高知県の高知酒造さんの飲み比べ。
どちらも精米歩合は70%。
飲。
飲。
(・ω・)なかなか
(・ω・)なかなか
▽瀧嵐純米
さわやかラムネ、もっ、わずかにロウソクの前、コク、酸味、しわみ
▽仁淀川純米
さわやかラムネ、わずかにリンゴ、ロウソクの前、コク、酸味、しわみ、苦み
仁淀川の方がやわらかく、瀧嵐の方がわずかにそれよりコクや酸味を感じるか。
と思うたんやけど、
酒屋さんに蔵元に確認してもらったら、中身は同じ酒とのこと。
微妙に出荷時期違うし、タンク違いとかもないんやろか。
違いはあるように感じたけど、ブラインドで他の酒も一緒に並べて何日かきき酒してみたら、わりと間違えたんでそういうことなんやろう。ぐふっ。
ごちそうさまでした！！
【今日は何の日】
ここもよき
おしまい。
