寒菊、剣愛山５０純米大吟醸無濾過一度火入れ原酒の味の感想と評価

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千葉県の寒菊銘醸さんのお酒です。

酒米は徳島県産の愛山、精米歩合は５０％。

徳島で愛山栽培しとるとは。愛山の管理ってどういう仕組みになっとるんやろ。

飲。

(・ω・)ええね！！！

デリシャスリンゴ、わずかに化粧系パウダーの前、ほんのり白桃、ちりり、うま甘み、さわやか、コク、ふくらみ、しわみ

ちょっとだけやけど吟醸香崩れっぽいものを拾うた。

これが無ければさらに好みでございました。

おいしゅうございました。

【今日は何の日】

年一回のお楽しみ

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おしまい。