②

にほんブログ村 しらすを腹パンマンした後は、近くのこちら。 手結(てい)の可動橋へ。 ちょうど動くところでした。 更に東へ車を走らせ、 こちら芸西村のシーハウスさん! 【公式Instagramアカウント】 https://www.instagram.com/tawaraya_seahouse/ 見て…

高知龍馬空港近くの土佐角弘海産で、てんこ盛りしらす丼とガチどろめに感動す〜試される土佐記①

にほんブログ村 ブログ更新さぼりおじさん。10日くらい遅れとる……。なんとか巻き返さなければ( ´△`) それはさておき、 ここからはしばらく土佐旅行記をつづります。 今年の土佐入りは9月下旬。 あっという間に着いたとさ。 空港から車で10分かからんくら…

天神の「中華そばかなで 豚と節」でチャーシュー増し限定そばランチおじさん

にほんブログ村 ここの結構好きだったのですが、 o3.hatenablog.jp いつの間にやら閉店。 そこにラーメン屋さんができていたので行ってきた2カ月くらい前のおじさんランチ天神。 【中華そばかなで:公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.c…

ロイヤルホスト天神西通り店の朝食ビュッフェに行ってみたモーニングおじさん(リッチモンドホテル天神西通1階にて)

にほんブログ村 天神のリッチモンドホテルに入っているロイホではモーニングビュッフェがいただけます。宿泊者でなくても利用可能。というわけで行ってきた2カ月くらい前のおじさん。 【公式サイト】 https://locations.royalhost.jp/detail/199605/ ♪ロイ…

壱呑屋TANE、火入れ&生&鶴齢雪男、sake yell&讃岐くらうでぃの味の感想と評価

にほんブログ村 いろいろ外飲みラストもう酔うてたのでこちらも参考程度。 島根県の一宮酒造さんのお酒飲み比べ。 アルコール度数は14%と低め。 あとはこんな感じで。 新潟県の青木酒造さん。 おひさしぶりの。 香川県の川鶴酒造さんの讃岐くらうでぃ。 …

加佐一陽、純米生原酒ハイサマー&夢花火恋花火、吟醸&喜久泉 吟冠吟醸酒&天領盃、The Rebirth Time-Machine〜TOKI-ROMAN生酒〜&奥Dream純米大吟醸原酒&天賦、純米吟醸&作、&岩の井240、五百万石・玉栄純米吟醸無濾過生原酒&紫宙(しそら)、純米吟醸波ラベルの味の感想と評価

にほんブログ村 ひやおろし飲んだ時に他のも飲んでいたのでザザーッと。 もう酔うてたので参考程度に。仕様などは画像をご参照くだされ……。 飲×10 (・ω・)ええね!×10 ▽加佐一陽ハイサマー デリシャスリンゴ崩れ、蒸れ前ふみとどまり、甘うまみ、さわや…

ひやおろしが変わる世代(とき)

にほんブログ村 わしやわしわしクジラのおっちゃんや。 秋に、がーっとひやおろしや秋あがり表記の酒飲んで、そんでここ5年か10年か最近かようわからんけどワシがなんとなく思うのまとめみたいなもんや。 なんか微妙にイラッとするタイトル付けとるんはこ…

初亀、純米吟醸秋あがり&豊香、秋あがり別囲い純米生一本&會津男山、回秋あがり純米酒&雁木、純米吟醸ひやおろし&南部美人、ひやおろし&日高見、純米秋あがりの味の感想と評価

にほんブログ村 外飲みひやおろシリーズ、怒濤のラッシュ。 静岡県の初亀醸造さん。 酒米は静岡県産誉富士、精米歩合は55%。 長野県の豊島屋さん。 精米歩合は70%。 福島県の男山酒造店さんの。 酒米は福島県産夢の香、精米歩合60%。 山口県の八百…

栗駒山、無加圧中取りひやおろし特別純米酒&常山、純米吟醸ひやおろし吟月の味の感想と評価

にほんブログ村 新酒は出始めているけどひやおろシリーズは続きます。 宮城県の千田酒造さんと福井県の常山酒造さんです。 栗駒山の米は宮城県産ササニシキ、精米歩合は55%。 常山の酒米は福井県産さかほまれ、精米歩合は55%。 飲。 飲。 (・ω・)ええ…

