日本酒好きのおっちゃんが何か言うとるわ。( ´ ω`)

節操無しの日本酒呑みが、グルメ(?)や旅行記もつづるブログ。土佐酒アドバイザー(高知県酒造組合認定資格)です。

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2024-01-01から1年間の記事一覧

大雪渓、本醸造生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村1月某日の外飲みラスト。長野県の大雪渓酒造さんのお酒。ここのお酒もどこかで飲んだような記憶はあるのに、一度もブログ記事にしていなかったorz精米歩合は65%。アルコール度数20度あり。飲。(・ω・)ええね!うまさわやか、まろやかラ…

【雪だるま酒飲み比べ】賀儀屋、無濾過純米責任仕込み酒和み&おぜゆきだるま、純米大吟醸生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 もう春ですがゆきだるま酒2酒。 まずは群馬県龍神酒造さんのゆきだるま。 精米歩合は50%。 こちらは愛媛県の成龍酒造さんのゆきだるま。 酒米は愛媛県産しずく媛、精米歩合は60%。 飲。 飲。 (・ω・)なかなか (・ω・)ええね! ▽かぎや…

〆張鶴しぼりたて生原酒&天領盃純米吟醸しぼりたて生原酒の味の感想と評価with比較用の土佐酒の安芸虎しぼりたて&南特別純米

にほんブログ村 そろそろ終盤外飲み酒。 まずは新潟県の宮尾酒造さんのお酒。普通酒の生原酒。 アルコール度数20度。 こちらは、新潟県の天領盃酒造さんのしぼりたて 精米歩合は58%。 飲。 飲。 (・ω・)ええね!! (・ω・)なかなか ○〆張鶴しぼりたて生…

光栄菊、美雲&Hello! KOUEIGIKU 無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 佐賀県の光栄菊酒造さんの飲み比べ 左のHELLO KOUEIGIKU!の酒米は雄町、右の美雲は美山錦。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね ▽美雲さわやか、甘み、酸味、湿布前、バナナやわらか、しわみ、穏やかラムネ、ちりり▽Hello!光栄菊青み、…

寳劒、純米酒新酒しぼりたて生酒&純米吟醸愛山の味の感想と評価

にほんブログ村 広島県の宝剣酒造さんのお酒2酒。 左の純米新酒しぼりたて生酒の酒米は広島県産八反錦、精米歩合は60%。 右の純米吟醸の酒米は兵庫県産愛山、精米歩合は50%。 飲。 飲。 (・ω・)ええね! (・ω・)うまし ▽純米新酒しぼりたて生さわやか…

喜楽長、新ばしり 純米吟醸新酒生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 続く外飲み記録。 滋賀県の喜多酒造さんのお酒です。 お久しぶりではあるけどどこかで飲んでいる記憶があるのに単体でブログに取り上げていなかった模様。 酒米は掛が山田錦、麹が吟吹雪。精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね さわやわら…

風の森、未来予想酒2 ~高温発酵の世界~真中採り 無濾過無加水生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 奈良県の油長酒造さんのお酒です。 米は奈良県産秋津穂、精米歩合は90%。 飲。 (・ω・)ええね さわやかリンゴ前、梨の芯、木のギリギリ手前、うまみ、くっ、しわみ ごちそうさまでした!!! 【今日は何の日】 ええかんじ o3.hatenablog.jp …

天明、純米生酒中取り壱号&弐号おりがらみ純米無濾過生原酒の味の感想と評価【飲み比べ】

にほんブログ村 1月の外飲み記録。 福島県の曙酒造さんのお酒2酒。 壱号の酒米は会津産五百万石73%&山田錦26%、精米歩合は70%、 弐号の酒米は会津産美山錦77%&山田錦22%、精米歩合は65%。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね ○天…

私はなま、生貯蔵酒の味の感想と評価【瑞穂菊のところ】

にほんブログ村 かほ兵衛の台所で見つけた酒はこちら。 福岡県の瑞穂菊酒造さんのお酒です。 この名前といい、イラストの題材やタッチといい、 いろんな意味で昭和みが溢れており、 思わず手に取ってにっこりしたのでした。 ちなみに、私はなま、言うてるけ…

