にほんブログ村 山口県の長州酒造さんのお酒です。 杜氏さんが秋に退職されて体制が変わりました。残念です。 精米歩合は６０％。 こちら火入れですが比較用に辞められる前の出荷分も。２０２３年１０月のもの。 精米歩合６０％。 飲。 飲。 ○新しい天美純米…