日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧

加茂錦、荷札酒 播州愛山 しぼりたて純米大吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑)^o^( 比較用にもう一つ買っておりました。 新潟県の加茂錦酒造さんシリーズラスト。 これも亀の尾と同クラスのお値段です。 酒米は兵庫県産愛山80%。亀の尾もそうやけど残りはなんやろか。割合的に麹米に山田錦でも使うとるんやろか。 …

加茂錦、荷札酒 亀の尾 しぼりたて純米大吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*'▽'*) せっかくの機会ということで、 銘酒居酒屋でよく見る方を別の酒屋で購入。 前回に引き続き新潟県の加茂錦酒造さんです。 微濾過桶出の約4倍のお値段です。 酒米は秋田県産亀の尾80%使用。残りなんやろ? 精米歩合は50%。 飲…

【安うまい】加茂錦、微濾過桶出(おけだし)の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 新潟県の加茂錦酒造さんのお酒です。 現状の「加茂錦」は今風のお酒の印象ですが、 量販店に4合瓶で税抜き736円という価格で売っていたのと微濾過表記に惹かれ、 どんなもんかいなと。 特に表記がなくアル添なので普通酒規格かと…

【加賀鳶のところ】金沢慕情、純米大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ・∇・) その昔、行きつけだった居酒屋で、 いちばんお手ごろ価格のやつで大将が常備していたのが、 これと↓ o3.hatenablog.jp 今回紹介する金沢慕情だったような記憶があり。 店ではもっと安い仕様のやつやったけど、 店頭4合瓶ではこの…

福岡天神、誠月庵で無料最大そば3玉で牛すじぶっかけそばランチおじさん

にほんブログ村 ↑(^ー^) なんとなく蕎麦が食べたくなったおじさんの2週間前くらいランチ。 なんか見たことある感じやと思ったらグループやったのね。 【誠月庵:公式サイト】 http://www.heiwafoods.co.jp/hakataudon/shop_seigetuan.html o3.hatenablog.jp…

飛鸞、ハッピーニューボーン2022ほかいろいろメモ残してなかったけど記録として残しておくおじさん

にほんブログ村 ↑^_^ 久しぶりの外飲みでいただいた酒ラスト。 以前紹介したことがある&メモをまったく残してなかったのでざーっとすいません自身の記録として。 長崎県の森酒造場さんの新酒。 ♪鸞、鸞ララ鸞鸞鸞、鸞ランララ鸞ー(゚∀゚) メモ残してなかった…

【寒北斗のところ】水辺のくに、純米吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ・∇・) 福岡県の寒北斗酒造さんの限定酒です。 精米歩合は55%。 飲。 うるおい、ちょい飴、穏やか甘み、さわやか、酸味、しわみ ちょい熟。 できたてのを飲んでみたかったかも。 (・ω・)なかなかええね ごちそうさまでした!! 【今日は…

東一、山田錦純米酒うすにごりの味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^) 佐賀県の五町田酒造さんのお酒です。 最近デザインが変わった模様。 酒米は山田錦、精米歩合は64%。 飲。 (・ω・)うまし さわやわらか、おだやかな梨やリンゴの芯、乳酸菌飲料、甘み、酸味 やっぱりここは安定してええですね。 お…

肥前蔵心、権右衛門 純米大吟醸 無濾過生原酒2022の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^) 外飲みの続き。 佐賀県の矢野酒造さんのお酒です。 こちらのお蔵は華やかなものから燗向きのがっしりしたものまで、 どれもきっちり美味しい印象。 そして楽しいラベルものも。 o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp o3.hatenablog.jp …

菊美人、純米大吟醸 雫の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^_^ ひさびさの外飲み。お酒の感想を書いていきます。 まずは福岡県の菊美人酒造さんのええやつ。 酒米は福岡県産山田錦、精米歩合は40%。 飲。 (・ω・)うまし デリシャスリンゴ、甘やわらか、まろやか、すっ 折目正しい華やか酒。 引っ…