福岡県飯塚市、回転寿司「一太郎」でむさぼり食うランチおじさんwith「ほとめき市場」や「かほ兵衛の台所」

にほんブログ村 筑豊界隈で人気の回転寿司があるのをテレビで見て行ってみたくなり。一月下旬に行ってきたおじさん。 【一太郎:公式サイト】 http://1taro.jp/sushi/ おじゃましまんにゃわ。 オープン前でかなりの待ち。 早めに行ったのと、 かなり席数があ…

北九州市小倉北区、京寿司小倉店でサクッとつまむランチおじさん

にほんブログ村 3カ月近く前に小倉をうろうろしていたランチおじさん。 ちょっと寿司をつまみたく。 こちらへ。 【京寿司:公式サイト】 https://kyousushi.co.jp/ おじゃましまんにゃわ! 黙って注文できます。 カンパチとヒラマサやったっけ。 あと焼き牡…

ブログ9年目おじさん当日に更新できず

にほんブログ村 日付は4月1日やけど、 9年め迎えた4月1日に更新できず。本日は4日。 とはいえなんだかんだで続くもんやなあと。 今年はまだブログは低空飛行更新しそうやけど、 10年目までいったら節目やし、 もうちょっと力入れて更新しようかなと…

わし的2023年度アワード

にほんブログ村 年末は1年の酒振り返りしたけど、 年度はイベントや食いもの中心に振り返り。 【台風シーズンやけどまた行けてメジカの新子も食えたで賞】 台風よりもメジカの新子が人気出過ぎて手が届かなくなる方が怖い。 o3.hatenablog.jp 【土佐酒も負…

わかむすめ、薄花桜 純米吟醸無濾過生原酒 超限定うすにごりの味の感想と評価

にほんブログ村 山口県の新谷酒造さんの春めく限定酒です。 酒米は山口県産西都の雫、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)うまし さわやか、甘ラムネ、うま乳酸菌飲料、ヘーゼルナッツ前、穏やかデリシャスリンゴ&パイナップル、ちりり、バナナ、しわうまみ、 …

花陽浴、美山錦純米大吟醸無濾過生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 温石さんで飲んだ酒ラスト。 見ての通り飲食店で飲むとがらっとブログ酒感想記事に並ぶ銘柄が変わるので、 やっぱりお外で定期的に飲みたいねと改めて思う次第。 埼玉県の南陽醸造さんのお酒です。 ここのは土佐のカメェェェッ泉CEL24と…

天宮(てんみや)、純米酒生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 引き続き温石さんで飲んだ酒。 福島県の花春酒造さんのお酒です。この銘柄ではお初。 酒米は福島県産夢の香、精米歩合は55%。 飲。 (・ω・)ええね!! さわやか、ふくよか、まろやか、甘み、酒粕、ほんのりうましわみ ごちそうさまでした…

山本、試験醸造酒 自社栽培美郷錦×きょうかい1号酵母 純米生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 北九州の温石さんで飲んだ酒。 秋田県の山本酒造店さんの試験醸造酒です。 酒米は自社栽培の美郷錦、精米歩合は80%。 酵母はきょうかい1号。 (・ω・)ええね さわやか、コク、ブルーベリーやラズベリーとかベリー系、バナナ、ちりり、うま…

新政、新年純米しぼりたて生酒の味の感想と評価

にほんブログ村 温石さんで飲んだお酒の続き。 秋田県の新政酒造さんのハッピーニューイヤー酒です。今さらですが。 酒米は秋田酒こまち、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね! うま甘軽やか、うるおい、ピルクル様の乳酸菌飲料、ラムネ、ちりり、甘み、…

【にごり飲み比べ】波の音、湖の辺にしてALMOST SHIGA純米吟醸にごり酒&やまとしずく、純米吟醸ユキノヤマトの味の感想と評価

にほんブログ村 北九州の温石さんで飲んだお酒です。にごり2酒。 まずは秋田県の秋田清酒さんのおにごりさま。 酒米は秋田酒こまち、精米歩合は55%。 続いて滋賀県の浪乃音酒造さんのお酒。 なんと県産米30種類使っているというおにごりさま。 使って…

北九州市小倉北区、日本酒Bar 温石(おんじゃく)でしこたま飲むおじさんwith水車(みずぐるま)6697、純米酒一回火入れの味の感想と評価

にほんブログ村 北九州の夜で酒を飲む機会を得た2カ月超前の酔いどれおじさん。 ちょっと気になっていたこちらへ。 【温石(おんじゃく)公式フェイスブック】 https://www.facebook.com/nihonshu.bar.onjaku/ この時飲んだこの限定酒、温石さんが関わって…

