日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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亀萬、辛口純米酒PLUS9の味の感想と評価

にほんブログ村 熊本の「酒とめしRIKI」さんで飲んだお酒。 熊本県の亀萬酒造さんのカラクチ酒。 酒米は熊本県産華錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね うまふくらみ、さわやかな酸がぶわっ、ほのかな乳酸菌飲料、ほんのり土、穏やか苦み、しわみ 独…

宮崎辛麺屋「辛福」でコンニャク麺を選んだヘルシーランチおじさん

にほんブログ村 忘れてた。 肥後行きより前。つぼみ屋の後くらいの話なランチおじさん。 宮崎名物辛麺をば。 薬院付近。 【宮崎辛麺屋「辛福」:公式サイト】 https://www.nonki-g.com/karafuku/ おじゃましまんにゃわ! おっ、こんにゃく麺も選べるんやね。…

熊本市中央区、中心市街地の立呑み食堂「ねぎぼうず」で大満足の食べ飲みおじさんwith泰斗、純米吟醸の味の感想と評価【ぱっと肥GO記③結】

にほんブログ村 もう一軒おすすめされた店へ。 ここかなと思ったら、 立ち飲みの方はこっちと。 隣のお店に。 【立ち呑み食堂ねぎぼうず:食べログ】 https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43010980/ おじゃましまんにゃわ! おお、こら酒も肴もええ…

熊本市中央区、中心繁華街の「酒とめしRIKI」で酒と肴にエキサイティンwith花の香、純米大吟醸新酒搾りたて生原酒の味の感想と評価【ぱっと肥GO記②】

にほんブログ村 昼メシ後の熊本市内散策。 オーデンもお元気そうで何より。 市街地のビル「サクラマチクマモト」へ。 くまBARはここに移転してたのね。 過去のくまBAR。 o3.hatenablog.jp 用事も済ませて、 夜のお楽しみです。 今回は事前にXの酒関係のみな…

熊本駅のアミュプラザくまもと、ASOおやまカレー&カフェで牛すじ味噌煮込み鉄板ランチおじさん【ぱっと肥GO記①】

にほんブログ村 所用あり熊本へ行った年明けしばらくくらいのおじさん。 熊本駅あたりでお昼時。 腹が減った。 周囲を見回しておっ? アミュプラザの上でも行くか。 というわけで選んだのはこちら 【ASOおやまカレー&カフェ:公式インスタグラムアカウン…

福岡県久山町、Takeno Farmトリアス久山でランチの後のトリアスふれあい動物園をのぞいた動物同然おじさん

にほんブログ村 福岡市からちょい東行って北の方の久山町に所用あり2カ月くらい前おじさん。 いろんな店が集まったトリアス久山へ。 まずは腹ごしらえ。 ここは何回か来たことありますので、行ったことないところへ。 卵系の会社がやっているレストラン。 …

田酒、純米大吟醸四割五分山田錦&特別純米酒山田錦&特別純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 青森県の西田酒造店さんのお酒3酒。 まずはこちらの純米大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は45%。 飲。 (・ω・)うまし! さわやか、バナナ&デリシャスリンゴ、甘ふくらみ、やわらかな酸味 うまい 続いて特別純米のこちら。この赤いラベル…

十四代、超特撰 純米大吟醸酒播州山田錦&純米吟醸赤磐雄町生詰&純米吟醸酒未来の味の感想と評価

にほんブログ村 山形県の高木酒造さんのお酒です。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)うまい デリシャスリンゴ、さわやか、甘やわらか、ふくよか、すーっ、ふわり、穏やかなしやみ あーうま。ええですねえ、 引っかかりなく、優美な口…

【うまい】若波、本醸造の味の感想と評価

にほんブログ村 福岡県の若波酒造さんのお酒です。 最近Xでこの酒よく見るなあ、 そういやワシも去年飲んでたなあ、 ブログになんて書いてたかなあと思ったら、 なんと書いていなかった......orz なんでやXにはうまかった感想ポストしてたのになんで忘れて…

古手屋(ふるてや)、純米大吟醸新酒2023の味の感想と評価【庭のうぐいすのところ】

にほんブログ村 つぼみ屋さんラスト。 「庭のウグイス」で知られる福岡県の山口酒造場さんの限定酒?です。 初めて見た。古手屋は商家として栄えていた時からの元々の屋号らしい。 精米歩合は50%。 飲。 (・ω・)うまし さわやか、バナナ、やわらか、おだ…

