にほんブログ村 ↑(´ｰ｀) 京都府の月桂冠さんのだいたい２０年ものの古酒です。 精米歩合は４５％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋＋ うまみ、やわらか、甘み、タイヤ香、チョコ、酸味、すっ 元はかなり綺麗なお酒だったかと思われるので、どうしても長期熟成酒によく…

にほんブログ村 ↑(°▽°) 三重県の清水清三郎商店さんのお酒です。 同じシリーズの雄町のはこちらで。 o3.hatenablog.jp 酒米は愛山、精米歩合は４５％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ デリシャスリンゴ、甘み、うまみ、コク、とろみ、甘み、イチゴ、すーっと広がり、…

にほんブログ村 ↑(・Д・) 愛知県の相生ユニビオさんのお酒です。 初めてかも。 精米歩合は４０％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ デリシャスリンゴ、甘み、やわらか、すっ、 突出したものはないですが、 まったり滑らかでええ感じ。 他のスペックのも飲んでみたいで…

にほんブログ村 ↑✌︎('ω'✌︎ ) 高知県の亀泉酒造さんのカメェェッ泉飲み比べでファファファ(ﾟ∀ﾟ) 純米大吟醸山田錦はかつては純米吟醸山田錦やった気が…… 酒米は純米吟醸が高知の吟の夢、純米大吟醸は兵庫の山田錦。 純米吟醸と純米大吟醸ですが、どちらも精米…

にほんブログ村 ↑( ＾∀＾) 大阪府の秋鹿酒造さんのお酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は６０%。 飲。 (・ω・)！！！！ 常温。 黒いベリー、甘くないチョコ、うまみ、さわやか、酸味、すっ 燗（５０度くらい） 黒いベリー＆甘くないチョコはそのままに膨らみ…

にほんブログ村 ↑( ＾∀＾) 土佐酒が得意分野とか言いながら、 最近とんと土佐酒をアップしてなかったので最新情報をば。 高知県の土佐酒造さんの生酛です。 山廃に続いて今年リリースされました！ o3.hatenablog.jp 酒米は地元の山田錦、精米歩合は４５%。 …

にほんブログ村 ↑( ＾∀＾) 九州のお酒ふたつ。 佐賀県の馬場酒造さんのお酒です。 お中元でよく見そうなハムみたいな名前？！ 酒米は雄町、精米歩合は５０%。 こちらは、 熊本県の千代の園酒造さんのお酒です。 キャッチ・ザ・ハートな響きです。 酒米は山田…

にほんブログ村 ↑(°▽°) 久しぶりの小ネタシリーズ。 まずは、こちら。 土佐の日曜市のぞいてたら、茹でた「もちきび」を発見。 ２００円なり。 今のスイートコーンみたいな品種が普及するまでよく食べられていたらしいです。 高知含め全国の一部で細々と栽培…

にほんブログ村 ↑(^_^*) 埼玉県の南陽醸造さんのはなーびです。 酒米は山田錦、精米歩合は５５％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ パイン飴、甘うまみ、さわやかな、ほんのり藺草＆紙、ミルキー、しわみ、すっ 安定のはなーび香。カメェェェッ泉ＣＥＬ２４と互角に戦…

にほんブログ村 ↑(^_^*) 佐賀県の天吹酒造さんのピンク色酒です。 かつて岐阜の百十郎みたいな次元の狭間に送られる系の顔ラベルやったと思うのですが、デザイン変わったのね。 こういった色にするには、赤色になる酵母を使う方法があるんですが、 o3.hatena…

にほんブログ村 ↑ こんばんはこんにちはおはようございます酒飲み界の三月兎Ｏ３ですタイトルはいつもの病気アヒャヒャ(ﾟ∀ﾟ) 山形県の東の麓酒造さんの兎酒です。 複数の酒屋さんのサイトによると、 「東の麓」さんの近くにある神社「宮内熊野大社」には、 …

にほんブログ村 ↑(°▽°) 鳥取県の福羅酒造さんの夏向けっぽいお酒です。 精米歩合は６０％。 飲。 (・ω・)！！‼︎＋ うまみ、もっ、穏やか甘み、ちりり、 炭酸割りに氷入れてみます。 冷やすと、おだやかなまろみ、酸味、ちりりに。 ついでに常温もいただくと…

にほんブログ村 ↑（＾ν＾） 静岡県酒シリーズはとりあえずこれでおしまい。 左はの三和酒造さん 酒米は五百万石、精米歩合は５５％。 右は土井酒造場さん 精米歩合は５０％。 飲。 飲。 (・ω・)！！‼︎ (・ω・)！！‼︎ ●臥龍梅鳳雛 木、さわやか、カスタード、…

にほんブログ村 ↑(＾ｰ^) もうちっとだけ続くしぞーか酒。 静岡県の磯自慢酒造さんの２酒。 左は酒米が誉富士、精米歩合は５５％ 酵母は静岡のＮＥＷ－５。 右は酒米が山田錦、精米歩合は麹が５５％、掛が６０％。 酵母は自社保存酵母。 (・ω・)！！‼︎＋ (・ω…

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 静岡酒の前にこちらをあげ忘れていたので先に。 滋賀県の松瀬酒造さんのええ酒二つ。 こちら金賞酒です。 酒米は山田錦、精米歩合は３５% こちらは純米大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は４５％。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)…

