宮城県の大沼酒造店さんのお酒。それぞれ別の店で飲んだものを2酒。
まずは熊本市の酒とめしRIKIさんで飲んだ酒。
米は愛国、精米歩合は60%。
飲。
(・ω・)うまし
愛国(燗)
うまやわらか、バナナ、木の手前、甘ふわり、しわ苦み、
ええですね。優しい感じもありながらどこか野趣も感じるというか。
こちらは、福岡のぼんちゃんで飲んだもの。
超辛口の純米吟醸。
酒米は美山錦、精米歩合は60%。
飲。
(・ω・)うまし
穏やかバナナやわらか、ふくよか乳酸菌飲料の前、うまみ、しわみ、シュッ
ええですね。美山錦とのことで、線が細めなんかなと思うんたんですが、
そんな感じはせず。
おいしゅうございました!
東日本大震災1カ月前製造の特別純米。
震災起きてすぐになんかのルートで買うたやつやったか詳細は残しておらず。
ええ具合に育ってそう。
こういう酒は開け時に困る。
そんな感じです。
【今日は何の日】
火入れも飲んでみんと。
おしまい。