山の寿、上撰の味の感想と評価

にほんブログ村 つぼみ屋さんで飲んだ酒が続きます。 福岡県の山の壽酒造さんの普通酒です。 こちらはアル添のみ。 飲。 (・ω・)ええね やわらか、うまみ、甘み、わずかに乳酸菌飲料、すっ、 ほのかにろうそく系の含み香が。これさえなければ超好みでした。 …

国の寿、上撰 普通酒の味の感想と評価【ええね】

にほんブログ村 つぼみ屋さんの続き。 福岡県の柳川酒造さんのお酒です。 ここの普通酒はお初。福岡市内では見たことなかった。 アルコール&糖類添加の普通酒です。 燗でいただきました。 飲。 (・ω・)うまし 燗(40~50度くらい?) うまふくらみ、穏…

旭菊、生酛純米クラシック【2018BY】の味の感想と評価

にほんブログ村 つぼみ屋さんで飲んだお酒の続き。 福岡県の旭菊酒造さんのお酒です。 酒米は福岡県産夢一献、精米歩合は65%。 2018BYの約5年もの(飲んだの12月)。 燗でいただきます。 40~50度くらい? 飲。 (・ω・)ええね! べっこう飴…

【飲み比べ】喜多屋、新酒まつり限定酒 純米吟醸生酒&純米酒&純米吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 12月に行った福岡市中央区清川の地酒処「つぼみ屋」さんで飲んだお酒をば。 福岡県の喜多屋さんの飲み比べ。 純米吟醸生は 酒米は福岡県八女市産吟のさと、精米歩合は59%。 純米酒は、 米は福岡県産米、精米歩合は70%。 純米吟醸は、…

福岡市博多区、櫛田神社近くの「麺や天の」で鶏とんラーメン&チャーシュー丼ランチおじさん

にほんブログ村 2カ月半ちょいくらい前の櫛田神社周辺ランチおじさん。 ラーメン気分だったので。 おじゃましまんにゃわ! 鶏とんラーメンをば。 鶏ガラ&豚骨で鶏とんと。 いただきまーす。 ズルズル(^π^)ズルリーン 鶏&豚! ポタージュ系やろか。 チ…

福岡天神、楊國福で豚軟骨セットランチおじさん

にほんブログ村 2ヶ月半以上前の天神ランチおじさん。 なんかスパイシーなもんが食べたくなったので。 お邪魔しまんにゃわ! 普段は下の画像にもある棚から食べたいもの取って量り売りなんですが、 初めてなんでなんか曜日ごとの限定ランチセットを注文。 …

〆張鶴、大吟醸 金ラベルの味の感想と評価

にほんブログ村 新潟県の宮尾酒造さんのお酒です。 ここも少々ごぶさたしていた様子。 o3.hatenablog.jp 大吟醸は初めてかも。 酒米は山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)うまい! やわらかデリシャスリンゴ&バナナ、ふんわり甘うまみ、すっ、ほのかな…

【原田のところ】湯の舞、純米大吟醸の味の感想と評価【道の駅ソレーネ周南限定】

にほんブログ村 これも道の駅ソレーネ周南で買ったもの。 山口県「原田」のはつもみぢさんのお酒です。 見慣れないラベルなのは無理もありません。この道の駅のPBです。 限定200本やったかな?限定100本?の生もあったけど、 どちらも半年前出荷で(そ…

勢力、吟醸辛口の味の感想と評価

にほんブログ村 山口県の中村酒場さんのお酒です。 この帰りに道の駅ソレーネ周南で買うた。 というかこの道の駅と蔵ぐらいでしか確か買えない。 o3.hatenablog.jp 自醸はしておらず、「防長鶴」「毛利」の山縣本店さんが醸しております。 精米歩合は60%…

亜麻猫、通常版&スパークの味の感想と評価

にほんブログ村 引き続き秋田県の新政酒造さんのお酒です。 ここのところの新政記事、 Xのワシアカウントご覧の方は飲んだポスト見たことないとお気づきになられた方もいるやもしれません。諸事情ありそういうパターンもございます。 白麹を使った亜麻猫で…