福岡市中央区清川、陳記饅頭で麻婆豆腐ランチに餃子まで食べたおじさん

にほんブログ村 ↑(*´◒`*) 福岡市中央区うろうろおじさんの1週間ちょい前ランチ。 餃子手作りみたいな貼り紙にひかれて。 【食べログ:陳記饅頭】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400104/40046062/ おじゃましまんにゃわ! 餃子定食にしよかと思うだけ…

鶴の友、上白の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*゚▽゚) 埃かぶったシリーズとりあえずラスト。 2年前くらい前に画像だけ登録してメモを探している間に放置。 新潟県の樋木酒造さんのお酒です 飲。 (・ω・)ええね うまふくらみ、やわらか、穏やか甘み、つるる前、すっ 確か高島屋で買えた…

土佐しらぎく、令和二酒造年度 斗瓶取り大吟醸鑑評会出品酒の味の感想と評価with文佳人出品酒との比較

にほんブログ村 ↑^ ^ 埃をかぶった書きかけ放置記事シリーズ続き。 高知県の仙頭酒造さんとこの昨シーズンの出品酒の話です。 同じ高知県のアリサワさんのとともに飲み比べしていた。 文佳人の方は記事化していたようです。 o3.hatenablog.jp 土佐しらぎくは…

比翼鶴、純米酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(・∀・) 埃かぶった放置記事に戻ります。 これももう1種類飲み比(以下略 精米歩合は70%。 飲。 (・ω・)なかなか うまみ、ナッツ、コク、穏やかな酸味、ほのかな苦み、すっ 懐かしい味わい。熟成もかかっています。冷やすより常温か燗が…

【白濁豚骨王国での豚清湯】福岡県宮若市、来々軒でラーメンと餃子ランチで満足おじさん。

にほんブログ村 ↑(^_^) まだ埃かぶったやつはありますが小休止。 ちょっと所用あり宮若市あたりをうろついていた1カ月くらい前のおじさんランチ。 どこかチェーン店以外で食うところないかのうと検索していてピピピときたのがこちら。 【来々軒:食べロ…

一ノ蔵、無鑑査 本醸造辛口の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(*^^*) これももう一種類飲んでから飲み比べで紹介しようと思っていたら1年以上放置…………。 宮城県の一ノ蔵さんの。 なぜ無鑑査なのかはこの画像の表ラベル部分をご覧ください。 精米歩合は65%。 飲。 (・ω・)ええね ほんのりバナナチー…

大七、箕輪門 生酛純米大吟醸の味の感想と評価【2018BY】

にほんブログ村 ↑(;´д`) 福島県の酒をもう一つ。 他の大七も買って飲み比べてからと思って気がついたら1年以上放置していた………orz これ以外にも埃かぶった状態の書きかけ記事があるので、 しばらくそれを吐き出します。 福島県の大七酒造さんのお酒です。…

【うまい】会津娘、純米吟醸うすにごり雪がすみの郷の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ̄∀ ̄) 販売期間が短そうなものから書きます。 福島県の高橋庄作酒造店さんのうすおにごり様です。 このラベルの会津娘は初めて見たのとおひさしぶりなので購入。 会津娘もいつぶりやろかと思うたらなんと4年が経っていた……。 o3.hatenabl…

福岡市博多区上呉服町、「好運来」で麻婆豆腐ランチおじさん

にほんブログ村 ↑(´∀`) 麻婆豆腐が食いたくなった1カ月ほど前のランチおじさん。 なんだか縁起が良さそうな名前のこちらへ。 【食べログ:好運来】 https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400106/40029084/ おじゃましまんにゃわ! きた! ここはチャーハン…

福岡県朝倉市、茶菓房林檎と葡萄の樹でアップルパイおじさん

にほんブログ村 ↑(*゚∀゚*) ちょいと所用があって福岡県の南の方の朝倉市に行っていた1カ月くらい前のおじさん。 これが有名な三連水車か……えっこんなもん? シーズンオフやからいろいろ外しているようで、余計に小さく見えた。 で、なんやかや後にお茶でもと…

福岡市博多区博多駅前、福岡商工会議所ビル地下の「丼物定食博多の味 やぐら」でランチのかつ丼定食で大満足おじさん

にほんブログ村 ↑^_^ このビルは何かよさげなので、 松風に続いてこちらにもお邪魔した1カ月以上前のランチおじさん。 【やぐら:福岡商工会議所サイトでの店舗案内】 https://www.fukunet.or.jp/rooms/restaurant/ おじゃましまんにゃわ! かつ丼定食(8…