山口県下関市、かめやシーモール店で、たこそば焼きランチおじさん。

にほんブログ村 ランチに粉モンが食いたくなったおじさんは2カ月超前、 下関をうろうろしていた。 駅近の商業施設シーモールの地下にそういえばあったなと。 大手チェーンでなく地元の店っぽいのがまたよし。 【かめや:公式サイト】 http://www.takosoba.c…

【せんきん飲み比べ】モダン仙禽無垢&クラシック仙禽無垢の味の感想と評価

にほんブログ村 栃木県のせんきんさんのモダンとクラシック飲み比べ。 特定名称表記は無し。 クラシックは生酛。 どちらも地元栃木県さくら市産の山田錦。 精米歩合は麹が50%、掛が60%。 飲。 飲。 (・ω・)ええね!!! (・ω・)ええね! ▽クラシックせ…

【飲み比べ】新政、エクリュ モロッコ地震復興支援酒 生酛純米酒2017&通常エクリュ、生酛純米酒2022の味の感想と評価

にほんブログ村 引き続き秋田県の新政酒造さんのお酒。 酒米はあきた酒こまち。 精米歩合は2017年醸造のモロッコ支援が麹50%、掛60%。 通常の2022年醸造が60%。 飲。 飲。 (・ω・)ええね (・ω・)ええね ▽エクリュ2017モロッコ やわらか…

雨蛙、Sparkの味の感想と評価

にほんブログ村 秋田県の新政酒造さんのお酒です。 確か飲んだことあるはずだったのに、 なぜかブログ記事はお初というorz 精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね 軽やかレモンの前、乳酸菌飲料のピルクル前、ちりり、ほのかに苦み、 かなり軽やかドライ。 …

八海山、純米大吟醸生原酒の味の感想と評価

にほんブログ村 新潟県の八海醸造さんのお酒です。 このラベルのやつ、むかーし飲んだことあるかと思っていたら純米吟醸の方でした。 o3.hatenablog.jp 酒米は麹が山田錦、掛が山田錦、五百万石など。 精米歩合は45%。 飲。 (・ω・)ええね 穏やかデリシャ…

賀儀屋、無濾過大吟醸の味の感想と評価

にほんブログ村 愛媛県の成龍酒造さんのお酒です。 わりとおひさしぶりかも。 酒米は兵庫県産山田錦、精米歩合は35%。 飲。 (・ω・)ええね! デリシャスリンゴ、ヘーゼルナッツ、ほのかに柑橘、粉甘み、さりり さらさらした粉系の質感あり、ちょい騒がし…

九曜正宗、純米酒の味の感想と評価【ええね!!】

にほんブログ村 「香露」で知られる熊本県酒造研究所さんのお酒です。新ブランド。 熊本県内限定だそうです。 精米歩合は65%。 アルコール度数14%と低め。 飲。 (・ω・)うまし!おもしろし! 明るいさわやかラムネ、ほのかな柑橘、ほのかにチェルシーヨー…

七歩蛇(しちほだ)、純米吟醸酒の味の感想と評価

にほんブログ村 熊本市のねぎぼうずさんで飲んだお酒。 熊本県の河津酒造さんのお酒です。 これ以降どこかで飲んだ気はするけど、おひさしぶりではある。 o3.hatenablog.jp 精米歩合は58%。 飲。 (・ω・)なかなかええね! うま甘み、乳酸菌飲料、キャラメ…

理八、純米吟醸生酒 酵母1801の味の感想と評価

にほんブログ村 島根県の田部竹下酒造さんのお酒です。 経営母体が変わる前に一度NMT(飲みました)。 o3.hatenablog.jp 現体制はお初。 複数の酒屋さんのサイトによると、 酒米は麹米が山田錦または縁の舞、掛米が山田錦と春陽。 ややこしや。 精米歩合は麹…

亀萬、辛口純米酒PLUS9の味の感想と評価

にほんブログ村 熊本の「酒とめしRIKI」さんで飲んだお酒。 熊本県の亀萬酒造さんのカラクチ酒。 酒米は熊本県産華錦、精米歩合は60%。 飲。 (・ω・)ええね うまふくらみ、さわやかな酸がぶわっ、ほのかな乳酸菌飲料、ほんのり土、穏やか苦み、しわみ 独…