新政、陽乃鳥の味の感想と評価

にほんブログ村 引き続き秋田県の新政酒造さんのお酒です。 貴醸酒の位置づけ。 他でも飲んでた気がするがブログではこの時以来でごぶさた。 o3.hatenablog.jp 酒米は秋田県産改良信交、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)なかなかええね 甘うま酸っぱ、木の手…

新政、秋田県豪雨災害復興支援酒コスモスの味の感想と評価

にほんブログ村 秋田県の新政酒造さんのお酒です 2023年7月の秋田豪雨災害復興支援酒の位置づけとのこと。 コスモスの瓶内二次発酵スパークリングタイプ。 酒米は秋田県産改良信交、精米歩合は麹50%、掛55%。 飲。 (・ω・)ええね ちりり、さわや…

【泡盛】守禮、15年古酒の味の感想と評価

にほんブログ村 山口市湯田温泉の泰人で飲んだ酒ラスト。 日本酒が充実していますがもちろん「泰人(たいんちゅ)」の名前の通り、 泡盛もございます。〆に飲んだこれは印象に残ったので。 沖縄県の神村酒造さんのお高いやつ。 ストレートで。 飲。 うまとろ…

【4BY長珍飲み比べ】純米60生無濾過&備前雄町生無濾過の味の感想と評価

にほんブログ村 山口市湯田温泉の「泰人」で飲んだお酒の続き。 愛知県の長珍酒造さんのお酒2酒。 酒米は麹が山田錦、掛が八反錦。 精米歩合は60%。 続いて雄町無濾過生。一週間ほど常温で置いておいたそう。 酒米は岡山県産雄町、精米歩合は50%。 飲…

八千代、純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 山口県の八千代酒造さんのお酒です。 県外の方には「ROOM」銘柄の方が知られとるやろか。 酒米は山口県萩市産山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)なかなかええね やわらか、デリシャスリンゴ砂糖菓子、甘やか、平板、コク前、わずかな紙…

松の司、純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 山口湯田温泉の泰人さんで飲んだお酒シリーズ。 滋賀県の松瀬酒造さんのお酒です。 そういやここの普通の純米酒飲んだことなかったかもしれん。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)ええね!!! さわやかバナナ、柑橘、カリン飴の手前、木の前…

山口市湯田温泉の「泰人(たいんちゅ)」でまた飲んだくれるおじさんwith華やか酒の川中島幻舞・金雀・作の飲み比べ~パッと行って食べて酒も飲んで買う長州飯㊦

にほんブログ村 夜は湯田温泉でふーらふら。 足湯おじさん。 ふー。 体温まったし酒や酒。 はい。 毎度おなじみ、湯田温泉の泰人(たいんちゅ)です。 おじゃまします。 以前の記事はこちら。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp いつもの…

山口県岩国市、獺祭の近く(?)の高森亭であみ焼き&ハンバーグランチおじさん~パッと行って食べて酒も飲んで買う長州飯㊤

にほんブログ村 所用で日帰り長州マンした2か月ちょい前のランチおじさん。 東の方におりました。 獺祭から金雀も行こうかと画策するもちょっと時間的に無理そうなので獺祭だけに。 ほんでランチは以前から気になっていたこちらに。 地元の高森牛がいただけ…

北九州市八幡西区黒崎、Chinese Restaurant HACHI(チャイニーズレストラン ハチ)で担々麺ランチおじさん

にほんブログ村 【Chinese Restaurant HACHI(チャイニーズレストラン ハチ):公式サイト】 https://hachikurosaki.owst.jp/ おじゃましまんにゃわ。 きました。 まぜまぜします。 ではいただきまーす。 ズルズル(^π^)ズルリーノ 甘み、酸味、穏やかな…

北九州市小倉北区、ラーメン一龍でチャーシュー麺ランチおじさん。

にほんブログ村 小倉の市街地ど真ん中で遅いランチおじさん2カ月半くらい前。 チェーン店以外でどこか開いておらぬかとうろうろ、おっ?! 【一龍:食べログ】 https://tabelog.com/fukuoka/A4004/A400401/40004412/ よっしゃよっしゃ。おじゃましまんにゃ…