川鶴、純米酒ひやおろし さぬきよいまい&石鎚、特別純米ひやおろしの味の感想と評価

にほんブログ村 外飲みひやおろシリーズ四国編。 香川県の川鶴酒造さん。酒米は香川県産さぬきよいまい、精米歩合は58%。 愛媛県の石鎚酒造さん。酒米は愛媛県産松山三井、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)ええね!! (・ω・)うまし ○川鶴ひやおろし…

赤武、琥珀 純米吟醸&七賢、純米ひやおろしの味の感想と評価

にほんブログ村 もうしぼりたてが出とる今日この頃ですが、 2カ月くらい前に外で飲んだひやおろシリーズ始まります。 まずはこの2酒。 左は岩手県の赤武酒造さん。精米歩合50%。アルコール度数13%。 右は山梨県の山梨銘醸さん。精米歩合は70%。 …

福岡県大野城市、太平閣本店で豚まんつまみつつ、田中ジンギスマンひでちゃん食堂でラムおじさんステーキランチ

にほんブログ村 大野城市にいた2カ月弱くらい前のランチうろうろおじさん。 ランチ探し中におっ? 【太平閣本店】 https://taiheikaku.co.jp/ 大野城本店やったのね。 いただきまーす。 たまねぎしゃくっ、ぷるっと肉あん。 皮甘み。ウマー。もう1個買うて…

【高知の新酒蔵】山に雲が、ゴオウゴオウ純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 高知県の川澤酒造さんのお酒2本め。 こちらも火入れです。 酒米は五百万石、精米歩合は50%。 高知の蔵で五百万石は珍しいかも。 酵母はCEL24酵母とスーパーCEL24酵母を使用。 飲。 (・ω・)ええね!!! デリシャスリンゴ&パイ…

【高知の新酒蔵】山に雲が、ザアアザアア純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 高知県の川澤酒造さんのお酒です。 新しくできました。これで土佐には19の蔵があることになります。 清酒の新参者には輸出のみなど一部を除いてお上から免許が降りませんので、 免許自体は山梨の廃業蔵の腕相撲酒造さんから引き継いだよう…

福岡市南区向野、「ペペチーノ」で欲張りな美食家風パスタランチおじさん

にほんブログ村 福岡市南区の西鉄大橋駅付近をうろうろしていたおじさんの1カ月半くらい前ランチ。 ここに。 【ペペチーノ公式サイト】 http://www.pepecino.com/pepecino.html 市内に何店かあるようです。 こちらは大橋店。 いろいろついたホリデーランチ…

箱入り娘、大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 「繁桝」で知られる福岡県の高橋商店さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)ええね!!! さわやかデリシャスリンゴ、ほのかに砂糖菓子、うまふくらみ、穏やかな甘みと苦み、すっ、ほのかにうるおいとスポーツドリ…

寒北斗、辛口純米酒 shi-bi-en 秋の味の感想と評価

にほんブログ村 さわやかカラクチでは推しの一つ。 福岡県の寒北斗酒造さんの季節酒です。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp ……夏のどこかで飲んだ記憶があるのだが、記事化していなかった。 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね!!! さわやかラムネ…

福岡市中央区今泉、麺屋優光福岡天神店で真竹ランチセットおじさん

にほんブログ村 豚骨以外のラーメンが食べたかったおじさん1カ月半くらい前。 京都発祥だそう。 【麺屋優光グループ公式サイト】 https://yukou-kiyo.com/ ふむふむ。豚骨気分では無いけど豚肉は食いたいね。たくさん食べたいね。 というわけで。 いただき…

御前酒、菩提酛にごり酒火入れ缶カップ―雄町うすにごり―の味の感想と評価

にほんブログ村 酒は純米、缶ならなお良し。 こんばんは缶酒おじさんです。引き続き缶入りのお酒です。 岡山県の辻本店さんの缶酒です。こんな缶商品あったんや?! 酒米は岡山県産雄町、精米歩合は70%。 辻本店さんの菩提酛についてへこちらの裏張りをご…

