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ここからしばらく長州は湯田温泉の「泰人」で飲んだ酒の感想が続きます。
まずは宮城県の平孝酒造さんのスーパードゥラーイ。
よく酒屋で見るけどなんとなく他のを優先していたら、ずいぶんごぶさたに。
以前取り上げたのが7年近く前て……orz
こういうことがあるから、
時々居酒屋で大将お任せにしたいのです。
米はひとめぼれ、精米歩合は60%、日本酒度は+11。
たぶん2021BY。
飲。
(・ω・) うまし
さわやか、ほのかにバナナ、柑橘、おだやなかしわみ
引っかかりなし、超カラクチでよく拾う収斂味も少なし。
以前飲んだ時より美味しいような。
刺身にまんべんなく合います。特にお塩つけたやつと。
いやーカパカパ進む。
おいしゅうございました!
【今日は何の日】
そういや最近食べてない
おしまい