にほんブログ村 ↑( ´∀｀) しばらく静岡酒が続きます。 静岡県の初亀酒造さんと「若竹」の大村屋酒造場さんのです。 左が初亀。 酒米は麹が山田錦で精米歩合が５５％、掛が雄山錦で精米歩合６０％。 右は御前崎市の酒屋「蔵屋酒店」のＰＢ商品の模様もそれ以…

にほんブログ村 ↑(*´ー｀*) 静岡県の酒２つ。 タイトルは意味がないようで意味はあるのですがいつもの病気ですので捨て置いてください。 (=ﾟωﾟ) 右が山中酒造さんで、 酒米は山田錦、精米歩合は４８％。 左が青島酒造さんの。 精米歩合は６０％。 飲。 飲。 …

にほんブログ村 ↑( ；´Д｀) 今さらさらのサンサーラナーガで実は土佐にいながらこのお店に行ったことがなかったのでした。 葉牡丹！ 【公式サイト】 高知の居酒屋 葉牡丹 観光客にも有名やし、いつか行けばええかぐらいに思ってたら今に至る。 直接の動機は…

にほんブログ村 ↑╰(*´︶`*)╯ 高知の城下で蔵巡り２０１８の続きでおます。 洋の「りぐる」さんと和と魚の「たちばな」さんのコラボ。 お酒は桂月です。 まずは、 スパークリング純米大吟醸の匠（ジョン）。 デリシャスリンゴ＆うまみ＆ほんのりイチゴ＆炭酸…

にほんブログ村 ↑(ﾟ∀ﾟ) 今年も行ってまいりました。 高知の城下で蔵巡り。 はしご酒イベントです。 昨年はこんな感じ。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp 今年は９店舗５会場。 ８０００円は高く見えるかもしれませんが、 １会場で割ると１６００円。 そし…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) リアルタイム実況やる暇なし＆丸々ブログネタにするには色々難なのですが、 備忘録として残しておきたいので、 最近ちょこちょこやっているのがこの酒カツおじさんシリーズです。 では。 久礼をくれ。 金賞酒と「山」はいつもの久礼…

にほんブログ村 ↑( ´Д`) 半田そうめんからの帰り道、 美馬市のインターチェンジの近くに、新しい道の駅ができていました。 【道の駅 みまの里 公式フェイスブックアカウント】 https://www.facebook.com/mimanosato/ 農家レストランとな？ とな？(￣∀￣) 農…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) タイトルはいつもの病気の延長で深い意味はありません。(ﾟ∀ﾟ) 阿波国の山ん中、徳島県つるぎ町は半田そうめんで有名なあたりに先日行ってまいりました。 いただいたのは道の駅貞光ゆうゆう館。 http://貞光ゆうゆう館.jp/ 半田そう…

にほんブログ村 ↑(。-`ω-) 夏ですから涼しげに２つ。 こちらは新潟県の高千代酒造さんの。 精米歩合は４８％。 こちらは宮城県の阿部勘酒造店さんのです。 精米歩合は５５％。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！‼︎ ☆たかちよ デリシャスリンゴ＆パイン…

にほんブログ村 ↑(￣∀￣) 山形県の高木酒造さんのお酒を２つ。 こちらは大吟醸。 酒米は山田錦、精米歩合は３５％。 そしてこちらは純米大吟醸。 酒米は龍の落とし子８割、山田錦２割を使用。 精米歩合は４０％。 飲。 飲。 (・ω・)！！！！ (・ω・)！！！！…

にほんブログ村 ↑ε-(´∀｀; ) チョコゼヨさんと酒をようやっと合わせました。 o3.hatenablog.jp 【前提】 チョコの味→ベリー系の香りと酸味を感じた。甘みは穏やか。 酒の状態→６月の高知市内の室温。 私の状態→チョコ食べる前に別のきき酒してアルコール入っ…

にほんブログ村 ↑(=^x^=) 大阪府の西條合資さんのお酒です。 河内長野市の滝畑ダムに沈めたブツだそうです。 約半年のダム熟成。 そういや何年か前、こんなしょーもない話を書きましたんで、よければどうぞ(ﾟ∀ﾟ) o3.hatenablog.jp 精米歩合は６０%。 飲。 (…

にほんブログ村 ↑(=´∀｀) 奈良県は千代酒造さんのお酒二つ飲み比べ。 まずは愛山純米大吟醸無濾過生原酒の２８ＢＹ。 こちらは、この時に大阪の三井酒店で購入したもの。 o3.hatenablog.jp こないだの篠峯伊勢錦の記事でも触れていますが、 いつぞや飲んだ愛…

にほんブログ村 ↑ お目当てはこちらでした。 むろと廃校水族館。 名前の通り廃校をそのまま活用した水族館です。 【公式ツイッターアカウント】 むろと廃校水族館 (@murosui_kochi) | Twitter 高校生以上は入場料６００円。 チケットはこんな感じです。 では…

にほんブログ村 ↑ (*´∇｀*) ♪パンゲアやっぱりジオソフト～(ﾟ∀ﾟ)のなんのこっちゃの……お目当ての施設に行く前にもう一つ寄り道。 毎度お馴染みキワモノ＆珍アイスシリーズです。 地形の世界ジオパーク認定にちなんだ岩っぽいジオソフトを食べに。 o3.hatenab…