福岡市博多区博多駅前、福岡商工会議所ビル地下の和食「松風」でランチのサービスセット定食(C:刺身盛り合わせ)で大満足おじさん

にほんブログ村 ↑(^_^) おお忘れておった。 時系列だとこの一日前の記事の梅山鉄平食堂、 そしてこれの前。 o3.hatenablog.jp 2カ月近く前のランチおじさん。 福岡商工会議所地下。和が食べたい、できれば刺身。というわけで。 【松風:商工会議所サイ…

福岡市中央区渡辺通、梅山鉄平食堂本店でカツオ丼食べたランチおじさん

にほんブログ村 ↑(@~@) 1カ月半ほど前のランチおじさん通りがかる度に行列ができていたこの店のことを思い出し開店前に並ぶ。 【梅山鉄平食堂本店:公式サイト】 https://umeyamateppei.com/ おじゃましまんにゃわ! いろいろうまそうな魚モンの定食が…

【米百俵のところ】六郎次、純米吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^_^*) 「米百俵」で知られる新潟県の栃倉酒造さんのお酒です。 超ごぶさた……。 最後に飲んだのは10年以上前やろか。 当時行きつけの店の常温・燗向けメニューに「米百俵」があってちょいちょい飲んでおり、好印象でした。 この六郎次銘柄…

結人、新酒あらばしり生酒純米吟醸の味の感想と評価【うまい】

にほんブログ村 ↑(⌒▽⌒) 群馬県の柳澤酒造さんの新酒です。 かなりごぶさたいつ飲んで以来? なんと、ここ以来!!orz o3.hatenablog.jp 酒米は五百万石、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね! バナナ軽青み、さわやか乳酸菌飲料、穏やかコク、うまろやか…

太平海、純米吟醸無加圧生酒の味の感想と評価【ええね】

にほんブログ村 ↑( ̄∇ ̄) 茨城県の府中誉さんの新酒です。 ここは霧筑波と並んで好印象。 o3.hatenablog.jp あと武勇とか男女川とか 精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね! ラムネ、バナナ、ちりり、うまやわらか、穏やか甘み、クレヨン前コク、とろやわ…

【同期3杜氏飲み比べ】豊能梅、純米吟醸おりがらみ生酒&霧筑波、初搾り本生うすにごり&A赤武(AKABU)、NEWBORN純米吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑( ´∀`) Twitterで他意はあるとかないとかつぶやいていた3酒飲み比べです。3蔵の若き杜氏御三方同期だそうで。 高知県の高木酒造さん。 米は愛媛県産松山三井、精米歩合は50%。 茨城県の浦里酒造店さん。 酒米は茨城県下妻産五百万石、 …

菊正宗、SECESSION(セセシオン)豊潤しぼりたて生貯蔵酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑^_^ 兵庫県の菊正宗酒造さんの新商品です。 評判がよいようなので気にはなっていました。 そのうちスーパーに並ぶやろと思うたら見当たらず。 先日ようやっと見つけた。 アルコール度数は12~13%とやさしめ。それ以外はようわからず。 …

【始まりを思い出す文佳人類学】吟醸、氷温5年貯蔵&中取り斗瓶囲い純米&中取り斗瓶囲い純米吟醸吟の夢・土佐麗の味の感想と評価【高知大丸限定】

にほんブログ村 ↑( ´∀`) 高知県のアリサワさんの年末高知大丸限定酒です。 そう言えば文佳人類学の始まりは吟醸からでした。 o3.hatenablog.jp こちらは吟醸の氷温5年貯蔵。 米は愛媛県産松山三井、精米歩合は50%。謙虚な吟醸表記です。 こちらは中取り…

金雀、上撰普通酒原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 ↑(^ν^) 山口県の堀江酒場さんのゴールデンチュンチュンです。 ここで見たかな?くらいのブツがなぜか福岡市内の酒屋にひっそりおったという。 o3.hatenablog.jp アルコール&糖類添加の上撰。そして原酒。 アルコール度数20! 飲。 (・…