菊水、ふなぐち限定大吟醸生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 新潟県の菊水酒造さんの限定品です。 福岡市内ではとんと見当たらず、そうこうしているうちに諦めていたんですが、 congiro (id:congiro)さんが関東のビックカメラでゲットした情報を目にしまして。 こっちでもどうかなと天神のビックカメラ…

福岡市博多区中洲、とみさん食堂でアジフライにエビフライ入りのおすすめ定食ランチおじさん

にほんブログ村 中洲付近うろうろランチおじさん1カ月半くらい前。 ちょいと気になっていたこちらへ。 【とみさん食堂・公式インスタグラムアカウント】 https://www.instagram.com/tomisan1220/ このビル の 2階に あります。 アジ以外も食べてみたかった…

【地元と季節の文佳人類学】土佐の辛口、酔さ来いたいら純米酒の味の感想と評価with秋上がり純米酒と櫛羅秋上がり一火原酒飲み比べ、そして昨年春の新酒土佐麗純米吟醸

にほんブログ村 高知県のアリサワさんのたぶん地元流通酒です。 9月末に土佐入りした際に買ったブツ。 地元土佐山田のスーパーの常温棚に鎮座していました。製造年月見るに半年ほど経過しており、熟成具合はどんなもんかいなと購入。 精米歩合は55%。 飲…

若波、本醸造ひやおろし&純米吟醸生と火入れ&赤蜻蛉特別純米酒with旧天美と飲み比べた思い出

にほんブログ村 引き続き福岡県の若波酒造さんのお酒です。 ↓のひやおろしです。 o3.hatenablog.jp 精米歩合70%。 飲。 (・ω・)うまし さわやか、うるおい、ほのかにバナナラムネ、わずかに白ブドウ、わずかにミント、ちりり、甘まうま酸味、ほんのり苦さ…

【新商品】若波、NAMICAN純米酒の味の感想と評価with限定醸造阿蘇山田錦純米酒も【うまし】

にほんブログ村 福岡県の若波酒造さんの新商品です。 こちらで先行発売されていました。 o3.hatenablog.jp 23日くらいから酒屋の店頭に並ぶそうです。 アウトドア用も想定した缶仕様。300ml900円でした。 酒米は山田錦、精米歩合は60%。 缶に詰める…

【明日20日まで開催!】キャナルシティ博多のフリマニアックスvol.9『SAKE』で若波の新商品とかいろいろおじさん

にほんブログ村 たまには役立つ情報をば(゚∀゚) 【フリマニアックスvol.9『SAKE』キャナルシティ博多による公式案内】 https://canalcity.co.jp/news/event/4187 まずは画像でどうぞ! この後、文章の更新がなかった場合は本日は力尽きたとお考えください(゚∀゚)…

松翁、蔵酒の味の感想と評価そして蔵元推奨の三ツ矢サイダー割りwith純米大吟醸しぼりたて生も

にほんブログ村 高知県の松尾酒造さんのおにごりさまです。 この時に取り上げて以来でおひさしぶり。 o3.hatenablog.jp そのまま飲んでの感想は書いてなかったやろか。 醸造アルコールと糖類添加。 結構な高アルコール度数であることに今さら気付いた。 飲。…

飛鸞、彩道の味の感想と評価

にほんブログ村 引き続き長崎県の森酒造場さんのお酒。 これは比較的最近飲んだやつです。 こっちは酒米雄町。 飲。 (・ω・)ええね! さわやか、青重みの前、甘やわらか、とろみ、穏やか酸味、しわみ、グレープフルーツ的苦み、 さわやかな中に厚みまろやか…

飛鸞、青天&あさひらん&?の味の感想と評価

にほんブログ村 長崎県の森酒造場さんのお酒の………下書きのまま忘れていたもの…。 まずはこちら青天から。 これ酒米雄町やったと思うんやけど、飲んだ感想が雄町???やったので、 ネットで酒屋さんのサイト見てみたら、山田錦2割、朝日8割になってたのね…