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「田中六五」で知られる福岡県の白糸酒造さんのお酒です。
こっちはもともとあった地元向け銘柄。
酒米は地元糸島産山田錦、精米歩合は70%。
飲。
(・ω・)ええね
さわやわらか、むもっの前、酸味、うま穏やか、コク、シュッ、粉さりり、しわみ、わずかに砂糖菓子ジャム
2回火入れのお白湯感が極めて少なくええですね。
こちらは全国でおなじみの定番「田中六五」。
白糸の前に福岡市内で飲んだもの。
酒米は糸島産山田錦、精米歩合は65%。
飲。
(・ω・)ええね
青み、さわやか、コク、青み、リンゴの手前、うま穏やか、甘酸味、しわみ、苦み、
安定の田中六五はもちろん、
白糸が想像以上に好印象でした。
おいしゅうございました。
【今日は何の日】
無双剣
おしまい。