天明、純米生酒中取り壱号＆弐号おりがらみ純米無濾過生原酒の味の感想と評価【飲み比べ】

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１月の外飲み記録。

福島県の曙酒造さんのお酒２酒。

壱号の酒米は会津産五百万石７３％＆山田錦２６％、精米歩合は７０％、

弐号の酒米は会津産美山錦７７％＆山田錦２２％、精米歩合は６５％。

飲。

飲。

(・ω・)ええね

(・ω・)ええね

○天明中取り壱
さわやか、白リンゴ、うま湿布の手前、うま酸味、シュッ

○天明中取り弐
さわやか、白リンゴ、青重みの前、さわやか酸味、しわみ

生ゆえの崩れかけ感が出てはいますが、ええですね。

おいしゅうございました。

【今日は何の日】

ええかんじ

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おしまい。